چکیده زمینه و هدف : فقر آهن شایعترین کمبود غذایی در سرتاسر دنیاست و کمبود آن از 2 مسیر می تواند عملکرد توجه را متاثر نماید؛ تاثیر مستقیم آهن بر تولید نوروترانسمیتر ها و تاثیر آهن بر میزان هموگلوبین و ایجاد آنمی. این مطالعه با هدف تعیین تاثیر مکمل خوراکی آهن بر ظرفیت توجه دختران دبیرستانی انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، ارزیابی های پاراکلینیک روی 200 نفر از دانش آموزان مقطع دبیرستانی د...

  زمینه و هدف: کم خونی از شایعترین عوارض بیماری مرحله انتهایی کلیوی است. تولید ناکافی اریتروپویتین، ­علت اصلی کم خونی است و کمبود آهن عامل مهم دیگر است . این مطالعه با هدف بررسی شیوع کم خونی فقر آهن در بیماران تحت درمان با همودیالیز انجام شد.   روش بررسی : این مطالعه به صورت توصیفی – مقطعی بر روی کلیه بیماران تحت درمان با همودیالیز (97 نفر)، سال 1388 در مرکز آموزشی درمانی 5 آذر گرگان انجام­ یاف...

آهن یک عنصر کم مصرف ضروری برای گیاهان است. کلروز آهن یک مشکل مهم مزارع و باغات در خاک های آهکی که بیش از 60 درصد خاک های ایران را شامل می شود. هدف از این تحقیق، بررسی عوامل موثر بر بروز کمبود آهن و روش های مقابله با آن در گیاه سویا است. به این منظور تعداد 12 نمونه خاک های استان گلستان، از عمق 30-0 سانتی متری به صورت مرکب برداشته شد. آزمایشات پایه برای تعیین خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک انجام و ...

چکیده زمینه و هدف: از شایع ترین کم خونی های هیپوکروم میکروسیت، کم خونی فقرآهن و تالاسمی مینور می باشند که هردو در ایران شایع بوده و تشخیص و افتراق این دو بسیار مهم است. غلظت 25 هیدروکسی ویتامین d نشان دهنده ی وضعیت خونی ویتامین d است. هدف این مطالعه مقایسه سطح سرمی ویتامین d در افراد مبتلا به تالاسمی مینور و کم خونی فقرآهن با افراد سالم به منظوربررسی ارتباط بین کمبود ویتامین d وکم خونی و جذب آه...

کمبود روی یکی از مهم ترین نارسائی های تغذیه ای پس از عناصر پر مصرف در گیاه برنج است. تفاوت های ژنوتیپی قابل توجهی بین ارقام مختلف برنج از نظر تحمل کمبود روی وجود دارد. شناخت این تفاوت ها و معرفی ارقام متحمل به کمبود می تواند مصرف کودها را کاهش دهد. در پژوهش حاضر، تحمل تعدادی از مهم ترین ارقام رایج برنج شمال کشور نسبت به کمبود روی در طی یک آزمایش مزرعه ای (11 رقم) و آبکشت (16 رقم) مورد ارزیابی ق...

مقدمه: کم خونی فقرآهن شایع ترین کمبود ماده مغذی در بارداری است و دریافت مکمل های آهن در بارداری برای پیشگیری از این کم خونی ممکن است تأثیر نامطلوب در جذب روی داشته باشد. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر مصرف قرص آهن بر وضع روی سرم زنان باردار بود. مواد و روش ها: در یک مطالعه همگروهی تاریخی (historical cohort) از بین تمامی زنان بارداری که در سه ماهه سوم بارداری بودند و به مراکز بهداشتی درمانی مراجع...

کم خونی فقر آهن شایعترین بیماری ناشی از کمبود تغذیه و یک مشکل بهداشتی مهم است. هدف از این تحقیق تعیین شیوع کم خونی فقر آهن و برخی عوامل همراه با آن در زنان سنین باروری و غیر باردار در استان گیلان بود. جمعیت مورد مطالعه شامل 995 از زنان سنین باروری (49-15) ساله غیر باردار بودند که با روش نمونه گیری خوشه ای و بصورت تصادفی ساده از جمعیت مذکور گرفته شدند. ابزار جمع آوری داده ها بصورت مصاحبه و آزمای...

.کمبود آهن که بیشتر به صورت کلروز در برگ های جوان بروز می‌نماید، به عنوان یکی از نارسایی های مهم تغذیه‌ای در درختان مرکبات مطرح است و به شدت عملکرد و کیفیت محصول آنها را تحت تاثیر قرار می‌دهد. گزینش ترکیبات آهن‌دار مناسب یکی از راهکارهای مهم برای جلوگیری از این مسئله تغذیه‌ای به شمار می‌رود. به همین منظور آزمایشی برای بررسی تاثیر نوع ترکیب آهن شامل FeEDTA، FeEDDHA و دو نوع نانو ذرات اکسید آهن ب...

.کمبود آهن که بیشتر به صورت کلروز در برگ های جوان بروز می‌نماید، به عنوان یکی از نارسایی های مهم تغذیه‌ای در درختان مرکبات مطرح است و به شدت عملکرد و کیفیت محصول آنها را تحت تاثیر قرار می‌دهد. گزینش ترکیبات آهن‌دار مناسب یکی از راهکارهای مهم برای جلوگیری از این مسئله تغذیه‌ای به شمار می‌رود. به همین منظور آزمایشی برای بررسی تاثیر نوع ترکیب آهن شامل FeEDTA، FeEDDHA و دو نوع نانو ذرات اکسید آهن ب...