Tepung mocaf adalah tepung yang terbuat dari bahan baku singkong dimodifikasi dengan proses fermentasi. Kualitas suatu produk sangat penting bagi perusahaan agar produksi berjalan baik dan tidak memiliki hambatan. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi pengemasan di PT Rumah Mocaf Kabupaten Banjarnegara Jawa Tengah. Metode dilakukan cara pengamatan langsung, wawancara karyawan, pengambilan da...