هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر هشت هفته تمرین دویدن تداومی و چهار هفته بی تمرینی بر پراکسیداسیون چربی (mda) و پاسخ دستگاه ضد اکسایشی بعد از یک جلسه فعالیت حاد بود. بدین منظور 20 مرد سالم غیرفعال به صورت تصادفی در دو گروه 10 نفرۀ تجربی و کنترل قرار گرفتند. ابتدا، قبل و بعد از یک جلسه فعالیت حاد نمونه گیری خون به منظور تعیین مقدار mda، اسید اوریک، بیلی روبین و پروتئین تام انجام گرفت. سپس آزمودنی ه...

هدف از این پژوهش مطالعه اثر تیمار ساعات مختلف سرمادهی بر حذف خواب جوانه های جانبی گردو، متابولیسم کربوهیدرات ها، محتوای ترکیبات فنلی و فعالیت پراکسیداز محلول، دیواره ای و پلی فنل اکسیداز بود. در این راستا شاخه های یک ساله درختان 10 ساله روستای زیارت (از توابع شهرستان گرگان)، پس از خزان برگ ها به صورت تصادفی جمع آوری و به قطعات 9 سانتی متری حاوی یک جوانه جانبی تقسیم و در دمای 1±4 درجه سانتی گراد...

تریتیکاله به­عنوان غله دست­ساز بشر از ظرفیت بالای تحمل به تنش­های محیطی برخوردار بوده و برای کاشت در مناطق حاشیه­ای توصیه شده است. این آزمایش به منظور ارزیابی واکنش 18 لاین تریتیکاله مشتمل بر 9 لاین دابل هاپلوئید و 9 لاین 8-7f به همراه دو رقم گندم نان (روشن و کویر)، در محیط­های دارای تنش و بدون تنش از لحاظ فعالیت آنزیمی آنتی­اکسیدان، در مزرعه تحقیقاتی و آزمایشگاه دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی ا...

آسیب سلول عضلانی هنگامی روی می دهد که ساختار سلولی در عضله اسکلتی آسیب می بیند و باعث کاهش و اختلال عملکرد می شود. آسیب های عضلانی ناشی از فعالیت های ورزشی به شماری از تغییرات نظام مند موضعی همچون پارگی غشاء سارکولما، صفحه های z، میوفیبریل ها، تورم میتوکندریایی، اختلال در فرایند جفت شدن تحریک-انقباض، افزایش میزان پروتئین های عضلانی خون و کاهش تولید نیرو و همچنین کاهش در انتقال عصبی- عضلانی منجر...

پروتئازها آنزیم‌های گوارشی عمده در دستگاه گوارش اغلب حشرات به‌شمار می‌آیند که وظیفه‌ی تأمین اسیدهای آمینه و انرژی از منابع غذایی برای رشد و نمو حشره را به‌عهده دارند. فعالیت پروتئولیتیک کل عصاره‌ی روده‌ی میانی لارو کرم غوزه‌ی پنبه، Helicoverpa armigera (Hübner)، پرورش‌یافته روی رژیم غذایی مصنوعی تهیه شده از بذر ارقام مختلف نخود (ارقام آرمان، آزاد، بینیویچ و هاشم) و لوبیا چشم‌بلبلی (رقم مشهد) رو...

زمینه و هدف: آندروگرافولید دارای خواص آنتی‌اکسیدانی بالقوه‌ای است. هنوز درک کاملی از چگونگی اثرات آنتی‌اکسیدانی آندروگرافولید وجود ندارد. در این مطالعه تأثیر آندروگرافولید بر فعالیت سرمی آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی سوپراکسید‌دیسموتاز و کاتالاز در مدل موش صحرایی دچار اضافه بار ثانویه‌ آهن مورد بررسی قرار گرفته است. روش کار: در این مطالعه تجربی 32 سر موش صحرایی به 4 گروه هشت تایی: 1- شاهد، 2- دریافت...

سابقه و هدف: مقاومت‌های چند‌دارویی پرخطر می‌توانند در بین سویه‌های اشرشیا‌کلی انتشار یابند. مقاومت علیه داروهای بتا‌لاکتام می‌تواند از طریق تولید آنزیم‌های مختلف بتا‌لاکتاماز با طیف اثر متفاوت بروز یابد. در این مطالعه فعالیت بتالاکتامازی جدایه‌های بالینی مختلف اشرشیا‌کلی و ارتباط آن‌ها با فنوتیپ مقاومت دارویی و الگوهای پلاسمیدی مورد بررسی قرار داده شد. مواد و روش‌ها: مقاومت دارویی جدایه‌های اش...

سابقه و هدف: L-آسپاراژیناز یک ماده آنتی نئوبلاستیک می باشد که در شیمی درمانی لوسمی لنفوبلاستیک حاد به کار می رود. این آنزیم در بسیاری از جانوران و میکروارگانیسم ها وجود دارد. با این وجود باکتری ها منبع مناسبی برای استخراج این آنزیم به شمار می روند. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری های تولید کننده L-آسپاراژیناز از خلیج فارس انجام شد. مواد و روش ها: در مطالعه تجربی حاضر از نمون...

سابقه و هدف: L-آسپاراژیناز یک ماده آنتی نئوبلاستیک می باشد که در شیمی درمانی لوسمی لنفوبلاستیک حاد به کار می رود. این آنزیم در بسیاری از جانوران و میکروارگانیسم ها وجود دارد. با این وجود باکتری ها منبع مناسبی برای استخراج این آنزیم به شمار می روند. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری های تولید کننده L-آسپاراژیناز از خلیج فارس انجام شد. مواد و روش ها: در مطالعه تجربی حاضر از نمون...

مقدمه: هر چند رزیستین (فاکتور مترشحه از آدیپوسیت) رابط چاقی با دیابت نوع 2 و مقاومت به انسولین در جوندگان در نظر گرفته می شود، اما ارتباط آن با دیابت درانسان نامشخص باقی مانده است. هدف این مطالعه بررسی ارتباط بین غلظت های سرمی رزیستین با شاخص های مقاومت به انسولین و چاقی در افراد چاق مبتلا به دیابت نوع 2 و افراد چاق غیر دیابتی می باشد.روش ها: این مطالعه مورد - شاهدی روی 35 فرد چاق مبتلا به دیاب...