در این پژوهش حذف یک رنگ آزو (قرمز اسیدی 206) از محلول آبی با استفاده از توده ی سلولی مرده قارچ آیرپکس لاکتیوس(irepex lacteous) مورد بررسی قرار گرفته است. تأثیر ph اولیه ی محلول، غلظت اولیه ی رنگ و دما بر میزان جذب زیستی مورد بررسی قرار گرفت. در 3 = ph، غلظت اولیه ppm 150 و در دمای 20 درجه سانتی گراد، بیشترین مقدار جذب رنگ بر روی فاز مشاهده شد. نتیجه های آزمایشگاهی نشان داد که مدل سینتیکی شبه در...

سابقه و هدف: یکی از واکنش‌هایی که بین ماده غذایی و ماده بسته‌بندی در تماس با آن صورت می‌گیرد مهاجرت اجزاء بسته‌بندی به داخل ماده غذایی است. اهمیت مطالعه این واکنش‌ها از این نظر است که برخی از ترکیبات مهاجرت کننده ممکن است از لحاظ سم شناسی سرطان‌زا بوده و ایمنی مصرف کننده را به خطر بیاندازد. مواد و روشها: در این میزان مهاجرت پلاستی سایزر دی اتیل هگزیل آدیپات (DEHA) به داخل محلول مدل غذایی با اس...

در این مطالعه، مدل های ترمودینامیکی مایع-مایع بررسی شده اند. پیش بینی داده های تعادلی با سه مدل nrtl، uniquac و modified-uniquac برای سه سیستم (آب، متانول، mtbe)، (آب، متانول، tame) و (آب، متانول،1-اکتانول) در دمای c?25 انجام گرفته است.کد نویسی این سه مدل در محیط متلب انجام شده است؛ همچنین با استفاده از این نرم افزار پارامترهای سه تایی برای مدل modified-uniquac محاسبه گردیده است. هدف از این کار...

سابقه و هدف: یکی از واکنش هایی که بین ماده غذایی و ماده بسته بندی در تماس با آن صورت می گیرد مهاجرت اجزاء بسته بندی به داخل ماده غذایی است. اهمیت مطالعه این واکنش ها از این نظر است که برخی از ترکیبات مهاجرت کننده ممکن است از لحاظ سم شناسی سرطان زا بوده و ایمنی مصرف کننده را به خطر بیاندازد. مواد و روشها: در این میزان مهاجرت پلاستی سایزر دی اتیل هگزیل آدیپات (deha) به داخل محلول مدل غذایی با است...

در این تحقیق مطالعات تجربی و مدل سازی ریاضی برج جذب تماس آشفته(tca) در فرایند سولفورزدایی از جریان های گازی حاوی سولفید هیدروژن توسط محلول کیلات آهن مورد بررسی قرار گرفته است. سولفورزدایی از جریان گازی به واسطه واکنش یون سولفید هیدروژن با یون فریک است که به رسوب گوگرد می انجامد. برج جذب تماس آشفته مورد استفاده حاوی آکنه های کروی توخالی با دانسیته پایین و به قطرهای 20 و 25 میلیمتر بوده که در بین...

مقاله حاضر، روشی نوین در طراحی، مدلسازی و ارزیابی باتری­های اکسایشی-کاهشی جریانی وانادیومی با غشاء پلیمری ارائه نموده است. باتری­های جریانی وانادیومی به عنوان یکی از فناوری­های پیشرفته در سیستمهای ذخیره­سازی انرژی مطرح شده­اند. این تحقیق، مبتنی بر مدلسازی عملکرد یک سلول باتری در شرایط گذرا می­باشد. مدل وابسته به زمان پیشنهادی، بر مبنای روابط جامع الکتروشیمیایی، مکانیک سیالاتی و مدار الکتریکی مف...

مقدمه: یکی از روش‏های آماده‏سازی در فرآوری میوه‏ها و سبزی‏ها آبگیری اسمزی تحت فشار کاهش یافته ناپیوسته می‏باشد که به دلیل استفاده از دماهای پایین امکان تولید فرآورده‏هایی با بافت و رنگ مطلوب را می‏دهد. هدف از انجام این تحقیق بررسی اثرات متغیرهای فرآیند آبگیری اسمزی (فشار محیط، زمان تماس محصول با محلول، غلظت و دمای محلول اسمزی) بر روی شاخص‏های کیفی فرآورده (تغییرات رنگ، بافت، جذب روغن) و دستیابی...