امروزه مصرف فرآورده های غذایی با منشأ دامی که ممکن است حاوی باقی مانده های آنتی بیوتیکی باشند، نگرانی های زیادی را برای مصرف کنندگان ایجاد کرده است. از مهم ترین خطر باقیمانده های آنتی بیوتیکی در مواد غذایی، بروز مقاومت دارویی در برابر باکتری های پاتوژن در بدن مصرف کنندگان می باشد.بررسی حاضر مروری جامع است که در آن مطالعات صورت گرفته طی سی سال گذشته در ایران، روی مواد غذایی با منشا دامی، از لحاظ...

  سابقه و هدف: فعال‌سازی حافظه‌های تثبیت شده، موج دوم تحکیم حافظه موسوم به بازتثبیت حافظه را فعال می‌کند. اخیراً، فرایند تثبیت تاخیری حافظه نیز پیشنهاد شده است که حاکی از وجود یک دوره تاخیری تثبیت حافظه بعد از یادگیری است. این فرایند به تولید پروتیین در مغز، به‌ویژه در هیپوکمپ وابسته است. هدف این مطالعه بررسی وجود فرایند احتمالی بازتثبیت تاخیری وابسته بعد از فعال‌سازی یک حافظه تثبیت شده و و...

در این تحقیق اثر چالکود بر بهبود تغذیه روی و منگنز درختان چنار، اقاقیا و نارون فضای سبز شهر اصفهان مورد بررسی قرار‌گرفت. آزمایش در 3 منطقه مختلف به صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با استفاده از تیمارهای: 1- کمپوست کود دامی 2- ورمی‌کمپوست کود دامی 3- کمپوست زباله شهری 4- ورمی‌کمپوست زباله شهری 5- کند‌و‌کاو 6- شاهد به اجرا درآمد. عناصر روی، منگنز و فسفر در برگهای جوان و در چند نوبت پس از اعمال تیما...

کشت گیاه و مصرف مواد آلی می‌تواند ویژگی‌های شیمیایی خاک و فراهمی عناصر غذایی را تغییر دهد. در یک تحقیق گلخانه‌ای، اثر کشت گیاه آفتابگردان (Helianthus annuus L.)، لجن فاضلاب و کود دامی بر فراهمی عناصر، pH و هدایت الکتریکی محلول یک خاک قلیایی در شرایط غرقاب بررسی گردید. آزمایش به‌صورت فاکتوریل و در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی با دو تکرار، شامل مدت غرقاب در 10 سطح (1، 3، 5، 7، 9، 12، 15، 17، 19 و 2...

به منظور تعیین اثر کودهای آلی بر عملکرد و اجزای عملکرد گلرنگ، آزمایشی در مزرعهی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیروان در سال زراعی 92-1391 اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل ورمی کمپوست، کمپوست زبالهی شهری، کود گاوی کاملاً پوسیده و کود شیمیایی بود که در دو محیط آبیاری کامل و کم آبیاری اجرا شد. آزمایش به صورت کرت­های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمار آبیاری در کرت­ها...

تغذیه مناسب از مهم ترین نیازهای تامین سلامت جسمی، فکری و به عبارتی رکن اساسی سلامت جامعه است. ارائه رژیم غذایی مناسب به کودکان، نگهداری و توزیع مطلوب، همچنین کنترل محل نگهداری و توزیع مواد غذایی در مدارس بسیار مهم است. لذا پژوهش حاضر با هدف بررسی کنترل و نظارت بر نحوه عرضه و توزیع مواد غذایی به دانش آموزان و میزان آگاهی تغذیه ای بهداشتی اولیاء و مربیان مدارس ابتدایی خرم آباد انجام گرفت. وکارشنا...

اجزای کلیدی تولید و توزیع سالیان طولانی است که نقش مهمی در چرخه صنعتی و اقتصادی کشورها ایفا می کنند ولی تنها در چند سال اخیر به آن به عنوان فعالیتی حیاتی نگریسته می شود . درک قلمرو و جایگاه مهم زنجیره توزیع و لجستیک باعث شده است تا نگرشی علمی تر به این موضوع معطوف شود . لجستیک یکی از مباحث کلیدی در مدیریت زنجیره تامین است. لجستیک عبارت است از "مدیریت جریان مواد و محصول از تامین کنندگان تا مشتری...

مقدمه: اختلالات بالا بودن فشارخون در حاملگی شایع هستند. ترکیب فشارخون بالا و پروتیینوری در حاملگی یا به عبارتی پره اکلامپسی، خطر مرگ و میر و عوارض پریناتال را به طور چشمگیری افزایش می دهد. با این وجود ادرار 2 ساعته همچنان استاندارد طلایی است. این مطالعه به منظور تعیین ارتباط پروتیین ادرار 2 ساعته و نمونه تصادفی ادرار با پروتیین ادرار 24 ساعته طراحی شده است. روش کار: این مطالعه به تحلیلی - مقطعی...