سابقه و هدف: از جمله گیاهان دارویی که به دلیل داشتن آلکالوئیدهای متنوع حائز اهمیت هستند، جنس های خشخاش (Papaver) و گلوسیوم (Glaucium) هستند که در ایران کمتر به خواص فیزیولوژیک و فیتوشیمیایی آنها پرداخته شده است. این تحقیق به منظور بررسـی میزان فنل کل، پتانسیل آنتی‌اکسیدانی و فلاونوئید کل در سه اندام میوه، ریشه و پیکره‌هوایی (ساقه و برگ) گونه‌های جمع آوری شده این دو جنس از مناطق مختلف کشور، انجا...

گلبرگ زعفران که از لحاظ وزنی بخش قابل توجهی از گل زعفران را تشکیل می‌دهد سالانه در مقادیر زیاد به عنوان ضایعات دور ریخته می‌شود. در حالی­که این قسمت گل دارای ترکیباتی از جمله فنل، آنتوسیانین و فلاونوئید با خواص آنتی‌اکسیدانی هستند. به منظور ارزیابی متابولیت‌های ثانویه، محتوای فنل کل و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی گلبرگ در 8 جمعیت زعفران، آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در دو شرایط آ...

به منظور بررسی تاثیر کودهای آلی بر رشد وبرخی صفات فیزیولوژیک و عملکرد  شاهی آزمایشی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار درگلخانه تحقیقاتی دانشگاه شهید مدنی آذربایجان اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل جایگزینی کودهای آلی (مرغی، دامی و ورمی کمپوست) به میزان 10 و 20 درصد حجم گلدان و خاک معمولی (شاهد) بود. نتایج نشان داد که بیشترین ارتفاع بوته، طول ریشه، عرض برگ، وزن خشک ساقه و ریشه، تحت تاثی...

شیرین بیان با نام علمی  Glycyrrhiza glabra L.از مشهورترین گیاهان دارویی با اثر ضد التهابی در استان گلستان است که در طب سنتی منطقه از شهرت بسیار خوبی در درمان بیماری‌های گوارشی برخوردار است. در این تحقیق ریشه گیاه در دی‌‌ماه 1392 از علفزارهای طبیعی شمال گرگان جمع آوری، خشک و عصاره اتانولی آن با استفاده از  روش خیساندن بدست آمد، میزان فنول و فلاونوئید کل با استفاده از روش اسپکتروفتومتری ...

شبه فلز آرسنیک یکی از مهم‌ترین ترکیبات آلوده‌‌‌کننده‌ ‌محیط زیست محسوب می‌شود. برخی از گیاهان با انباشت سطوح بالای آرسنیک در بخش هوایی خود، توانایی پالایش مناطق آلوده به آرسنیک را دارند. به دلیل شباهت شیمیایی آرسنیک و فسفر، رفتار مشابهی از آنها در سیستم جذب گیاهی دیده شده است. در پژوهش حاضر، آزمایش‌های هیدروپونیک بر گیاه Isatis cappadocica که اخیراً به عنوان گیاه بیش انباشتگر آرسنیک شناخته شده ا...

گیاه بادرنجبویه (melissa offisinalis l.) از خانواده نعناعیان است و دارای خواص دارویی ضدباکتریایی، ضدافسردگی، ضدالتهابی، ضدسرطانی و ضدویروسی می باشد. بیشتر اثرات دارویی این گیاه را به ماده مؤثره آن یعنی رزمارینیک اسید نسبت می دهند. در این تحقیق، اثر غلظت های مختلف الیسیتورهای عصاره مخمر (0، 5/0، 1 و 2 میلی گرم/میلی لیتر) و مس به فرم سولفاته (0، 4، 8 و 16 میکرومولار) در زمان های متفاوت (4، 8 و 16...

چای (camellia sinensis l.) یکی از مهمترین منابع ترکیبات فعال زیستی است. عواملی مثل نوع رقم، فصل برداشت، شرایط کشت و سن برگ های چای به عنوان عوامل تاثیرگذار در کیفیت چای شناخته می شوند. در این تحقیق، شاخساره های چای شامل یک جوانه ی راسی و دو برگ مجاور از کلون های 100، 278، 451 و dn، در سه فصل رویشی بهار، تابستان و پاییز از مرکز تحقیقات چای کشور (لاهیجان) جمع آوری شد. پس از عصاره گیری نمونه ها، م...

بومادران(achillea ) گیاهی است چند ساله متعلق به خانواده کاسنی (asteraceae ) یکی از گونه های با ارزش دارویی و صنعتی موجود در مراتع ایران است. این گیاه به طور خود رو در دشتها،کنار جاده ها و نواحی کوهستانی می روید. از نظر درمانی التیام دهنده جراهات بوده و به علت دارا بودن تانن و مواد تلخ و معطر بر روی سلسله اعصاب و قلب ،اثر گذار است. همچنین بررسی های جدید در مورد این گیاه خاصیت ضد سرطانی آن را به ...

شیرین بیان با نام علمی  Glycyrrhiza glabra L.از مشهورترین گیاهان دارویی با اثر ضد التهابی در استان گلستان است که در طب سنتی منطقه از شهرت بسیار خوبی در درمان بیماری‌های گوارشی برخوردار است. در این تحقیق ریشه گیاه در دی‌‌ماه 1392 از علفزارهای طبیعی شمال گرگان جمع آوری، خشک و عصاره اتانولی آن با استفاده از  روش خیساندن بدست آمد، میزان فنول و فلاونوئید کل با استفاده از روش اسپکتروفتومتری ...

ازگیل یا کندس (mespilus germanica l.) درخت یا درختچه ای چند ساله و متعلق به تیره گل سرخیان است که دارای مصارف خوراکی و دارویی بوده و بومی منطقه استان گلستان است. از این گیاه در طب سنتی برای درمان یبوست و خارج کردن سنگ از مثانه و کلیه و یا به عنوان مدر استفاده می شود. وجود ترکیبات فنلی در گیاه به آن، خاصیت آنتی اکسیدانی می دهد و برای سلامت بدن نیز مفید است. در این پژوهش، میوه رسیده ازگیل به صورت...