طی قرن ها سیر نقش مهمی را در رژیم غذایی و دارویی انسان داشته است. به منظور بررسی تأثیر خاکپوش های مختلف بر صفات کمی و کیفی سیر، آزمایشی در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در دو سال زراعی در موسسه تحقیقات برنج کشور واقع در رشت انجام گرفت. سه نوع خاکپوش پوسته برنج، پلاستیک پلی اتیلن سیاه و شفاف و کرت های بدون خاکپوش به عنوان شاهد مورد استفاده قرار گرفت. دمای عمق 10 سانتیمتر خاک هر روز اندازه گ...

این پژوهش به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی و ارزش غذایی سیلوی برگ خرما با افزودن اوره، خرمای غیرخوراکی و زئولیت به روش in vitro و in situ انجام شد. بدین منظور برگ خرما جمع¬آوری و جهت سیلو نمودن به قطعات 4-2 سانتی¬متری خرد گردید. سپس با استفاده از اوره (5 درصد)، خرمای غیرخوراکی (15 درصد) و زئولیت (4 گرم در کیلوگرم ماده خشک) قبل از سیلو مخلوط و درون سطل-های 5 کیلویی پلاستیکی در دمای آزمایشگاه سیلو ...

درصد بالائی از آلودگی های محیط زیست مربوط به تصاعد گازهای so2و so3در حین احتراق قیرطبیعی می باشد. این گازها با آب و سایر مواد موجود در اتمسفر واکنش داده و به صورت باران اسیدی باعث تخریب مزارع کشاورزی، جنگل ها و اسیدی شدن آب رودخانه ها و دریاچه ها می شوند. گوگرد با آهن مذاب در کوره بلند ترکیب شده، در مرز دانه های آهن رسوب نموده و باعث تردی و شکنندگی فولاد می گردد و خاصیت شکل پذیری آن را کاهش می ...

زمینه و هدف: چای پس از آب دومین نوشیدنی پر مصرف در جهان است. چای از نقطه نظر مواد، طعم و رنگ دهنده تقلبی همواره مورد استفاده سودجویان قرار گرفته است. با توجه به اهمیت این موضوع و سلامت جامعه، هدف از این مطالعه بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی در چای­های پرمصرف موجود در سوپرمارکت­های سطح شهر بابل است. مواد و روش ها: در این مطالعه­ی توصیفی– مقطعی از 48 نمونه چای خشک پر مصرف از سوپرمارکت­های سطح شهر...

مقدمه: چای به عنوان پر مصرف ترین نوشیدنی پس ازآب در جهان به شمار می آید. طی سالیان اخیر مشخص شده است که چای به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده عمل می کند و می تواند با آثار زیانبار رادیکال های آزاد اکسیژن مقابله کند در پژوهش های اخیر نشان داده شده است که چای می تواند ایمنی بدن را درمقابل ویروس ها وانواع مختلف سرطان افزایش دهد. چای دارای انواع پلی فنل است پلی فنل ها ترکیبات آنتی اکسیدان هستند که سل...

علف باغ (Dactylis glumerata) یکی از گرامینه‌های مهم مرتعی چند ساله برای ایجاد چراگاه و تولید علوفه خشک است. به منظور بررسی تنوع کمی و کیفی 26 ژنوتیپ از D. glumerataآزمایشی در قالب بلوک‌های کامل تصادفی نامتعادل با سه تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان زنجان در سالهای 84-1383 اجرا شد. در چین تابستانه، عملکرد علوفه، ارتفاع بوته، تاریخ ظهور خوشه، نسبت برگ به ساقه، درصد قابلیت هضم، می...

یکی از پوشش های معمول سازه های آبی و هیدرولیکی، پوشش بتنی است. مزایایی از قبیل عمر متوسط زیاد، هزینه نگهداری کم و عدم رشد گیاهان در اطراف و داخل آن باعث شده است که این نوع پوشش از بهترین نوع پوشش ها قلمداد شود. یکی از فاکتورهای مهم کیفی مصالح بتن، مقاومت و پایداری آنها در شرایط جوی سخت و محیط های مخرب اسیدی و قلیایی می باشد. در چند سال اخیر، فناوری نوظهور نانو، امیدهای بسیاری برای بهبود خواص مو...

چکیده به منظوربررسی اثر نقره بر ریزش بذر و گلبرگ های گاوزبان، یک آزمایش مزرعه ای در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در سال 1387 در پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی واقع در هلجرد کرج اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل 4 سطح نیترات نقره (0، 10، 20 و 30 میلی مولار) و 4 سطح نانو نقره (0، 20، 40 و 60 پی پی ام) بودند که در 3 مرحله رشدی شامل: شروع گلدهی، اواسط گلدهی و اواسط بذردهی روی اندام ه...