شوری یکی از تنش های محیطی مهمی است که سبب کاهش عملکرد بسیاری از گیاهان زراعی در مناطق مختلف دنیا شده است. این تحقیق در قالب سه آزمایش مجزا جهت ارزیابی عکس المعل ژنوتیپ های گلرنگ به شوری و بررسی نقش پتاسیم و کلسیم در میزان تحمل گیاه به شوری انجام شد. آزمایش اول جهت ارزیابی واکنش گیاه در مرحله جوانه زنی در آزمایشگاه و آزمایشات دوم و سوم جهت مطالعه عکس العمل گیاه به شوری در مرحله رشد رویشی در شرای...

در سال­های اخیر نظر به کاهش منابع آب، پژوهشگران زهکشی خشک را به دلیل نیاز کمتر به آب، هزینه اجرا و نگهداری برای کاربرد در مناطق خشک مورد توجه قرار داده­اند. آگاهی از نحوه و میزان انتقال املاح مختلف از منطقه آبیاری به منطقه آیش برای بررسی عملکرد این سیستم و ارزیابی پیش از اجرای پروژه­های تصفیه و بازیافت نمک جمع‌آوری‌شده از سطح خاک منطقه آیش ضروری است. در این مطالعه اثر زهکشی خشک بر انتقال کاتیون...

سنگ‌های ادراری یک بیماری شایع دستگاه ادراری است که بسیاری از افراد جامعه به آن مبتلا می‌شوند. اگرچه در سال‌های اخیر داروهای گیاهی و شیمیایی بسیاری به‌منظور پیشگیری و درمان سنگ‌های کلیوی عرضه شده است، ولی تاکنون درمان دارویی مؤثر و بی‌خطر که با روش‌های غیرتهاجمی منجر به درمان کامل و یا پیشگیری از تشکیل سنگ شود بوجود نیامده است. امروزه به‌دلیل عوارض جانبی و آثار زیان‌بخش داروهای شیمیایی، استفاده ...

یکی از شیوه های نوین در زمینه افزایش ماندگاری پروبیوتیک ها در داخل فرآورده های غذایی پروبیوتیکی و در حین گذر از جهاز گوارشی، به منظور انتقال ایمن آنها به روده بزرگ، ریزپوشانی (میکرواینکپسولاسیون) سلول های پروبیوتیکی می باشد. این مطالعه با هدف تعیین تأثیر ریزپوشانی با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم بر میزان بقاء لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس )5(la در شرایط مشابه مایع معدی–روده ای انجام پذیرفت. بقاپذیری ...

جهت بررسی اثر سطوح مختلف شوری بر ژنوتیپ‌های گلرنگ آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار بصورت آبکشت انجام گردید. پنج ژنوتیپ گلرنگ شامل اراک2811، نبراسکا10، 25SOD، 116CA و 128CA به‌عنوان فاکتور اول و 4 سطح شوری شامل تیمار بدون نمک به عنوان شاهد و محلول‌های 3/0، 5/0 و 7/0 درصد نمک طعام به‌عنوان فاکتور دوم در نظر گرفته شدند. در این آزمایش ارتفاع گیاه، وزن خشک اندام هوائی و ...

امروزه پنیر پیتزا و غذاهای آماده شده توسط آن در بین افراد جامعه رایج شده و با افزایش تولید آن در کشور، رقابت زیادی بین کارخانه های تولیدی این فرآورده ایجاد کرده است تا پنیری با ویژگیهای مطلوب شامل رنگ، عطر، طعم و کشسانی بالا تولید شود. تولید این پنیر در ایران اکثرا به روش آنزیمی است که با مشکلات زیادی همراه می باشد. مشکل مهم در تهیه پنیر پیتزا، ph پنیرهای اولیه می باشد. استفاده از مایه پنیر جهت...

این تحقیق با هدف بررسی تأثیرات آب لب‌شور تهیه‌شده به روش‌های مختلف در شاخص‌های رشد و کیفی مراحل لاروی میگوی بزرگ آب شیرین انجام شد. برای این مطالعه، چهار تیمار آب لب‌شور با شوری 12 گرم در لیتر شامل آب رقیق‌شدة دریا، آب لب‌شور تهیه‌شده با نمک کریستالة دریا، آب لب‌شور مصنوعی با ترکیبات فرمول نیو و آب لب‌شور تهیه‌شده با آب شرب شهری و نمک طعام استفاده شد. شاخص‌های رشد و کیفیت لاروی شامل شاخص مرحلة ...

از داده¬های دقیق تعادل بخار- مایع (vle) شامل دما، فشار و جزء¬مولی برای خالص¬سازی متانل از آب استفاده شد. جهت خالص¬سازی سیستم دوتایی متانل- آب و بررسی اثر نمک بر روی آن، از ابلیومتر استفاده گردید. برای اندازه-گیری دما از ترمیستور استفاده شد. بنابراین با استفاده از دمای جوش چند حلال و ضرایب آنتوان مربوط به آن¬ها، ترمیستورها کالیبره گردیدند. خالص¬سازی متانل از آب در این پروژه بر مبنای اثر نمک می¬ب...

هدف از انجام این پژوهش اشنایی با تکنولوژی نانو فیلتراسیون برای شیرین سازی اب می باشد.تکنولوژی شیرین سازی به روش نانو فیلتراسیون روشی مناسب برای حذف املاح دو ظرفیتی است که عموما عامل تشکیل رسوبهایی همچون کربنات کلسیم.سولفات کلسیم و سولفات منیزیم در سیستم های شیرین سازی است و به کمک این تکنولوژی و با حذف این املاح علاوه بر کاهش میزان نمک اب میتوان از این تکنولوژی به عنوان یک تکنولوژی پیش تصفیه بر...

ساخت بستر مناسب برای سازه­های آبی مثل کانال­ها، طول عمر مفید آن­ها را افزایش می­دهد. از جمله عوامل موثر در این موضوع، شرایط مقاومتی خاک است. ترکیبات شیمیایی موجود در خاک مقاومت آن را تحت تاثیر قرار داده و در نتیجه میزان باربری آن را دچار تغییر می­کند. سدیم و کلسیم از جمله مهمترین کاتیون­های موجود در منابع آب و خاک هستند. در سالیان اخیر، به دلیل صرفه اقتصادی و سازگاری با محیط زیست، استفاده از ما...