اکسایش لیپیدها از مشکلات اصلی در نگهداری و بکارگیری روغن­ها و چربی­های خوراکی می­باشد. یکی از موثرترین راه­های به تاخیر انداختن اکسایش، بکارگیری آنتی­اکسیدان­ها می­باشد. ثابت شده است که افزودن آنتی­اکسیدان­های شیمیایی می­تواند باعث ایجاد جهش و یا سرطان گردد. بنابراین، بسیاری از گیاهان، که منبع عالی از ترکیبات فنلی طبیعی هستند و گزارش شده که عصاره فنلی آن­ها دارای فعالیت آنتی­اکسیدانی قوی می باش...

مگس میوه زیتون Bactrocera oleae  تا سال 1383 آفت قرنطینه‌ای خارجی زیتون محسوب می‌شد و در حال حاضر مهم ترین آفت زیتون در کشور ما می‌باشد. این تحقیق به منظور بررسی امکان استفاده از روش محلول پاشی طعمه در شرایط اقلیمی ایران، طی سال‌های 86-1384 در باغ آزمایشی زیتون در منطقه طارم سفلی، استان قزوین و در قالب طرح آزمایشی بلوک‌های کامل تصادفی، در چهار تیمار شامل: 1- مخلوط پروتئین هیدرولیزه 3% + دلتامتر...

مقدمه: امروزه یکی از مشکلات جوامع بشری بیماری های کبدی و استفاده از داروهای شیمیایی با عوارض جانبی می ­باشد که باعث تغییر رویکرد محققین به سمت منابع داروی گیاهی جدید شده است. کلوس دارای خواص دارویی از جمله خاصیت آنتی ­اکسیدانی می ­باشد. در این تحقیق اثر عصاره هیدروالکلی بخش­ های هوایی(برگ و ساقه) این گیاه بر آسیب­ های کبدی ناشی از تتراکلریدکربن در موش سوری بررسی شد. مواد و روش ها: در این مطالع...

هدف: بسیاری از داروها و مواد شیمیایی موجب مسمومیت و آسیب بافتی کلیه ها شده که در نهایت موجب نارسایی کلیوی می گردد. تتراکلرید کربن که در صنایع بهداشتی بکار میرود موجب اختلال در عملکرد بافت کلیه ها می شود. گیاهان دارویی قادرند از اختلالات کلیوی ناشی از اثرات توکسیک مواد شیمیایی جلوگیری نمایند. هدف از این بررسی مطالعه اثر محافظتی عصاره برگ گیاه حرا بر روی کلیه در موش های صحرایی القاء شده با تتراکل...

هدف از این پژوهش، بررسی اثر استخراج به‌ روش خیساندن و استخراج به کمک امواج مایکروویو بر میزان ترکیب‌های فنولی برگ‌های زیتون (Olea Europaea L.) واریته میشن با حلال‌های آب، متانول 80% و استون بود. عصاره متانولی در روش استخراج به کمک مایکروویو بیشترین میزان ترکیب‌های فنولی (13/0±385/211 میلی‌گرم معادل تانیک‌اسید در گرم عصاره) را به خود اختصاص داد. در مقایسه دو روش استخراج، عصاره‌های مایکروویوی در ...

فناوری نانو به معنی دستکاری در سطح اتمی، مولکولی و ماکرومولکولی می باشد. با توجه به کاربردهای زیست پزشکی گسترده و پژوهش در زمینه ی فناوری نانو، بیوسنتز نانوذرات تحت مطالعه و بررسی می باشد. در پژوهش حاضرعصاره ی گیاهی اسپتد با نیترات نقره تیمار شد و پس از انکوباسیون و مشاهده تغییر رنگ عصاره به قهوه ای حضور نانوذرات سنتز شده با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر تایید گردید سپس به وسیله tem xrd, ftir...

برگ زیتون از جنبه دارویی در کاهش فشار خون، دیابت، سرطان و تصلب شرائین مؤثر است. در این تحقیق بر اساس طرح کاملاَ تصادفی، نمونه‌های برگ از سرشاخه‌های انتهایی و میانی شش رقم زیتون : میشن، بلیدی، کرونایکی، کنسروالیا، روغنی و زرد از دو منطقه‌ گرگان و گنبد در اردیبهشت ماه جمع‌آوری و عصاره متانولی نمونه‌ها (متانول 80 درصد) و با استفاده از روش خیساندن تهیه گردید. میزان الئوروپین عصاره‌ها توسط دستگاه HPL...

Background : Administration of Gentamicin is restricted due to its nephrotoxicity. Many studies have demonstrated that free radicals induced Gentamicin- nephrotoxicity. Olive leaf contains some antioxidant biophenols such as Oleuropin. In this study for the first time the effect of hydroalcohlic olive leaf extract on Gentamicin-induced nephrotoxicity was investigated. Materials and Methods: 35...

مقدمه و هدف: التهاب و نکروز هپاتوسیت­ها در اثر سموم شیمیایی موجب اختلال عملکرد بافت کبد می­شود. گیاهان داروی می توانند از بروز وپیشرفت این اختلالات جلوگیری ­نمایند. هدف از این مطالعه بررسی اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی برگ گیاه حرا بر روی کبد موش­های صحرایی القاء شده با تتراکلرید­کربن بود. روش بررسی: این یک مطالعه تجربی می باشد که بر روی 42 سر موش صحرایی نر در محدوده وزنی 250ـ220 گرم به گروه های...

سوسک برگ خوار غلات(oulema melanopus)یکی از آفا تی است که در سال هایاخیر جمعیت آن در مزارع غلات استان گلستان در حال افزایش بوده است. بر این اساس، تاثیر سم مالاتیون(57درصد) به میزان یک لیتر در هکتار و عصاره های آبی میوه یرسیده ی زیتون تلخ ، میوه ی نارس اکالیپتوس وبرگ و ساقه آقطیبه نسبت 1 به 3 با آب،روی مرگ و میر این آفت و هم چنین واکنش آفت به ارقام مختلف گندم (مروارید، گنبد، کوهدشت و لاین 17)، در...