دسترسی به مقادیر مرجع پارامترهای سرمی از اهمیت ویژه ای جهت ارزیابی درمانگاهی و تشخیص بیماری ها در حیوانات مختلف واز جمله آبزیان برخورار است. جهت تعیین مقادیر مرجع برخی از آنزیم های سرم خون ماهی سفید، خون گیری از ساقه ی دمی 20 ماهی نر و 20 ماهی ماده صید شده از صیدگاه رودخانه تجن انجام گرفت. پس از جدا کردن سرم، مقادیر پارامترهای alt، ast ، alp، cpk و ldh اندازه گیری گردید. علاوه بر تعیین مقادیر م...

اثر ال - کارنیتین در مقادیر 0 ، 400 ، 800 و 1200 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم غذای خشک بر روی رشد و ترکیبات بدن بچه ماهی سفید با وزن اولیه 275 میلی گرم در مدت 56 روز بررسی شد. آزمایش در سه تکرار، و به تعداد 300 قطعه بچه ماهی در هر تانک انجام گردید. غذادهی بین 7 تا 12 درصد توده زنده در دوره پرورش متغیر بود. اگر چه در مقادیر مختلف ال - کارنیتین تفاوت معنی داری روی رشد یافت نشد، ولی بچه ماهیانی که ...

1.تهیه اسپرم و تخمک از مولدین ماهی سفید دریای خزر: در این تحقیق تخمک ها و اسپرم ها از مولدین ماهی سفید دریای خزر (1 مولده ماده و 3 مولد نر) که در فصل تخمریزی وارد رودخانه هراز واقع در شهرستان تنکابن میگردند تهیه می شود و پس از لقاح به انکوباتور سس گرین منتقل شده و سه تا چهار روز را در آن می گذرانند و سپس به مجتمع شهید رجایی ساری منتقل و انکوباسیون تا مرحله ی تخم گشایی در این مرکز در انکوباتور ...

ماهی سفید از گونه¬های بسیار با ارزش تجاری می¬باشد که در نواحی جنوبی دریای خزر به علت گوشت خوش طعم دارای تقاضای بسیار بالایی می¬باشد. بررسی¬ها نشان می دهد که تکثیر طبیعی این گونه در طی سالهای اخیر کاهش یافته است. به علت نبود شرایط مناسب برای تکثیر طبیعی این گونه از حدود 30 سال پیش مرکز شیلات ایران تکثیر مصنوعی این گونه را شروع کرده است. در حال حاضر نگرانی¬هایی در مورد اثرات منفی این روش تکثیر بر...

اثر پوشش کیتوزان (با وزن مولکولی متوسط) همراه با ناتامایسین بر کیفیت تخم ماهی سفید دریای خزر) rutilus frisii (kutum (تیمار شده با نمک 4 درصد) طی نگهداری در دمای یخچال(1 ± 4 درجه سانتی گراد) در طی یک دوره 90 روزه مورد بررسی قرار گرفت. محلول کیتوزان 1% وزنی/حجمی و ترکیب کیتوزان-ناتامایسین(1% وزنی/حجمی-5 و 10 میلی گرم بر کیلوگرم تخم) برای پوشش استفاده شد. تیمار شاهد و تیمار های دارای پوشش در دوره ...

در پژوهش حاضر، اهمیت رش های ساحلی دریای خزر (pontogammarus maeoticus) در رژیم غذایی بچه ماهیان استخوانی، مورد بررسی قرار گرفته است. نمونه برداری از رش های ساحلی و بچه ماهیان، طی دو مرحله (دی ماه 1389 و فروردین ماه 1390)، از 12 ایستگاه (در چهار ناحیه، هر یک دارای 3 ایستگاه) در سواحل خزرآباد ساری انجام گردید. ماهیان با استفاده از پارچه توری (با قطر روزنه یک میلی متر) به ابعاد 5/0×1و در عمق 5/0 تا...

شناسایی گونه ها و جمعیت های ماهیان با استفاده از فلس روشی غیر مخرب، سریع و کم هزینه است. از اینرو، این مطالعه با هدف بررسی امکان به کارگیری روش ریخت سنجی هندسی بر پایه لندمارک بر روی فلس ماهیان برای شناسایی سریع گونه ها و جمعیت های ماهیان و مقایسه آن با روش مشابه محیط پیرامونی فلس با استفاده از لندمارک های کاذب به اجرا در آمد. برای این منظور، از فلس های یک جمعیت از سس ماهی بزرگ سر (luciobarbus ...

           این تحقیق به منظور اندازه گیری و مقایسه میزان آبچک، پروتئین موجود در آبچک و ازت کل فرار ماهی کفال طلایی (Liza aurata)، اردک ماهی (Esox Lucius)، کپور (Cyprinus carpio) و ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) در تیمارهای بدون نمک، 2 و 5 درصد نمک در شرایط نگهداری 18- درجه سانتیگراد هنگام دیفراست در فریزرهای خانگی انجام شد. برای هر تیمار 5 قطعه ماهی تهیه شد...

ماهی سفید دریای مازندران (Rutilus frisii kutum) و ماهی علف خوار پرورشی (Ctenopharyngodo idella) دو گونه مهم تجاری با ظاهری یکسان هستند. نوع دوم در کارگاههای پرورشی تولید می‌گردد و شبیه ترین گونه به ماهی سفید دریایی می‌باشد. در این تحقیق ترکیبات غذایی گوشت این ماهی ها و کیفیت روغن حاصله از آنها با یکدیگر مقایسه شد. سپس به منظور نگهداری بهتر، از این دو نوع ماهی به روش گرم ماریناد تهیه و مورد ارزی...