رنگ گیاهان اساسا ناشی از سه دسته ترکیبات فلاونوئید ها، کاروتنوئید ها و بتالین ها می باشد. فلاونوئید ها و بطور خاص آنتوسیانین ها رنگریزه های اصلی گل ها، میوه ها و بذر هستند. سه آنتوسیانین سیانیدین، پلارگونیدین و دلفینیدین آنتوسیانین های اصلی در گیاهان می باشند. مسیر بیوسنتزی منتهی به آنتوسیانین ها در بین گونه های مختلف بخوبی محافظت شده است. آنزیم دی هیدروفلاونول 4-ریدوکتاز یکی از آنزیم های کلیدی...

نانو راکتورها در سال های اخیر جایگاه ویژه ای را در سنتز ترکیبات آلی به عنوان کاتالیزگر پیدا کرده اند. اولین سیلیکای متخلخل از کوپلیمرهای تری بلاک آمفیفیلیک در سال 1998 ساخته شد. این مواد sba-x نامیده می شوند که sba به طور مختصر عبارت است از سانتا باربارا آمورفوس و x عددی است که به نوع ساختار آن اختصاص می دهند. sba-15 معمول ترین ترکیبی است که تحت شرایط مختلف ساخته می شود. از میان ترکیبات نانو حف...

روشهای سنتزی جدید و سازگار با محیط زیست و قابل بازیافت شامل مایعات یونی اسیدی تری اتیل آمونیوم هیدرون سولفات , تری اتیل آمین پیوند با گوکرد هیدروژن سولفات,2-پیریلیدیوم هیدروژن سولفات,3-متیل1-سولفونیک اسید ایمیدازولیوم کلراید , 1-اتیل ایمیدازولیوم هیدروژن سولفات و مایعات یونی بازی 3-هیدروکسی پروپیل آمونیوم استات ، 1-بوتیل-3-متیل ایمیدازولیوم هیدروکساید، [dbu][ac]c =، پیرولیدینیوم فرماتd =، پیرول...

اتانول رایج ترین سوخت زیستی موجود در جهان است که می تواند از مواد مختلف، از جمله مواد قندی، نشاسته ای، سلولزی و پساب های شهری و صنعتی تولید شود. پساب برنج یکی از مهم ترین و فراوان ترین پساب های شهری است که روزانه به میزان فراوانی تولید، و بدون هیچگونه استفاده یا تصفیه ای وارد سیستم فاضلاب شهری و صنعتی می شود . این پساب به علت بار بالای مواد آلی بویژه میزان نشاسته بالا می تواند به عنوان گزینه من...

سمیت آلومینیوم یکی از عوامل محدودکننده برای تولید محصولات درخاک های اسیدی است. حضور این فلز می تواند موجب تنش اکسیداتیو و منجر به علائم سمیت در گیاهان شود. اولین نشانه ی سمیت آلومینیوم بازدارندگی رشد ریشه می باشد. در این تحقیق اثر غلظت های مختلف کلرید آلومینیوم (0، 100، 150و 200 میکرومولار) بر میزان رنگیزه های فتوسنتزی، محتوای پروتئین و فعالیت برخی آنزیم های آنتی اکسیدانی کاتالاز، سوپراکسید دیس...

الف-برماسیون ترکیبات حاوی هیدروژن اسیدی با ‏‎n‎‏-برموسولفونامیدها‏‎n‎‏-برموسولفونامیدها واکنشگرهای مناسبی جهت آزاد کردن برم الکتروفیل می باشند. در این پژوهش برماسیون ترکیبات آلی دارای هیدروژن اسیدی انجام شد. ابتدا در حضور باز سابستریتهای کربانیونی تشکیل می گردند و سپس با افزایش واکنشگر برمینه می شوند. محصول برمینه به راحتی و با راندمان بالا جداسازی شده و سولفونامید مربوطه بازیابی می شود که مجدد...

اکسیدهای گوگرد یکی از عوامل آلوده کننده محیط زیست هستند که از طریق منابع انسانی و طبیعی تولید می شود. این اکسیدها با رطوبت هوا وارد واکنش شده و اوکسیاسیدهای گوگرد را تولید می کند، که عامل تشکیل باران اسیدی هستند. دراین پروژه واکنش گوگرد مونواکسید، گوگرد دیاکسید و گوگرد تریاکسید با آب مورد مطالعه قرار گرفته است. تمام گونه ها توسط نرمافزار گوسین 2003 و 1998 با روشهای محاسباتی b3lyp , mp2,…با است...

یکی از مهمترین کاربردهای رس ها در صنعت، استفاده از آن ها به عنوان کاتالیست می باشد که به میزان زیادی مورد توجه قرار گرفته است. بسیاری از واکنش های مهم صنعتی به وسیله کاتالیست ها انجام می شود. روش های فعالسازی صورت گرفته تاکنون برروی رس ها جهت استفاده کاتالیستی، فعالسازی فیزیکی، شیمیایی، گرمایی و پیلارد کردن می باشد. در این تحقیق ابتدا نمونه بنتونیت مناسب انتخاب شده و با استفاده از پراش اشعه ایک...

کیتوزان، یک پلیمر غیرسمی است که از داستیلاسیون کیتین به دست می­آید و به دلیل استفاده­های تجاری فراوانی که در صنایع غذایی دارد، توجه زیادی را به خود جلب کرده است.  در تحقیق حاضر، توانایی کیتوزان و نانوذرات کیتوزان در حساس کردن لیستریا مونوسایتوژنز به phهای پایین، مورد ارزیابی قرار گرفته است.  به این منظور، سلول های لیستریا مونوسایتوژنز در محیط tsb با ph برابر با 4 و 5 ایجاد شده به وسیله­ی اسید ک...