نتایج جستجو برای: مقاومت آبگیری
تعداد نتایج: 31005 فیلتر نتایج به سال:
چکیده با تغییر تمایل مصرف کنندگان به استفاده از مواد غذایی سالم و محصولات کم چرب، کاهش محتوای روغن در مواد غذایی سرخشده با حفظ کیفیت حسی اجتنابناپذیر است. در این پژوهش، پیش تیمار فراصوت در دو سطح فرکانس 20 و khz40 به مدت 15 دقیقه و پیش تیمار آبگیری اسمزی در دو غلظت 2 و 4 درصد محلول نمک به مدت 3 ساعت روی قطعات سیب زمینی اعمال شده و به دنبال آن فرآیند سرخ کردن در 3 دمای 150، 170 و c°190 به مدت...
مقدمه: میوه مرکبات دارای ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و مواد آنتیاکسیدانی متفاوت هستند. در این پژوهش صفات فیزیکی، ویژگیهای کمی- کیفی و ترکیبهای زیستفعال میوه چهار رقم مرکبات شمال کشور با هدف بهرهگیری در صنایع آبگیری، اندازهگیری شد. مواد و روشها: صفات مورد مطالعه شامل اندازهگیری طول، قطر، ضریب کرویت، حجم، ضخامت پوست، پالپ، درصد آبدهی، TA، TSS، قند، ویتامین ث، فنل کل و ظرفیت آنتیاکسیدانیبود....
امروزه تصاویر سنجش از دور به عنوان جدید ترین اطلاعات جهت مطالعات تغییرات پوشش های مختلف سطح زمین و تغییرات سطح آبها شناخته شده است. در این پژوهش به منظور بررسی میزان تغییرات پوشش سطح نیزارهای هامون با استفاده از داده های سنجندهMSS مربوط به سال 1976 و ETM+مربوط به سال 2005 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. اطلاعات زمینی از طریق Google earth و استفاده از مبدل KML to SHP استفاده گردید و...
در این تحقیق یک مدل عددی سهبعدی برای شبیهسازی فرآیند آبگیری از کانال مستقیم با مقطع ذوزنقهای توسعه دادهشده است. این مدل معادلات سهبعدی رینولدز را بهطور کامل و با روش حجم محدود حل نموده و از مدل آشفتگی k-ω برای حل معادلات آشفتگی استفاده مینماید. معادلات در شبکه منحنیالخط غیرمتعامد و جابجانشده منفصل شدهاند. با توجه به عدم تعامد شبکه، آیتم جدیدی در محاسبات چشمه وارد میگردد که لازم است م...
زمینه و هدف: تصفیه و آبگیری لجن تصفیهخانههای فاضلاب یکی از مشکلترین فرآیندهای تصفیه و چالشی اساسی برای متخصصین و مسئولان میباشد. هدف از انجام این تحقیق تعیین اثر سیستم انتشار امواج اولتراسونیک با طول موج پایین و سطح بالای انرژی جهت بهبود خاصیت آبگیری لجن و تعیین محدوده بهینه پارامترهای راهبری در استفاده از روش اولتراسونیک بود. روش کار: متغیرهای تحقیق شامل چگالی اولتراسوند (375/0، 75/0، 1، ...
مسئله کنترل فرسایش و رسوبگذاری در دهانه آبگیرهای رودخانه برای شبکههای آبیاری و زهکشی، نیروگاهها و تصفیه خانههای آب از دیرباز مورد توجه بوده است. یکی از ایدههای جدید کنترل رسوب ورودی به آبگیر جانبی، استفاده از صفحات مستغرق میباشد. یافتههای مطالعات نشان میدهند که کارایی این صفحات محدود به شرایط خاص هیدرولیکی میباشد یعنی در مسیرهای مستقیم این صفحات تا نسبت آبگیری 2/0 باعث حذف رسوب ورودی ...
هدف این تحقیق معرفی کمپلکس سولفور تری اکسید پیریدین به عنوان یک واکنشگر مناسب برای آبگیری از آلدکسیمها و آمیدها و تبدیل کردن آنها به نیتریلها و همچنین نوآرایی بکمن کتوکسیمها میباشد در ضمن این تحقیق مشخص شد که این واکنشگر یک واکنشگر مناسب جهت آبگیری از آلدکسیمها و نوآرایی بکمن کتوکسیمها میباشد ولی جهت آبگیری از آمیدها و تبدیل کردن آنها به نیتریلها مناسب نمیباشد. در بخش دیگری از این تحقیق از سول...
برای طراحی و ارتقای مؤثر سیستم های تصفیه فاضلاب و لجن، انتخاب سیستم مناسب از میان گزینه های موجود اهمیت زیادی دارد. این مسئله با توجه به توسعه تکنولوژی و افزایش تنوع گزینه ها با قابلیت های مختلف، در حال حاضر اهمیت ویژه ای یافته است. روش های تصمیم گیری چندمعیاره، یکی از روش های رو به توسعه ای است که با در نظر گرفتن کلیه معیارهای مؤثر در تصمیم گیری، اقدام به تعیین گزینه برتر می نماید. قرار گیری ت...
چنانچه خاکی تحت اثر اشباع شدن از خود کاهش حجم نشان دهد، این امر باعث نشست ناگهانی در خاک مورد نظر می شود. در این مقاله تأثیر اشباع شدن مصالح ماسه ای بر روی پارامترهای مقاومت برشی این خاک و نیز عوامل مؤثر بر میزان نشست ناگهانی این مصالح در زمان آبگیری توسط دستگاه آزمایش سه محوری بررسی شده است. از اینرو در ابتدا، آزمایش های اولیه جهت تعیین خصوصیات فیزیکی خاک ماسه ای از جمله آزمایش دانه بندی، تعیی...
ذخیره سازی در شرایط فراسرد (196- درجه سانتی گراد) روشی جدید و بسیار کارامد برای نگهداری بلندمدت ژرم پلاسم گونه های گیاهی است. با استفاده از روش فراسرد می توان بذر، اندام های رویشی، سلول و دانه گرده گیاهان را برای بلندمدت نگهداری کرد. در شرایط فراسرد، فعالیت های متابولیکی سلول تقریباً متوقف می شود و طول مدت نگهداری به طور چشمگیری افزایش می یابد. بذر گونه جنگلی اقاقیا robinia pseudoacacia) ) از پا...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید