For milk fat modification, after decantation of its serum, it was fractionated at three temperature rates (30-35, 17-22 and 5-10 ºC) and times (6, 13.5, and 18 hours). After each stage, the solid phase or stearine fraction was separated from liquid phase or olein fraction by centrifugation at 1600 rpm for 15 minutes. The olein fraction was then used in the second step of fractionation. This pro...

بازارهای مالی با کاهش هزینه های مبادله ای و عدم تقارن های اطلاعاتی در اقتصاد سبب ارتقای سطح پس انداز، انباشت سرمایه و رشد اقتصادی می‎شوند. اگرچه رشد بازارهای مالی کارا نقش تعیین کننده‎ای در رشد اقتصادی دارد، ولی باید توجه داشت که وقوع بحران در بازار های مالی نیز به نوبه خود می‎تواند منجر به افت اقتصادی و در برخی شرایط به رکود اقتصادی بیانجامد. در این مقاله ابتدا با استفاده از داده های فصلی بازا...

هدف پژوهش حاضر بررسی وپیش بینی سبکهای تفکر با توجه به برتری نیمکره های مغزی می باشد. به همین منظور یک نمونة 190 نفری از دختران وپسران دانشجو با روش نمونه‌گیری غیر تصادفی سهمیه‌ای از دانشکده‌های صنایع ومکانیک دودانشگاه امیرکبیروعلم وصنعت انتخاب شد. سپس به منظور جمع‌آوری اطلاعات از پرسشنامه برتری نیمکره های مغزی کلی ولز ورادلف واگنر(1985)وپرسشنامة سبکهای تفکر استرنبرگ (1991) استفاده بعمل آمد. برا...

چکیده ندارد.

هدف پژوهش حاضر بررسی وپیش بینی سبکهای تفکر با توجه به برتری نیمکره های مغزی می باشد. به همین منظور یک نمونة 190 نفری از دختران وپسران دانشجو با روش نمونه گیری غیر تصادفی سهمیه ای از دانشکده های صنایع ومکانیک دودانشگاه امیرکبیروعلم وصنعت انتخاب شد. سپس به منظور جمع آوری اطلاعات از پرسشنامه برتری نیمکره های مغزی کلی ولز ورادلف واگنر(1985)وپرسشنامة سبکهای تفکر استرنبرگ (1991) استفاده بعمل آمد. برا...

ضرایب ذخیره و انتقال آب از نظر مطالعه­ی آبخوانها برای تعیین بهترین نقاط حفر چاه و بهره برداری از آبهای زیرزمینی اهمیت زیادی دارند. براورد این ضرایب معمولا با استفاده از آزمون آبکشی چاه صورت می گیرد، ولی غالبا چاههایی که برای آزمونهای آبکشی مناسب باشند به شمار کافی وجود ندارند یا انجام آزمونهای آبکشی در تمام چاهها عملی نیستند. در محدوده­ی مطالعاتی دشت همدان- بهار به علت محدود بودن تعداد چاه اکتش...

در فقه اسلامی بیع کالی به کالی یا بیع نسیه به نسیه باطل و بر بطلان آن ادعای اجماع شده است؛ ولی ایننوع بیع با انواع واقسام خود در زندگی مردم رایج و شایع است مخصوصاً که غالب معاملات بین المللی به این شکل انجام می شود و کشورهای مسلمان نیز در معاملات خود از قواعد و قوانین بین المللی تبعیت می کنند.از طرف دیگر نیز در قانون کشورهای اسلامی هیچ ماده ای به بیع کالی به کالی اختصاص داده نشده و حتی در مواد د...