نانوکپسول­ های بر پایه کمپلکس پروتئین ـ پلی­ ساکارید از انواع نانو­حامل ­های زیست­ پلیمری ­اند که ­ بالقوه می ­توانند برای کپسولی­ شدن مواد غذا - داروی آبگریز استفاده شوند. در این پژوهش، از کمپلکس سدیم کازئینات - کاپاکاراگینان برای کپسولی­ شدن ویتامین d استفاده شد. کمپلکس بین کازئینات و کاراگینان، با افزودن محلول کاراگینان به محلول کازئینی حاوی ویتامین d و کاهش ph به کمتر از نقطه ایزوالکتریک کا...

به خاطر تغییرپذیری اقلیم و عدم یکنواختی مکانی و زمانی بارندگی و شرایط متفاوت آب و هوایی در طول سال، سبب شده است که قسمت عمده ی ریزش های جوی در مدت زمان کوتاهی رخ داده و باعث سیلاب های عظیم در سطح حوزه ی آبخیز آتشگاه گردد. بنابراین همه ساله به خاطر سیلاب، کشاورزان پایین دست حوزه ی آبخیز خسارات فراوانی می بینند. حوزه ی آبخیز آتشگاه یکی از زیرحوزه های مهم حوزه ی آبخیز یدی بولیک چای با مساحت 9/40 ک...

براساس روش سیلیانف، بخش اعظم استان فارس را اقلیم خشک و نیمه خشک شدید تشکیل می دهد و میزان متوسط بارندگی سالانه ایستگاه های باران سنجی استان 6/561 میلیمتر است .یکی از راه های سازگاری با کم آبی استفاده بهینه از منابع آب و افزایش بهره وری آب است. باید سعی کرد تا حد ممکن از نزولات جوی، جریان آبهای سطحی و منابع زیرزمینی، رطوبت خاک به نحو مطلوب و بهینه استفاده شود و این کار عملی نخواهد بود مگر با شنا...

استفاده از مدلهای ریاضی در امور شبیه سازی بخصوص بخش مهندسی علوم آب به طراح کمک می کند که بدون صرف وقت و هزینه های زیاد، رفتار سیال را به راحتی مورد مطالعه و بررسی قرار دهد. در تحقیق حاضر مدل ریاضی یک بعدی جهت روندیابی سیل در مخازن چند گانه سدهای تاخیری پاره سنگی ارائه شده است. وزارت جهاد سازندگی احداث سدهای پاره سنگی بدون هسته یا غشا نفوذپذیر را پیشنهاد کرده است. استفاده از این سدها جهت کنترل و...

چکیده ندارد.

رسوب معلّق به عنوان یک جزء مهمّ هیدرولوژیکی، ژئومرفولوژیکی و اکولوژیکی، عامل مستقیم ناپایداری رودخانه‎ها شناخته شده است؛ بنابراین، شناخت تغییرپذیری آن در رودخانه‎ها برای مدیریت منابع آب و مسائل محیط‎زیستی امری ضروری است. به این منظور، تعداد پنج رگبار طی یک دورة 4 ماهه در سال 1395-1394 در رودخانة مِرِگ نمونه‎برداری و تجریه و تحلیل شدند. نمونه‎برداری‎ها، در فواصل زمانی دو تا چهار ساعته انجام گرفت و م...

در تحقیق پیش رو، معضل رایج کاهش فشار در شبکه های خط لوله انتقال گاز در مواقع بالا رفتن میزان مصرف (مواقع پیک مصرف) و یکی از راهکارهای کنترلی مقابله با آن مورد بررسی قرار گرفته است. روش پیشنهادی در این پروژه، کنترل فشار تزریق گاز به خط لوله توسط استراتژی کنترل ترجیحی می باشد. کارایی و محدودیت های استراتژی فوق بر روی قسمتی از خط لوله انتقال گاز منطقه چهار کشور (از پالایشگاه گاز خانگیران تا ایستگا...

امروزه استفاده از برق در بخش خانگی به صورت گسترده‌ای افزایش یافته و نقش بسیار مهمی‌در رفاه خانوارها دارد. چون برق قابلیت ذخیره‌سازی ندارد، برنامه‌ریزی برای تولید بهینه برق در زمان‌های مختلف شبانه‌روز به خصوص زمان پیک و غیرپیک بسیار مهم و اساسی است. در این راستا تخمین صحیح تابع تقاضای برق خصوصاً تابع تقاضای برق بخش خانگی که سهم بسیار بالایی در مصرف برق کشور دارد، ضروری به نظر می‌رسد. بدین منظور د...

در این تحقیق اندازه‌گیری‌های ازن سطحی و مشخصه های هواشناسی در محدودة ایستگاه هواشناسی مؤسسة ژئوفیزیک دانشگاه تهران مورد مقایسه و بررسی قرار گرفته است. این بررسی در دوره یکساله ژانویه 2002 تا نوامبر 2002 انجام شده است. میانگین یکساله تغییرات روزانه ازن سطحی نشان می‌دهد که مقادیر بالای ازن طی بعد از ظهر و مقادیر پایین ازن طی ساعات اولیه صبح و اواخر شب رخ داده است. مقایسة شدت باد و مقدار ازن سطحی ...