سابقه و هدف: یکی از مهمترین مشکلات دنیای امروز مربوط به فاضلاب و آلودگی ناشی از فلز سنگین در آن می باشد. این فلزات سمی اثر مخربی روی بدن دارند. از این رو، وجود این فلزات در زنجیره ی غذایی مشکلی جدی برای سلامتی انسان است. مواد و روش ها: از سایت‌های Scopus, PubMed, Google scholar و ScienceDirectاستفاده شد نتایج: بررسی های انجام شده نشان دهنده لزوم استفاده از روشی نوین، با توجه به معایب روش های مت...

تهاجم سولفات‌ها به بتن یکی از عوامل مؤثر در کاهش عمر مفید سازه‌های بتنی است. در پژوهش حاضر، نسبت آب به سیمان و میزان سیمان مصرفی به ترتیب برابر ۰٫۴۲ و ۳۲۵ کیلوگرم بر مترمکعب بوده و نانورس مونت موریلونیت به میزان ۰٫۲، ۰٫۳، و ۰٫۴ درصد وزنی جایگزین سیمان مصرفی شده است. پس از ساخت نمونه‌های مکعبی و ۲۸ روز عمل‌آوری مرطوب، نمونه‌ها در محلول‌های سولفات سدیم و محلول ترکیبی سولفات سدیم و کلراید قرار گرف...

این مطالعه با استفاده از داده های هزینه غذایی مرکز آمار ایران سعی شده است که با کاربرد روش برنامه ریزی ریاضی آرمانی الگوی بهینه مصرف مواد غذایی برای همه دهک های هزینه ای نواحی روستایی ایران تعریف شود. در تعیین سبد بهینه غذایی و حداقل مخارج لازم، 10 گروه از مواد غذایی، 10 ماد? مغذی و 24 قید بر اساس توصیه های متخصصین تغذیه به کار برده شده است. یافته- های این مطالعه نشان می دهد که با سطح هزین? فعل...

چکیده: مقدمه: کادمیوم به دلیل خصوصیاتی از قبیل پایداری و تجمع پذیری در محیط زیست خطرناک است. هدف از این بررسی، حذف یون کادمیوم در شرایط مختلف توسط نانو ذرات آهن صفر ظرفیتی و ترکیبات منگنزی بود. مواد و روش ها: جاذب ها طبق روش های استفاده شده در متون ساخته شدند. بعد از مطالعه ناپیوسته جذب یون کادمیوم از محلول سنتتیک (تحت شرایط مختلف pH، غلظت و زمان تماس) توسط نانو ذرات آهن صفر ظرفیتی و ترکیبات من...

رادیکالهای آزاد در ایجاد بیماریهای مختلف نقش مهمی دارد، بعلاوهاکسیداسیون باعث کاهش کیفیت غذایی و مصرف آن سبب بیماری میشود. آنتیاکسیدانهای مصنوعی خطرات بالقوه سلامتی را به دنبال دارند، بنابراین شناساییآنتیاکسیدان طبیعی ضروری است. هدف این پژوهش، بررسی و بهینه سازی شرایطتولید ژلاتین آبکافت با خواص آنتیاکسیدانی است.ژلاتین از پوست گربه ماهی با کاربرد هیدروکسیدسدیم، اسید سولفوریک و اسیدسیتریک و شستشو...

هدف: هدف از انجام این تحقیق، بررسی توانایی گیاهچه های ازمک (lepidium draba l.) در حذف یون های روی و نقره از محیط کشت بود. مواد و روش ها: بذرهای این گیاه در محیط ms جامد به‏مدت 15 روز در حضور غلظت های متفاوت دو یون نقره و روی کشت داده شدند. تجمع زیستی این فلزات در گیاهچه ها توسط دستگاه جذب اتمی اندازه گیری شد. علاوه بر این، خصوصیات بیوشیمیایی و مورفولوژیکی گیاهچه ها از قبیل فعالیت آنزیم های کاتا...

توزیع انرژی و توزیع زاویه​ای یون‌های نیتروژن دستگاه پلاسمای کانونی SBUMTPF1 (3.2kJ، 25kV،10.4 µF) با استفاده از آشکارساز ردپای هسته‌ای حالت جامد از نوع پلی‌کربنات مورد بررسی قرار گرفت. در این بررسی ولتاژ کاری دستگاه 23kV بود و از گاز نیتروژن در فشار mbar 0.5به عنوان گاز عملیاتی استفاده شد. هم­چنین از روزنه­‌ی سوزنی 200 و 500 میکرون برای آشکارسازی بهتر یون​ها استفاده شد. با استفاده از روش لایه ن...

پژوهش حاضر روی دو رقم کلزا (Brassica napusL.) با نام­ های Hayola 401 و RGS در آزمایشگاه صورت پذیرفت. در این پژوهش اثرات جیبرلیک اسید (GA3 با غلظت 0.05 میلی­ مولار، سالیسیلیک اسید (SA) با غلظت 5 میکرومولار، تحت غلظت­ های 75، 100 و 150 میلی­ مولار کلرید سدیم (NaCl) روی تغییرات یون­ های +Na و +K  در اندام­ هوایی و ریشه، سطح ویژه برگی (SLA)، نسبت وزنی برگ (LWR)، نسبت سطح برگ به وزن خشک کل گیاه (LAR...