پروتئین whey دارای ویژگی های تغذیه ای و بیولوژیکی مهمی در ارتباط با ارتقاء سلامتی و پیشگیری از بیماری ها می باشد. نقش ضد باکتریایی و ضد ویروسی، بهبود عملکرد سیستم ایمنی، فعالیت ضد سرطانی، نقش در کاهش وزن و سایر اثرات متابولیک به پروتئین های whey ارتباط داده شده است. بعلاوه پروتئین whey از ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار بوده و دارای سطوح بالایی از اسیدهای آمینه ضروری و شاخه دار می باشد. هدف این م...

در سنتز ترکیبات آلی، انجام واکنش ها با استفاده از شرایط بدون حلال و واکنش گرهای سازگار با محیط زیست از اهمیت بسزایی برخوردار می باشد. در سال های اخیراز نانوذرات مختلف به طور وسیعی به عنوان کاتالیزورهای واکنش های آلی استفاده شده است. از مزایایی استفاده از این کاتالیزورها می توان به سادگی روش کار، بهره ی بالا، شرایط ملایم جهت انجام واکنش و بهبود گزینش پذیری اشاره نمود. باربیتورت ها و مشتقات آن دا...

واکنش های چندجزئی فرآیند های شیمیایی هستند که سه یا تعداد بیشتری از واکنش دهنده ها با هم ترکیب شده و در نهایت محصولات پیچیده از مواد اولیه تشکیل می شود و از مزیت این واکنش ها صرفه جوئی اتمی بالا و تشکیل پیوندهای موثر در یک مرحله و همچنین طراحی مواد اولیه متنوع دارویی و فعال بیولوژیکی می باشد. بیس آمیدهای دوقلو را می توان از واکنش سه جزئی کاتالیست شده با اسید دو مول آمید یا نیتریل با آلدهید ت...

کاربازول در شیمی آلی و شیمی دارویی بسیار مورد توجه است. کاربازول به عنوان ساختار کلیدی در داروهای معروف و ترکیبات فعال زیستی، فعالیت های بیولوژیکی متنوعی را از خود نشان می دهد. 3،2،1- تری آزول ها فعالیت های بیولوژیکی قابل توجهی دارند و به وسیله آنزیم ها و گیرنده در سلول تشخیص داده می شوند. بنابراین اتصال گروه 3،2،1- تری آزول به یک ساختار مولکولی یک راهکار مهم در طراحی دارو است. با توجه به فعالی...

سابقه و هدف: کمبود فلوئور در منابع آب، مشکلات بهداشتی متعددی را در پی دارد. همچنین غلظت­های بالای آن نیز تهدید جدی­تری برای سلامت جامعه می­باشد. بنابراین بررسی فرآیندهای مختلف فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی به منظور کاهش غلظت­های بالای فلوئور از منابع آبی مورد توجه می­باشد. این پژوهش، با هدف کاهش غلظت یون فلوئور از محلول­های آبی توسط فرآیند جذب سطحی با پامیس با پوشش آهن انجام پذیرفت. مواد و روش­ها...

به منظور ارزیابی اثر ضد کنه ای یازده جدایه بومی قارچ های انتموپاتوژنیک (به عنوان عوامل بیوکنترل)، در شرایط آزمایشگاهی، در این بررسی چهار گوساله سه ماهه از نژاد هلشتاین به منظور کشت و تکثیر کنه بوافیلوس آنولاتوس مورد استفاده قرار گرفت کنه های تولید شده در گروه های مختلف تحت تأثیر 107 کونیدی در هر میلی لیتر از هر یک از جدایه های قارچی قرار گرفتند. میزان مرگ و میر، از تخم برآیی نوزاد کنه ها و کفای...

صیادی در منابع آبی جنوب کشور و حوزه خلیج فارس اهمیت زیادی برای این مناطق و اقتصاد کشور دارد. حرفه صیادی، فرصت­های اشتغال و درآمدی متنوعی را برای اهالی منطقه ایجاد نموده و نقش مهمی را در تامین پروتئین و تغذیه بسیاری از خانوارها در مناطق روستایی و شهری ایجاد می نماید. بیش از 40 نوع ماهی تجاری همراه با میگو در حوزه­ی خلیج فارس صید می شود. به­منظور حفظ پایداری در منبع آبزی و حصول اهداف متعدد اقتصاد...

چکیده مقدمه: شاخص های توموری روش های مناسبی برای بدست آوردن اطلاعات در برخی از بدخیمی ها هستند ضمن آن که ارزان بوده و استفاده از آن ها نیز آسان است. هدف: بررسی ارزش cea و ca15-3 در بیماران دچار کارسینومای پستان. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت گذشته نگر بر 604 بیمار (میانه سنی 47 سال) که برای درمان به بخش انکولوژی در بیمارستان های امید و قائم مشهد ( ایران) بین سال های 1378 تا 1383مراجعه کرده ...

در بخش اول این کار پژوهشی مشتقات ایمینوکومارین از طریق واکنش تراکم نوناگل سالسیل آلدهید با مالونونیتریل بر روی بستر جامد mgo تحت شرایط بدون حلال و بدون استفاده از هر گونه منبع حرارتی، تنها در اثر سابیدن تهیه شدند. در این واکنش mgo بعنوان بستر واکنش و کاتالیزور باز ایفای نقش می کند. در بخش دیگر این تحقیق، واکنش مالونوتیتریل واتیل استواستات با مشتقات بنزآلدهید به صورت سه جزئی برروی بستر جامد mgo...