پری­بیوتیک ایمنواستر در سطوح­ صفر، 2 و 4 درصد با هدف بررسی مشخصه­های ­وزن و طول و تغییرپذیری لوکوسیت­های خونی بچه­ماهی سفید با وزن ­اولیّه 02/0± 35/0 گرم به ­مدت 8 هفته­ مطالعه ­شد. آزمایش­ با استفاده ­از طرح کاملاً تصادفی­ در قالب 1 گروه شاهد و 2 تیمار آزمایشی ­هر یک ­با 3 تکرار و به­­ تعداد 150 عدد بچه­ماهی در هر تانک ­انجام شد. غذادهی20-15 درصد توده­ زنده متغیّر بود. در پایان آزمایش اگرچه میانگ...

پروبیوتیک ها ریز سازواره های زنده ای هستند که در صورت مصرف به میزان کافی، اثرات سودمندی بر روی سلامتی میزبان خود دارند. پروبیوتیک ها توانایی مهار میکروب های بیماری زا را داشته و هم چنین بر روی بیان ژن­های ویرولانس آن ها مؤثرند. امروزه مطالعات نشان داده اند که پروبیوتیک­ها سبب کاهش بیماری­های تورم مزمن روده، پیشگیری و درمان بیماری زاهای مولد اسهال،انتروکولیت نکروز دهنده، عفونت های دستگاه ادراری-...

امروزه با توجه به باقی مانده آنتی بیوتیک ها در تولیدات گوشتی و افزایش مقاومت باکتریایی محدودیت هایی در استفاده از آن ها وجود دارد. به همین دلیل پروبیوتیک ها با منشاء باکتریایی یا قارچی به عنوان جایگزین های محرک رشد آنتی بیوتیکی استفاده می شوند. این مطالعه به منظور تاثیر افزودن بیومین (بایومین شامل enterococcus faecium (یک پروبیوتیک), فروکتو-الیگوساکارید (یک پری بیوتیک) و ذرات تحریک کننده ی سیست...

این پژوهش به منظور ارزیابی تأثیر سطوح متفاوت پری بیوتیک ایمکس بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه در بچه ماهی کپور ماهی معمولی(Cyprinus carpio) به مدت 60 روز انجام گرفت. آزمایش با استفاده از طرح کاملاٌ تصادفی شامل سطوح صفر(شاهد)، 5/0، 5/1 و 5/2 گرم پری بیوتیک ایمکس به ازای هر کیلوگرم جیره در قالب سه تیمار با سه تکرار طراحی شد. تعداد 20 عدد بچه ماهی کپور ماهی معمولی با میانگین وزنی 32 /0±70/1...

امروزه به منظور دستیابی به بازده اقتصادی بالا هدف مهم پرورش­دهندگان گاومیش، افزایش ضریب تبدیل غذایی به گوشت و شیر با کیفیت بالا است. روندهای فیزیولوژیک مسئول تبدیل خوراک دام به شیر عضله، چربی و استخوان در گاومیش به طور روز افزونی مشخص شده است. روش­های گوناگونی برای بهبود تبدیل خوراک مصرفی به محصولی هدفمند استفاده شود که یکی از روش­ها استفاده از افزودنی­هایی مانند پری بیوتیک­ها و پروبیوتیک­ها اس...

هدف از این مطالعه بررسی اثر پری­بیوتیک فروکتوالیگوساکارید بر رشد و تراکم باکتری­های لاکتوباسیلوس در روده بچه­ماهی ازون­برون (acipenser stellatus) بود. برای این منظور تعداد 90 قطعه بچه­ماهی ازون­برون (در هر تکرار 10 قطعه) با میانگین وزن 14/0 ± 16/30 گرم از مؤسسه بین­المللی تحقیقات ماهیان خاویاری تهیه و با استفاده از طرح کاملاً تصادفی در 3 تیمار و 3 تکرار در حوضچه­های فایبرگلاس ذخیره­سازی شدند. بچ...

سابقه و هدف: کنترل وضعیت میکرو فلور روده‌ای میزبان می‌تواند در جلوگیری از بروز برخی بیماری‌های مزمن مانند چاقی و برخی بیماری‌های مرتبط با آن مانند دیابت نوع 2 موثر باشد. پری-‌بیوتیک‌ها به عنوان مواد غذایی غیر قابل هضمی هستند که از طریق تحریک انتخابی رشد یا فعالیت پروبیوتیک‌ها در روده بزرگ اثرات سلامتی بخش برای میزبان به دنبال خواهند داشت. برخی مزایای سلامتی بخش مرتبط با پری-‌بیوتیک‌ها عبارتند ا...

این مطالعه به منظور مقایسه اثر پروبیوتیک، پری بیوتیک، اسید آلی و داروی گیاهی سانگروویت بر میزان کاهش کلونیزه شدن باکتری کمپیلوباکتر ژژونی بر عملکرد، سیستم ایمنی، فاکتورهای خونی و مرفولوژی روده جوجه های گوشتی انجام گرفت. تعداد 360 قطعه جوجه گوشتی یک روزه نر از سویه تجاری (کاب 500) به طور تصادفی به 6 گروه تقسیم گردیدند، به طوری که هر گروه شامل 4 تکرار 15 قطعه ای بود. تیمارهای آزمایشی شامل 1 ) جیر...

با توجه به خواص منحصربه فرد شیر شتر، این محصول می تواند به عنوان غذاـ دارو مصرف شود. از این رو در این تحقیق به بررسی تولید ماست فراسودمند سین بیوتیک از شیر شتر پرداخته شد. در این مطالعه متغیرهای مستقل (در سه سطح) عبارت اند از: β-گلوکان (عامل پری بیوتیک) 0-1-2درصد، میزان چربی 0-5/2-5درصد، میزان تلقیح باکتری های پروبیوتیک 5/0-1–5/1درصد، در مدت زمان نگهداری 0-7-14 روز. کم ترین میزان آب اندازی ماست...