اصطلاح نمایه را نخستین بار رولان بارت فرانسوی در نیمۀ دوم سدۀ بیستم میلادی وارد حوزۀ روایت­شناسی کرد. از نگاه بارت ساختارگرا، نمایه یکی از انواع کارکردها در متن روایی است. این گونه، هرچند از نظر کنشی ضعیف است، برای تقویت فضا و رنگ و روانشناسی شخصیت­ها، واحد بسیار ضروری و تکمیلی روایت است. نمایه با این­که از دل ادبیات داستانی مدرن غرب باز نموده شده، در ادبیات کلاسیک فارسی نیز وجود داشته است. نما...

هدف از این تحقیق، بررسی تأثیر پیش‌تیمارهای آنزیم‌بری و هیدروکلوئیدهای خوراکی بر میزان جذب روغن و همچنین مدل‌‌سازی جذب روغن طی فرآیند سرخ‌کردن عمیق سیب‌زمینی قطعه‌شده بود. در این پژوهش، برای پیش‌تیمار آنزیم‌بری از دمای 80 درجه سانتی-گراد به مدت 1 و 3 دقیقه و برای پیش‌تیمار هیدروکلوئیدهای خوراکی از کربوکسی متیل سلولز با غلظت 3/0 درصد و پکتین با غلظت-های 1 و 3 درصد استفاده شد. سپس، قطعات سیب‌زمینی...

به منظور ایجاد پلاستیسیته و چسبندگی ذرات سرامیک، باید از یک مایع (عموما آب) در هنگام شکل ¬دادن آن استفاده نمود. خشک¬کردن فرآیندی است که قبل از پخت سرامیک به منظور زدودن آب اضافی موجود در مخلوط سرامیک، صورت می¬گیرد. اطلاع داشتن از میزان رطوبت موجود در سرامیک در مرحله خشک¬کردن علاوه بر اینکه زمان دقیق آماده¬سازی برای مرحله پخت را در اختیار سازنده قرار می¬دهد، با یافتن میزان رطوبت بحرانی می¬توا...

مقدمه افزایش حجم اطلاعات بازیابی آن را با مشکل مواجه می‌کند. نمایه‌سازی یکی از روش‌های کاهش زمان دستیابی به اطلاعات با کیفیت است. همچنین با افزایش منابع و تعداد بهره‌گیران زمان دسترسی به منابع با کیفیت نیز افزایش یافته‌است. یکی از روش‌هایی که برای کاهش زمان دسترسی به اطلاعات مورد استفاده قرار می‌گیرد نمایه و نمایه‌سازی است که نمایه‌ساز با تعیین اصطلاحاتی به‌عنوان نقاط دسترسی به مدرک در بازیابی...

در این تحقیق روش های ارزیابی نمایه سطح سطوح سهموی و هذلولوی مورد بررسی قرار گرفته است. برای ارزیابی نمایه سطح در سطوح سهموی مقعر روش استفاده از آینه تخت مرجع، روش استفاده از آینه کروی مقعر و روش جبران کننده کامل مورد ارزیابی قرار گرفته است. برای ارزیابی نمایه سطح در سطوح هذلولوی محدب از کره هیندل استفاده می شود که یک آینه کروی مقعر است. برای ارزیابی نمایه سطح سطوح هذلولوی مقعر از یک آینه کروی م...

هدف: پژوهش حاضر، با هدف آگاهی از وضعیت نمایه سازی اسناد آرشیوی مکتوب در مراکز آرشیوی شهر تهران انجام شده است. روش/ رویکرد پژوهش: روش پژوهش، پیمایشی توصیفی و ابزار گردآوری داده ها پرسشنامه است. جامعۀ پژوهش شامل 100 نفر از نمایه سازان مراکز آرشیوی تهران است که کلیۀ آن ها به پرسشنامه ها پاسخ داده اند. یافته ها: یافته های پژوهش نشان داد که 42 درصد نمایه سازان، برای نمایه سازی، از هر دو زبان کنترل ش...

هدف: بررسی میزان شیوع ومیانگین شدت آلودگی به انگلها در بعضی از گونه ها ی گاو ماهیان سواحل جنوب غربی دریای خزر طرح: نمونه برداری تصادفی حیوانات: صدودوقطعه از چهار گونه مختلف ماهیان دریای خزر شامل گاو ماهی شنی (24 قطعه)، گاوماهی سربزرگ (14 قطعه) ، گاوماهی خزری (33 قطعه) و گاوماهی دهان سیاه (10 قطعه) روش: بریدن دیوار حفره شکمی ماهیان وخارج کردن امعا و احشا، باز کردن دیوارروده و بررسی وجود انگل...

بر طبق گزارش های ipcc? فراوانی و شدت رویدادهای حدی آب و هوایی تحت شرایط تغییر اقلیم افزایش یافته بطوری که افزایش گاز های گلخانه ای و گرمایش زمین به شکل افزایش شدت، فراوانی و سهم رویدادهای حدی تجلی پیدا کرده است. تغییرات پیش بینی شده ی رویدادهای حدی در نتیجه تغییر اقلیم و گرمایش جهانی در ارزیابی اثرات بالقوه تغییر اقلیم بر بخش های مختلف مانند آب، کشاورزی و مدیریت آب های سطحی شهری اهمیت زیادی دار...

موش سیاه (Rattus rattus) تنها جونده ساکن در جنگل های مانگرو ذخیره گاه زیستکره حرا می باشد. شناسایی     نمایه های موش سیاه پیش نیاز سایر مطالعات بوم شناختی این گونه شبگرد در این اکوسیستم حساس است. نمایه های این موش با ا نتخاب 18 ترا نسکت در سه رویشگاه دلتایی، جزیره ای و ساحلی بررسی شد. لانه ، ایستگاه تغذیه، پنا هگاه ، سرگین -، ردپا و باقیمانده مواد غذایی از نمایه های موش سیاه در جنگل ها...