لیگاند های شیف باز جایگاه ویژه ای را در شیمی کئوردیناسیون فلزات واسطه و همچنین فلزاتواسطه و همچنین فلزات گروه اصلی دارند. در این کارپژوهشی تلاش کردیم کمپلکس هایکئوردیناسیونی را از طریق bi(iii)واکنش فلزات مختلف نظیر (co(ii)،zn(ii)،mn(iii،bi(iii با لیگاندهای کیلیت کننده مناسب نظیر سالن و سالوفن ولیگاند پلساز تیوسیاناتبه روش بازروانی سنتز کنیم.نتایج پراش اشعه ایکس و میکروسکوپ الکترونی روبشی نمونه ...

سابفه و هدف: شاخساره‌های گیاه چای قسمت قابل برداشت (محصول) بوته‌های چای بوده و به‌عنوان عوامل کلیدی تعیین کننده‌ی کیفیت چای در نظر گرفته می‌شوند که حداقل به میزان 70 درصد در ساختار کیفیت نوشابه‌ی چای، موثر هستند. آب و کود نیتروژنی مهم‌ترین نهاده‌های کشاورزی در تولید برگ‌ها و شاخساره‌های چای هستند و در تعیین میزان کیفیت و بازارپسندی آن نقش مهمی بر عهده دارند. کیفیت چای نیز به سطوح نیتروژن، پلی‌ف...

اسیدلاکتیک یک اسید آلی است که کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی، دارویی، چرم سازی و ... دارد و با روش شیمیایی و بیولوژیکی تولید می شود. در روش بیولوژیکی یا فرآیندهای تخمیری، اسیدلاکتیک توسط باکتری های مولد اسیدلاکتیک تولید می شود. در این پروژه اسیدلاکتیک در فرآیند تخمیر ناپیوسته از آب پنیر دپروتئینه و توسط باکتریهای لاکتوباسیلوس به عنوان باکتری مولد اسیدلاکتیک، تولید شد. به منظور بهینه سازی فر...

سابقه و هدف: افزایش بازده تولید محصول همراه کاهش هزینه های تمام شده، از جنبه های مهم تحقیقات زیست فناوری است. از آنجایی که آنتی بیوتیک ها از نظر مصرف سالیانه، مقام دوم را میان  فرآورده های زیستی دارند، پژوهش های بسیاری به منظور افزایش تولید این فرآورده ها صورت گرفته است. این مطالعه با هدف بهینه سازی ترکیبات محیط کشت تخمیر از نظر منبع نیتروژنی، در تولید اریترومایسین انج...

به منظور بررسی اثر تیمارهای آبیاری و کود نیتروژنی بر خصوصیات مورفولوژیک و اسانس شوید، پژوهشی در سال 1389 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز انجام شد. آزمایش به صورت اسپلیت پلات بر پایه طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. فاکتور اصلی شامل سطوح آبی در سه سطح (70، 100و 130 میلی­متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس a) و فاکتور فرعی شامل چهار سطح کود نیتروژنی (0، 40، 80 و 120 کیلوگرم ...

برای اولین بار تولید آنزیم های اگزوپلی گالاکتروناز ،اندوپلی گالاکتروناز، پکتین لیاز و آلفا-آمیلاز توسط آسپرژیلوس فوئیتیدوس 5099 ptcc با استفاده از مخلوط سوبسترای تفاله سیب و سبوس گندم مورد بررسی قرار گرفت. پنج متغیر تاثیر گذار بر فرآیند شامل، نسبت ترکیب دو سوبسترا، رطوبت اولیه سوبسترا، میزان منبع نیتروژنی، دما و ph در چهار سطح با استفاده از روش طراحی آماری تاگوچی مورد مطالعه قرار گرفت. از روش د...

اثر یخ ازن دار بر ماندگاری عضله ماهی طلال، rastrelliger kanagurta، طی 16 روز نگه داری با ارزیابی های شیمیایی و بار میکروبی بررسی شد. آزمایش های شیمیایی (اندازه گیری مقادیر ph، مجموع بازهای نیتروژنی فرار، پراکساید، تری متیل آمین) و میکروبی (شمارش بار باکتریایی کل و باکتری های سرمادوست) به صورت دوره ای هر چهار روز انجام گردید. کمترین میزان ph، بازهای نیتروژنی فرار و تری متیل آمین در تیمار یخ ازن ...

مهیاوه، نام سس ماهی سنتی ایرانی است، محصولی با عطر و طعم مشخص که از تخمیر ماهیان ریز و کم‌مصرف آنچوی و ساردین در حضور غلظت بالای نمک حاصل می‌شود و عمدتا به عنوان طعم دهنده و چاشنی غذایی در استان‌های جنوبی ایران از جمله هرمزگان و فارس مورد استفاده قرار می‌گیرد. در تحقیق حاضر فرآیند تهیه مهیاوه در آزمایشگاه شبیه‌سازی شد. سس ماهی با گرم‌خانه گذاری مخلوط ماهی آنچوی و آب نمک اشباع در ظروف سفالی به ن...

چکیده: در این کار پژوهشی لیگاندهای شیف باز 1و3 – بیس (n – 2- فنوکسی – پیرول – 2- کربوکسالدیمین) پروپان 2- ال :(h3l) و1و3- بیس(n- 2- فنوکسی- پیرول 2- کربوکسالدیمین) پروپان: (h2l) ازتراکم پیرول -2- کربوکسالدهید به ترتیب با آمین های سنتز شده 1و3 – بیس (2- آمینو فنوکسی) پروپان 2- ال: (3) و 1 و3 – بیس (2- آمینو فنوکسی) پروپان(4): لیگاندهای شیف باز1و3- بیس (n- 2- فنوکسی- تیوفن 2- کربوکسالدیمین) پروپ...

تعداد جدیدی از کمپلکسهایی با باز شیف سه دندانه (onn) r =bu, ph [nil(pr3)] (l=2-hydroxysalicylidene 4-nitro phenylenediamineتوسطir, uv-vis ، آنالیزعنصری و 1hnmr سنتز و شناسایی شده اند. در 1hnmr, ir کمپلکسهای سنتز شده شامل بازشیف و فسفین تایید شده است. در آنالیز عنصری نتایج بدست آمده توافق خوبی میان داده های تجربی و تئوری برای فرمول های پیشنهادی را نشان می دهد. ساختار [nil1(pph3)] توسط بلور شناسی...