نتایج جستجو برای: زیست فناوری غذایی
تعداد نتایج: 69244 فیلتر نتایج به سال:
مقاله حاضر نتایج پژوهشی با عنوان فرایند بومی کردن فناوریهای وارداتی و رابطه آن با توسعه صنعتی در صنایع غذایی و شیمیایی را ارائه می¬کند. با مرور ادبیات موضوع، مدل مفهومی شامل عوامل زمینه ساز بومی کردن فناوری وارداتی و توسعه صنعتی طرح شد. سپس، با معیار¬های دوازده¬گانه¬ (¬هشت معیار بومی کردن فناوری و چهار معیار توسعه صنعتی)، ضمن طرح و توزیع پرسشنامه و مصاحبه با افراد خبره و آگاه، مطالعه میدانی در...
گسترش روزافزون تکنولوژی در زندگی بشر، موجب آلودگی های گوناگون در محیط زیست شده و تعادل و تناسب آن را برهم زده است. در کشور ایران نیز به مقوله محیط زیست و ارتباط آن با پیشرفت و توسعه فناوری هنوز به شکل منطقی توجه نشده است، در حالی که می توان لازمه رشد و فناوری و همچنین وجود توسعه پایدار را متکی بر حفظ منابع پایه ای مانند محیط زیست دانست. البته راهبردهای مختلفی هم جهت توسعه ناپایدار در کشور ما وج...
سوخت های فسیلی منابع انرژی رو به زوالی هستند که جامعه رو به توسعه انسانی را در آینده دچار کمبود سوخت می سازد. لذا در سالهای اخیر، از جمله انرژی های مطرح، انرژی الکتریکی تولید شده به وسیله سامانه پیل های سوختی است، که به دلیل بازدهی بالا و عدم آلایندگی محیط زیست در حال حاضر راه حل مناسبی جهت عبور از تنگنای انرژی و آلودگی محیط زیست می تواند به شمار رود. این در حالی است که تلاش ها برای تولید هیدرو...
زمینه: پزشکی سیستمی یک تغییر پارادایمی در پزشکی است که از دست مایه های تفکر بیولوژی سیستمی تغذیه کرده و با رهیافتی سیستمی به سلامت و بیماری نظر می کند. رهیافت سیستمی که در قالب پزشکی سیستمی تجلی یافته است تلاش می نماید تا با کاربرد فناوری های نوپدید و تصویر برداری های ملکولی از پیچیدگی های نهفته در بیماری ها پرده بردارد و از این رو ابزارهای ریاضیاتی و محاسبه گرایانه برای ظهور این انقلاب در پزشک...
توانایی تکنولوژی نانو در بخش های مختلف تحقیق و کاربرد، امید بخش است و سرمایه های فزاینده ای را جذب می کند. بیش از 30 سال است که پلی ساکاریدها توجه دانشمندان فناوری نانو را به خود جلب کرده اند. پلی ساکاریدها در طبیعت فراوان و تقریبا در همه موجودات زنده یافت می شوند، می توان از آنها برای کاربردهای تجاری در کاغذ، منسوجات، پلاستیک، چسب، قوام دهنده ها، صنایع نفت، مواد آرایشی و غذایی، صنایع دارویی و ...
امروزه مسأله فناوری اطلاعات و ارتباطات(ict) و نقش آن در بهبود وضعیت زیست محیطی از مباحث مهم دراقتصاد محیط زیست می باشد. با توجه به اهمیت مسائل زیست محیطی، مخصوصاً برای کشورهای در حال توسعه که مراحل رشد و توسعه اقتصادی را طی می کنند، شناسایی عوامل موثر بر عملکرد زیست محیطی(epi) اهمیت ویژه ای دارد.بدین منظور در این پژوهش با استفاده از روش داده های تابلویی، اثرات فناوری اطلاعات و ارتباطات را در کنا...
راه اندازی کسب و کارهای کارآفرینانه میتواند با خلق فرصتهای جدید اشتغال و درآمد، وضع اقتصادی و معیشتی روستاها را بهبود بخشد. یکی از راه های کسب درآمد در مناطق روستایی که موجب تنوع درآمدی در کنار شغل کشاورزی برای روستاییان شده است، تولید ورمیکمپوست با استفاده از فضولات دامی و پسماندهای خانگی و کشاورزی میباشد. این فناوری از ابعاد مختلف اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و زیست محیطی حائز اهمیت است. توسع...
افزایش آلودگی های زیست محیطی ناشی از مصرف سوخت های فسیلی موجب شده است تا به اجرای سیاست های مناسب برای توسعه ی به کارگیری فناوری های پاک، به ویژه در بخش حمل و نقل شهری، توجه شود. برای پیش بینی اثرات این سیاست ها باید ترجیحات مصرف کنندگان نسبت به فناوری های مختلف مصرف کننده ی انرژی شناسایی شود. در این مقاله از یک مدل انتخاب گسسته برای شناسایی مؤلفه های رفتاری در یک مدل تلفیقی قیاسی- استقرایی به ...
بستهبندی ضدمیکروبی تکنولوژی جدیدی است که رهایش ترکیبهای مؤثر آن رشد میکروارگانیسمها در محصولات غذایی فاسدشدنی را کنترل میکند. در این پژوهش ترکیبهای شیمیایی اسانس آویشن شیرازی (.Zataria multiflora Boiss) با استفاده از طیفسنج جرمی تعیین شد. کارواکرول (2/37%) و تیمول (4/28%)، از مهمترین ترکیبهای قابل شناسایی اسانس آویشن شیرازی بودند. فیلم زیست کامپوزیت فعال زئین حاوی 10% اسانس آویشن شیرازی ت...
راه اندازی کسب و کارهای کارآفرینانه می تواند با خلق فرصت های جدید اشتغال و درآمد، وضع اقتصادی و معیشتی روستاها را بهبود بخشد. یکی از راه های کسب درآمد در مناطق روستایی که موجب تنوع درآمدی در کنار شغل کشاورزی برای روستاییان شده است، تولید ورمی کمپوست با استفاده از فضولات دامی و پسماندهای خانگی و کشاورزی می باشد. این فناوری از ابعاد مختلف اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و زیست محیطی حائز اهمیت است. توسع...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید