مقدمه: بهبود اختلالات چربی در پیشگیری از عوارض دیابت دارای اهمیت است. پژوهش حاضر با هدف تعیین اثر عصاره روغنی سیاه­دانه بر اختلالات چربی خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 انجام شد. مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی دو­سورکور، بر 43 بیمار مرد و زن مبتلا به دیابت نوع 2 که به صورت تصادفی ساده در دو گروه مداخله (23 نفر) و دارونما (20 نفر) تقسیم شدند، انجام گرفت. گروه ...

مقدمه و هدف: کاهش پراکسیداسیون لیپوپروتئین ها به عنوان یک رویداد کلیدی در ایجاد بیماری های قلبی ـ عروقی از طریق افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی پلاسما می تواند روش موثری در جلوگیری از این بیماری ها باشد. برخی مطالعات حاکی از اثرات آنتی اکسیدانی تعدادی از اسیدهای آمینه و پلی آمین ها می باشد. هدف از این مطالعه تعیین اثرات آنتی اکسیدانی و آنتی آتروژنیک اسیدآمینه والین بر دیواره شریان های کرونری حیوانات...

این پژوهش به منظور مقایسه افراد با اضطراب بالا و پایین از نظر سطوح کلسترول، تری گلیسیرید، لیپوپروتئین ها با چگالی کم (ldl)، لیپوپروتئین ها با چگالی زیاد (hdl) و پلاکت ها تدوین و اجرا گردیده. نمونه مورد مطالعه این پژوهش عبارت بود از 142 مرد با میانگین سنی 45 سال که در محل آزمایشگاه تشخیص طبی شرکت ملی گاز جم مورد اندازه گیری قرار گرفتند و نتایج مربوط به آزمایش خون این افراد از طریق آزمایشگاه در ا...

سابقه و هدف: بیماری های قلبی عروقی بالاترین عامل مرگ و میر هستند و افزایش کلسترول خون خطر ابتلا به این بیماری ها را زیاد می کند. مواد غذایی حاوی مقادیر زیاد کلسترول باعث افزایش کلسترول خون می شوند. محدودیت مصرف چنین غذاهایی یا کاهش کلسترول آنها خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. روش های مختلفی برای کاهش کلسترول مواد غذایی ارائه شده است. هدف از این تحقیق، کاهش کلسترول روغن کره با...

مقدمه: ICAM-1 گلیکوپروتئینی است که نقش محوری در التهاب و اتصال منوسیت‌ها و اندوتلیوم  ایفا می‌نماید. افزایش بیان آن در حضور کلسترول ـ LDL امکان تحریک سازوکارهای آتروژنی را از مسیر اتصال میان لیپوپروتئین و  ICAM-1 مطرح می‌سازد. پژوهش حاضر با هدف بررسی این فرضیه، تاثیرICAM-1  را بر اکسیداسیون کلسترول ـ LDL و کلسترول ـ HDL و فعالیت آنزیم پاراکسوناز 1 مورد بررسی قرار داد. مواد و روش‌ها: کلسترول ـ L...

زمینه: اثرات ویژه اسیدهای چرب غیر اشباع امگا3 و امگا6 بر روی برخی فاکتورهای بیوشیمیایی خون مورد بحث می باشد. بنابراین ما در مطالعه حاضر اثرات مصرف روغن ماهی (غنی از امگا3) و روغن ذرت (غنی از امگا6)‌را بر روی فاکتورهای بیوشیمیایی خون از جمله قند، کلسترول تام، تری گلیسرید، کلسترول HDL، کلسترولLDL در مدل تجربی دیابت مزمن بررسی کردیم. مواد و روش ها: این مطالعه تجربی بر روی 4 گروه موش صحرایی نر ...

خلاصهسابقه و هدف: سیر کوهی گیاهی با ترکیبات پلی فنلی، خاصیت آنتی اکسیدانی قوی و کاهنده چربی های سرم است. آنزیم فسفاتیدات فسفوهیدرولازکبدی(PAP) آنزیمی کلیدی در سنتز گلیسرولیپیدها است. هدف از این تحقیق بررسی اثر عصاره هیدروالکلی سیر کوهی بر فعالیت PAP کبدی و پروفایل لیپیدی سرم موش صحرایی هیپرلیپیدمیک می باشد. مواد و روشها: در این تحقیق تجربی 40 سر موش صحرایی نر به 5 گروه 8 تایی تقسیم شدند. به گرو...

چکیده ندارد.

مقدمه: پژوهش حاضر با هدف بررسی ارتباط غلظت کلسترول ـ HDL با فاکتورهای تغذیه‌ای و شاخص‌های تن‌سنجی در افراد با غلظت پایین کلسترول ـ HDL انجام شد. مواد و روش‌ها: مطالعه‌ی مقطعی توصیفی- تحلیلی حاضر روی 138 فرد بزرگسال با اضافه وزن و کلسترول ـ HDL کمتر از 40 میلی‌گرم در صد میلی‌لیتر صورت گرفت. غلظت کلسترول ـ HDL سرم پس از 14 ساعت ناشتایی اندازه‌گیری گردید. فعالیت بدنی، بافت چربی و عضلانی، قد، وزن،...

مقدمه: پژوهش حاضر با هدف بررسی ارتباط غلظت کلسترول ـ hdl با فاکتورهای تغذیه ای و شاخص های تن سنجی در افراد با غلظت پایین کلسترول ـ hdl انجام شد. مواد و روش ها: مطالعه ی مقطعی توصیفی- تحلیلی حاضر روی 138 فرد بزرگسال با اضافه وزن و کلسترول ـ hdl کمتر از 40 میلی گرم در صد میلی لیتر صورت گرفت. غلظت کلسترول ـ hdl سرم پس از 14 ساعت ناشتایی اندازه گیری گردید. فعالیت بدنی، بافت چربی و عضلانی، قد، وزن، ...