افزایش جمعیت جهان و لزوم تأمین پروتئین مورد نیاز انسان، استفاده از منابع غذایی بیشتر و تکنولوژی برتر را طلب می کند. همین مسأله سبب شده است که در دنیای امروز اهلی کردن حیوانات مفید مختلف و استفاده از آنها به عنوان منابع غذایی مورد نظر واقع شود، در این ار تباط صنعتی کردن پرورش این قبیل حیوانات به لحاظ تأمین مقادیر زیادی از نیازهای پروتئین اهمیت زیادی در دامپروری پیدا کرده است. پرورش شتر مرغ که در...

مقدمه و هدف: در مطالعه حاضر که در بهار سال جاری (1391) و در کشتارگاه سمنان به اجرا در آمد، الگوهای هیستوپاتولوژیک لزیون های کبدی شتر (camelus deromedarius) مورد بررسی و تحقیق قرار گرفت.  مواد و روش کار: در این مطالعه از مجموع 254 نفر شتر نحر شده، 100 نفر شتر بطور راندوم انتخاب و تحت بازرسی پس از مرگ قرار داده شدند.  نتایج و بحث: که در مجموع در 40 لاشه، کبدها واجد یک یا چند لزیون ماکروسکپی بودند...

چکیده ندارد.

شتر از جمله حیواناتی است که با محیط های خشک و کم آب و علف سازگار یافته است.به طوریکه این حیوان با غذاهایی که از لحاظ کمی وکیفی برای سایر نشخوارکنندگان ناکافی و نامرغوب محسوب می شود،می تواند مدت های طولانی به زندگی خود ادامه دهد.علی رغم اهمیت بالای شتر در مناطق بیابانی و نیمه بیابانی اطلاعات بر روی بیماری ها و بیماری های انگلی شتر کم است. بیماری های انگلی سبب کاهش رشد و تولید می شوند.اکثر عفون...

ایران کشوری با بیابان‌های وسیع است و شتر موفقیت زیادی در تطابق با این شرایط دارد. باکتری‌های اسید لاکتیک نظیر پدیوکوکوس نقش مهمی در کیفیت محصولات تخمیری شتر بازی می‌کنند. سه نمونه از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius) تحت شرایط اسپتیک از استان گلستان جمع آوری شد. در میان باکتری‌های جدا شده تنها 6 جدایه از نظر فنوتیپی به عنوان گونه پدیوکوکوس شناسایی شدند. 6 جدایه باکتریایی توسط ت...

بیماری سپتی‌سمی هموراژیک شتر یک بیماری با عوامل نامشخص است که احتمالاً به وسیله باکتریپاستورلامالتوسیدا ایجاد می­شود. تغییرات اقلیمی ناگهانی، مدیریت ضعیف پرورش دام، روبروئی با بیماری­های گوناگون، مسافرت­های مداوم دام و تغذیه ضعیف از مهم­ترین عوامل مستعدکننده برای این بیماری هستند. این مطالعه نگاهی کوتاه به جداسازی باکتری پاستورلامالتوسیدا طی سال­های 94-1393 واقع در شهرستان لارستان در جنوب ایران ...

 خلاصه اندام جفت گیری (پنیس) در شتر نر همانند گاو و تک سمی ها دارای سه بخش، ریشه-بدنه و انتهای آزاد است. پنیس شتر درحین جفت گیری درون مجرای تناسلی ماده چرخش های متعددی دارد و لذا بررسی وضعیت رشته های عصبی درناحیه آزاد پنیس مهم به نظر می رسد. برای انجام این تحقیق، ناحیه آزاد پنیس پنج نفر شتر از کشتارگاه سمنان تهیه وپس ازطی شدن مراحل هیستوتکنیک، مقاطع بافتی آماده شده مورد مطالعه قرارگرفت. مطالعه...

در این مطالعه تأثیرات فصل، جنس و سن بر روی غلظت سرمی کورتیزول و هم‌بستگی آن با سن دام‌ها در 180 شتر تک ‌کوهانه‌ی سالم (شامل 146 شتر نر و 34 شتر ماده) بررسی گردید. غلظت سرمی کورتیزول تفاوت معنی‌داری بین دو جنس نر و ماده نداشت و نیز هم‌بستگی معنی‌داری با سن دام‌ها نداشت. بین دو فصل تابستان و زمستان تفاوت نسبتاً معنی‌داری از نظر غلظت سرمی کورتیزول مشاهده گردید (06/0=p). در شترهای نر هم‌بستگی نسبتاً ...

 مقدمه و هدف: در مطالعه حاضر که در بهار سال جاری (1391) و در کشتارگاه سمنان به اجرا در آمد، الگوهای هیستوپاتولوژیک لزیون های کبدی شتر (Camelus deromedarius) مورد بررسی و تحقیق قرار گرفت.  مواد و روش کار: در این مطالعه از مجموع 254 نفر شتر نحر شده، 100 نفر شتر بطور راندوم انتخاب و تحت بازرسی پس از مرگ قرار داده شدند.  نتایج و بحث: که در مجموع در 40 لاشه، کبدها واجد یک یا چند لزیون ماکروسکپی ...

چکیده شیر شتر دارای فواید سلامتی و خواص شفا بخش است و باکتری­های اسید لاکتیک نقش مهمی در کیفیت محصولات تخمیری شیر شتر نظیر دوغ  بازی می­کنند. 3 نمونه از دوغ شیر شتر تک کوهانه ایرانی (camelus dromedarius) تحت شرایط اسپتیک از استان گلستان جمع­آوری شد. 32 باکتری توسط کشت نمونه بر روی محیط­ کشت mrs آگار جدا شدند. در میان باکتری­های جدا شده، از نظر فنوتیپی تنها 4 جدایه متفاوت شامل لاکتوباسیلوس برویس...