ابتدا با استفاده از روش ارزیابی حسی، غلظت حداکثری اسانس های زنیان و زیره سیاه که فاقد تاثیر معنی دار بر ویژگی های حسی فیله ماهی سفید بود تعیین گردید. در ادامه با توجه به نتایج ارزیابی حسی، اسانس زنیان در سطوح 05/0، 15/0 و 3/0 درصد و اسانس زیره سیاه در سطوح 05/0، 2/0 و 4/0 درصد و نمک در سطوح 0 و 4 درصد به محیط عصاره پپتون ماهی، محیط مدل بازسازی شده ماهی سفید و محیط مدل بازسازی شده ماهی سفید دودی...

چکیده استفاده از سازه های بتنی با قطعات پیش ساخته باعث دستیابی به سرعت و کیفیت بالا در ساخت وساز شده و هزینه های ساخت و ساز را تا حدودی کاهش داده است. اما نگاهی گذرا به خسارت های ناشی از زلزله های گذشته، نشان می دهد که اصولا تخریب در ساختمان های پیش ساخته، به دلیل ضعف در ناحیه اتصالات آن ها صورت گرفته است، در صورتی که اعضای پیش ساخته یا اصلا خسارت ندیده اند و یا دچار خسارت-های ناچیزی شده اند. ...

در دهه‌های اخیر در کشور ما، به دلیل افزایش نرخ شهرنشینی، دائماً به مساحت شهرها افزوده شده است. اگرچه بسیاری از گسترش‌های جدید شهری براساس طرح‌های توسعه شهری شکل گرفته‌اند، اما به نظر می‌رسد در طرح­ریزی آنها، از کنش و ارتباط ویژگی‌های محیطی و رفتار سفر غفلت شده است. از این‌رو، هدف تحقیق حاضر، تحلیل تأثیر ویژگی‌های درک­شده از محیط ساخته­شده بر رفتار سفر افراد در گسترش‌های جدید شهر اصفهان می‌باشد. ...

در این تحقیق یک نوع جدید از نانو چند سازه الاستومر ترموپلاستیک تقویت شده با فیبرهای نانو سلولز گزارش می شود. هدف از این مطالعه ابتدا بررسی برهمکنش و پخش نانو سلولز در داخل ماتریکس پباکس بوده است. این کوپلیمر (پباکس)، ترموپلاستیک الاستومر پلی اتر بلاک آمید می باشد که از منابع تجدید شونده بدست می آید و خصوصیت آب دوستی (گروه های عاملی) آن منجر به برهمکنش آن با نانو سلولز می گردد. برهمکنش و اثر تقو...

زمینه مطالعه: واکسن براکسی عبارتست از کشت سویه مناسبی از کلستریدیوم سپتیکوم در یک محیط مایع و یا فیلترات آن کشت و یا مشتقات آن که به نحوی غیرفعال شده و سمیت آن از بین رفته ولی ایمنی زائی آن برقرار مانده باشد. هدف: تولید واکسن براکسی با استفاده از  محیط کشت غنی شده در فرمانتور. روش کار: دو محیط کشت مرسوم و غنی شده برای کشت کلستریدیوم سپتیکوم سویه» 913cn در  ظروف شیشه ای 10 لیتری و در فرمانتور در...

زمینه و هدف: حمایت اجتماعی ادراک شده توسط کارکنان یک سازمان به عنوان یکی از عوامل مهم روان شناختی اثرگذار بر بهره وری نیروی انسانی شناخته می شود و می تواند بر کیفیت زندگی اثر مثبت و مستقیم بگذارد. هدف پژوهش حاضر بررسی میزان برخورداری کارکنان یکی از کارخانه­های تولیدی شهر ارومیه از حمایت اجتماعی ادراک شده و رابطه آن با متغیرهای دموگرافیک کارکنان بود. روش بررسی: این مطالعه از نوع توصیفی بود که در...

در این مقاله به بررسی تاثیر میکروسیلیس، فوق روان­کننده و الیاف gfrp بر مقاومت پیچشی در تیرهای بتنی ساخته شده از بتن خودتراکم پرداخته شده است. بتن خودتراکم و بتن شاهد در این تحقیق بر مبنای 20 طرح اختلاط متفاوت و با دو نسبت آب به سیمان 35/0 و 45/0 ساخته شده­اند. برای آزمایش پیچش، تیرها با ابعاد 40×10×10 سانتی­متر ساخته شده­اند. برای تعیین مقاومت فشاری و انجام آزمایش امواج فراصوت، نمونه مکعبی با ا...

ترکیبات مختلفی در سیانوباکتری‌ها وجود دارند که تاکنون اثرات ضد ویروسی آنها گزارش شده است. ترکیبات پلی‌ساکاریدی از منابع جدید عوامل ضد‌ ویروساپشتین- بار می‌باشند. عصاره آبیAnabaena .sp ISC 90  و Anabaena.sp ISC 55  تاثیرات بازدارندگی در فعالیت رونویسی ویروس اپشتین- بار را نشان دادند. در این مطالعه عصاره‌های لیپوفیلیکی و هیدروفیلیکی Anabaena.sp ISC 90 و Anabaena</em...

در مناطق زلزله خیر شکل پذیری اعضای سازه های بتن مسلح پارامتری مهم برای طراحی اینگونه سازه ها است. در این تحقیق اعضای خمشی مسلح ساخته شده با بتن خودمتراکم (SCC) مورد بررسی آزمایشگاهی قرار گرفته و نتایج حاصل با مقادیر حاصله از فرمولبندی تئوریک بر اساس آیین نامه مدون جهت سازه های مسلح ساخته شده با بتن معمولی، مقایسه شده است. کرنش سنج های الکتریکی جهت قرائت کرنش میلگردهای کششی و فشاری بر روی سطح می...