سوسک شاخدار خرما، (Col.: Scarabaeidae) Oryctes elegans یکی از مهم‌ترین آفات خرما بوده که در مناطق خرما خیز آسیا و از جمله در ایران انتشار دارد. آزمایش‌های مربوط به استخراج فرمون سوسک شاخدارکه با همکاری مؤسسه INRA فرانسه انجام شد، نشان داد که ترکیب 4- متیل اکتانوئیک اسید به عنوان عنصر اصلی و عمده فرمون تجمعی سوسک شاخدار خرما می‌باشد. سنتز این ترکیب در چهار مرحله در آزمایشگاه شیمی ‌مؤسسه تحقیقات ...

سابقه و هدف : اگر چه داروهای ضد قارچ از تنوع زیادی برخوردار هستند، ولی اکثر داروهای موجود دارای طیف ضدقارچی نسبتاً محدودی هستند و یا به دلیل سمیت قابل ملاحظه ای که دارند قابلیت مصرف سیستمیک ندارند لذا انجام تحقیق جهت کشف داروهای ضدقارچ جدید با طیف وسیع و سمیت کم تر ضروری به نظر می رسد. در این پژوهش در نظر است ترکیبات جدید 2- متیل- 3- تریازولیل کرومانون اکسیم اتر به عنوان داروهای آزولی بااثر بالق...

در این مطالعه اندام های هوایی گیاه گل عسلی (alyssum maritimum) و بومادران ایرانی (achillea wilhelmsii) به ترتیب از گلخانه دانشگاه سیستان و بلوچستان و منطقه تفتان جمع آوری و به روش تقطیر با آب (دستگاه کلونجر) اسانس گیری گردید. شناسایی ترکیبات با استفاده از دستگاه gc/ms و خواص آنتی اکسیدانی اسانس اندام ها به روش تخریب رادیکال های آزاد (dpph) سنجیده شد. در اسانس گل عسلی تعداد 32 ترکیب که به ترتیب ...

این تحقیق به بررسی کاربرد 2-کلرو-1-متیل پیریدینیوم یدید (cmpi)، برای تبدیل الکل های نوع اول، دوم و سوم به آلکیل تیوسیانات ها و ایزو تیوسیانات های مربوطه می پردازد. با توجه به اهمیت واکنش های بدون حلال در سنتز های آلی ، در قسمت دوم این کار تحقیقاتی تهیه ی الکیل تیوسیانات و الکیل ایزو تیوسیانات ها در غیاب حلال مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در این روش نسبت به واکنش در حضور حلال زمان واک...

موضوع : اکسایش انتخابی و کاتالیتیکی الکل ها توسط کمپلکس منگنز (iii) 1-((ی) -(2- نیترو بنزیل) 2- ((ی)- (2- هیدروکسی نفتالن - 1- ایل) متیلن آمینو) اتیل) آمینو) اتیل ایمینو) متیل) نفتالن -2- ال . هدف : هدف این پایان نامه ، اکسایش انتخابی و کاتالیتیکی الکل ها به آلدهید و کتون مربوطه شان توسط کمپلکس منگنز 1 –((ی)2- (2- نیترو بنزیل )2-((ی)-(2- هیدروکسی نفتالن - 1- ایل ) متیلن آمینو) اتیل ) آمین...

در این مقاله تبدیل فروکتوز به عنوان مشتقی از زیست توده به ترکیب 5-هیدروکسی تیل فورفورال با استفاده از کاتالیزور آلومینای سولفونه شده بررسی شده است. جهت تهیه کاتالیزورها، γ-Al2O3 و nano-γ-Al2O3 توسط کلرو سولفونیک اسید، سولفونه شدند. کاتالیزورهای تولید شده توسط روش‌های FT-IR، TEM، SEM، BET و TGA شناسایی شد. در این پژوهش تأثیر پارامترهایی مانند نوع کاتالیزور، نوع حلال، مدت زمان واکنش و غلظت فروکتو...

در بخش اول این کار تحقیقاتی سنتز مشتقات n-[(7،5- دی هیدروکسی-4- متیل-2-اکسو - 2h-کرومن-8-یل)-آریل-متیل]-4-متیل بنزن سولفون آمید در شرایط رفلاکس متانول ور حضور باز سدیم هیدروکسید مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که محصولات با بازده خوبی به دست می آیند. در بخش دوم این تحقیق، مشتقات 3-آمینو-6-هیدروکسی-7-متیل-9-اکسو-1-آریل-10،9- دی هیدرو-1h- بنزو[f]کرومن-2-کربوکسیلیک اسید اتیل استر در شرایط رف...

چکیده: در این پروژه از تراکم ترکیب 2-هیدروکسی نفتالدهید و دی آمین های 1،2-دی آمینو پروپان، 4-متیل 1،2-دی آمینو فنیلن دی آمین و 1،2-فنیلن دی آمین، لیگاندهای باز شیف چهاردندانه n,n ? - بیس (2-هیدروکسی 1-نفتالیدین) پروپان دی آمینl) 2 (h، n,n ? - بیس (2-هیدروکسی 1-نفتالیدین) 4-متیل فنیلن دی آمین l ?) 2 (hو n,n ?- بیس (2-هیدروکسی 1-نفتالیدین) فنیلن دی آمینl ? ) 2 (hبدست می آید. کمپلکس های این باز ...

فرآورده های سوخاری شده روغن زیادی در طی فرآیند سرخ کردن جذب می کنند. در سال های اخیر افزودن صمغ ها به فرآورده های سوخاری یکی از روش های موثر جهت کاهش جذب روغن در طی فرآیند سرخ کردن می باشد. در تحقیق حاضر، اثرات افزودن صمغ های مختلف شامل هیدروکسی پروپیل متیل سلولز، کتیرا و زدو در مراحل مختلف تولید بر کاهش جذب روغن، کیفیت و ماندگاری برگر ماهی بررسی شد. در طی فرآیند تولید برگر ماهی، مقدار 2 درصد ص...

سابقه و هدف: بیماری سلیاک، نوعی بیماری گوارشی است که به پرزهای روده کوچک آسیب می‌رساند و سبب اختلال در جذب مواد مغذی می‌شود که در اثر دریافت پروتئین گلوتن از منابع غذایی مانند گندم، چاودار، جو و یولاف حاصل شده و یکی از رایج‌ترین حساسیت‌های غذایی محسوب می‌گردد. این بیماران نمی­توانند نان معمولی را مصرف کنند و باید از نان‌های بدون گلوتن استفاده کنند. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر صمغ هیدروکسی‌پروپ...