هر گونه نیروی مکانیکی وارده به غده های سیب زمینی در حین برداشت می تواند موجب آسیب های مکانیکی به غده ها گردد. از بین بردن قسمت های هوایی بوته ها مدتی پیش از برداشت، در بهبود خواص رئولوژیک غده ها و کاهش آسیب های مکانیکی مؤثر است. به منظور بررسی اثر ماشین های سیب زمینی کن زنجیر نقاله ای و غربال لرزشی بر افت کمی (غده ها برداشت نشده، مدفون شده، بریده شده و له شده) و کیفی (آسیب های مکانیکی) غده های ...

در این تحقیق اثر سالیسیلیک اسید به منظور کاهش بیماری‌زایی قارچ رایزوکتونیا سولانی بر روی فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز، کاتالاز و پلی‌فنل اکسیداز در رقم سیب زمینی آگریا در شرایط گلخانه‌ای بررسی گردید. دو هفته قبل از کاشت ریز‌غده‌های سیب زمینی، خاک‌ استریل گلدان‌ها در قالب یک طرح کاملا تصادفی با قارچ ریزوکتونیا سولانی آلوده شدند. تیمار سالسیلیک اسید در مرحله 8-7 برگی با غلظت‌های صفر 0 (شاهد یا کنتر...

همه ساله بیماری ها و به خصوص ویروس های گیاهی باعث از بین رفتن بخش عمده ای از محصولات کشاورزی می گردند. کشت مریستم یکی از مهم ترین روش های تولید گیاهان عاری از ویروس است.  هدف از این پژوهش ارائه روشی مؤثر برای القای کالوس و باززایی گیاه از کشت بافت مریستم سیب زمینی1 بوده است. ایجاد کالوس در مریستم جانبی سیب زمینی در محیط کشت موراشیگ و اسکوگ (ms) دارای 2,4-d با غلظت های0، 5/0، 1، 5/1، 2 و 5/2 میل...

چکیده سیب درختی (malus domestica borkh) متعلق به خانواده rosaceae از میوه های مهم و اقتصادی مناطق معتدله و سردسیری ایران است. ویروس ساقه شیاری سیب apple stem grooving virus (asgv) عضو تیپ جنس capillovirus و ویروس ساقه آبله ای سیب apple stem pitting virus (aspv) عضو تیپ جنس foveavirus متعلق به خانوادهbetaflexiviridae ، از مهمترین ویروس های بیماری زای سیب محسوب می شوند. آلودگی این دو ویروس درس...

سابقه و هدف: ضایعات سیب زمینی می‌تواند به عنوان یک ماده خوراکی غنی از انرژی در جیره مصرفی دام‌های پرواری مورد استفاده قرار گیرد. همچنین مقدار انرژی قابل متابولیسم در این محصول برابر با انرژی دانه جو است ولی نشاسته آن در شکمبه آهسته-تر تخمیر می‌شود. مطالعات علمی روی دام‌های پرواری این نکته را نشان داد که فرآوری ضایعات سیب زمینی به روش پختن و سایر روش‌های فرآوری آن در جیره مصرفی نشخوارکنندگان، دا...

قارچ rhizoctonia solani یک بیمارگر گیاهی خاکزاد و همه جازی با دامنه میزبانی وسیع بوده که سالانه خسارات زیادی به محصولات زراعی، درختان مثمر و غیرمثمر، گیاهان مرتعی و زینتی وارد می کند. اسکلروت های سیاه روی سطح غده و زخم های نکروتیک فرورفته روی ریشه، ساقه و اجزای زیرزمینی سیب زمینی ، معمولترین علائم بیماری شانکر ریشه ناشی از رایزکتونیا می باشد. این بیماری در تولید بذر گواهی شده سیب زمینی اهمیت فر...

سوسک‏ کلرادوی‏ سیب­زمینی، (say)leptinotarsa decemlineata ، یکی از آفات خطرناک سیب‏زمینی در دنیا می­باشد. یکی از روش­های کنترل آن استفاده از ارقام مقاوم است. به منظور مقایسه میزان مقاومت آنتی­زنوزی 33 رقم زراعی سیب­زمینی نسبت به خسارت این آفت، آزمایش­های سه ساله­ای در سال­های 1386 تا 1388 در شرایط مزرعه­ای انجام گرفت. روش پژوهش در دو سال اول مشابه ولی در سال سوم اندکی متفاوت بود. در یک سری «آزمو...

شاخص­های زیستی و تغذیه­ای سوسک کلرادوی سیب­زمینی، (say) leptinotarsa decemlineata، بر روی33 رقم زراعی سیب­زمینی در شرایط گلخانه­ای مورد بررسی قرار گرفت. بر روی بوته­های کاشته شده در گلدان، شاخه­های تیمار بوسیله قفس­های آستینی محبوس و در داخل هر قفس پنج عدد حشره کامل ماده که به تازگی از مرحله شفیرگی خارج شده بودندتوزین و رهاسازی گردید. بعد از 10 روز میزان افزایش وزن حشرات کامل تعیین گردید. همچنی...

استفاده از پدیده آللوپاتیک یا دگرآسیبی تعدادی از گیاهان جهت کنترل علف­های هرز محصولات مختلف به اثبات رسیده است. این آزمایش به صورت مزرعه­ای طی سال­های 80-81  در ایستگاه تحقیقات کشاورزی همدان به اجرا در آمد. آزمایش ها به صورت فاکتوریل در  قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با چهار تکرار و هشت تیمار درنظر گرفته شد. در این بررسی، کلزا،  ماشک­گل­خوشه­ای و چاودار به عنوان گیاهان دگرآسیب، قبل از کشت سیب ز...

این پژوهش به منظور تعیین ضریب واکنش عملکرد سیب زمینی (ky) نسبت به کم آبیاری در مراحل مختلف رشد در قالب بلوکهای کامل تصادفی با پنج تیمارشامل، آبیاری کامل( E0 )، 85 درصد ((E1، 70 درصد (E2) و 55 درصد (E3) و 30 درصد (E4) تبخیر - تعرق پتانسیل گیاه سیب زمینی، در سه آزمایش جداگانه  و در سه مرحله رشد گیاه شامل T1: استقرار بذر ...