به منظور بررسی خصوصیات زراعی سه گونه جنس براسیکا (کلزا، خردل هندی و شلغم روغنی) در شرایط تنش خشکی و تعیین بهترین شاخص های تحمل به تنش جهت ارزیابی ارقام براسیکا، تعداد 16 رقم براسیکا تحت دو شرایط کنترل شده در سطح تنش 6/0- مگاپاسکال و مزرعه ای در دو محیط تنش و آبیاری در ایستگاه تحقیقات کشاورزی دیم (کرمانشاه) طی سال زراعی 85-1384 مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج حاکی از وجود اختلاف معنی دار بین و دا...

در بخش اول تحقیق حاضر، خواص فیزیکوشیمیایی و پروفیل اسیدهای چرب روغن زیتون ارقام ایرانی زرد، ماری، فیشمی، روغنی رودبار و روغنی کازرون مورد بررسی قرار گرفت. مقایسه نتایج به دست آمده نشان داد روغن ارقام زرد و ماری در طبقه بندی روغن زیتون بکر ممتاز (اسیدیته کمتر از 8/0 درصد اسید اولئیک، پراکسید کمتر از 20 میلی اکی والان گرم اکسیژن در کیلوگرم و شاخص اسپکتروفوتومتری جذب در 270 نانومتر (k270) کمتر از ...

سابقه و هدف: مشخص شده که استفاده از چربی در جیره باعث بهبود عملکرد تولید مثلی و شیردهی می‌گردد. بنابراین این آزمایش به منظور بررسی اثرات افزودن دانه کتان و کلزا به جیره میش‌های کردی، بر پاسخ قابلیت هضم مواد مغذی، برخی متابولیت‌ها و هورمون‌های خونی پس از زایش انجام شد. مواد و روش: این طرح در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. تیمارها شامل 1) جیره بدون دانه روغنی 2) جیره حاوی 6% ماده خشک دانه ...

با توجه به اهمیت کلیه در تمام جانداران در تصفیه مواد زائد و بازگرداندن مواد مفید آن به خون، در این تحقیق تلاش می شود جهت تعیین فاکتورهایی از قبیل حجم کلیه، حجم ساختارهای آن و بررسی استریولوژی جهت تعیین درصد بخش های مختلف کلیه و لوله های کلیوی در بلدرچین انجام گیرد.

سلول های تمام جانداران در برابر عوامل استرس زا توسط خانواده ای از جنس پلی پپتید تحت عنوان پروتئین های شوک حرارتی محافظت میشوند.ما در این مطالعه به بررسی میزان تاثیر سرما بر بیان ژنی سه گروه از این خانواده،تحت عنوان hsp60, hsp70, hsp90 پرداخته ایم.این پژوهش در مورد جوجه های گوشتی و در ناحیه ی مغز این پرندگان صورت گرفته است.

مقدمه: اسیدهای چرب لینولنیک اسید (امگا 3) و لینولئیک اسید (امگا 6) جزء اسیدهای چرب ضروری می‌باشند که بدن قادر به سنتز آنها نبوده و باید از طریق غذاهای مصرفی تامین شوند. علاوه بر این ویژگی‌های دارویی به ویژه ضدسرطانی این اسیدهای چرب چندین بار توسط محققین به اثبات رسیده است. هدف: این تحققیق با هدف تعیین میزان اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 گونه‌های وحشی و زراعی جنس کتان (L. nodiflorum L.، L. mucron...

سابقه و هدف: پلاستیک‌های متداول مورد استفاده در بسته‌ بندی مواد غذایی دارای مشکلات زیست‌ محیطی زیادی هستند. هدف از این مطالعه، بررسی آخرین یافته­های تحقیقاتی در مورد بسته بندی­های خوراکی و زیست ‌تخریب‌پذیر و تاثیر مثبت اسانس­های روغنی در آن­ها است. مواد و روش­ها: در این مطالعه مروری برای جمع آوری اطلاعات، مقالات دارای یکی از کلمات بسته­بندی غذا،فیلم خوراکی ،فیلم زیست­تخریب­پذیرو اسانس روغنی در ...

یکی از مهم‌ترین عوامل محدود کننده‌ی گسترش فعالیت‌های کشاورزی و به‌کارگیری فن‌آوری‌های نو در این بخش، کم‌بود  سرمایه است. این نارسایی در مناطق محرومی چون شهرستان خوی در استان آذربایجان غربی بیش‌تر به چشم می‌خورد. به همین دلیل کمک مالی به شکل اعتبارات بانکی به کشاورزان این منطقه ضروری به نظر می‌رسد. بنابراین، در این تحقیق تابع تقاضای اعتبارات کشاورزی در تولید مهم‌ترین محصول کشاورزان منطقه‌ی خوی ی...

یکی از اهداف تحقیقات بیولوژیکی یافتن موادی جهت کاهش و تسکین درد می‌باشد که به‌وسیله بیماریهای مختلف بروز می‌کند. در این راستا استفاده از گیاهان دارویی اهمیت دارد. گیاه زنیان (Carum copticum (L.) C. B. Clarke) که در طب سنتی ایران به عنوان یک ماده تسکین دهنده معرفی شده، در کنترل دردهای با منشأ عصبی و سر درد استفاده می‌شود. مطالعه حاضر تحقیقی است که با‌ استفاده از تست فرمالین بر روی اثر ضد دردی بخ...

این تحقیق به منظور بررسی روابط بین صفات مورفولوژیک و فنولوژیک عملکرد دانه و صفات مرتبط با آن بوسیله استفاده از تجزیه همبستگی و تجزیه علیت در گیاه روغنی کلزای پاییزه به عنوان یکی از عمده ترین محصولات روغنی دنیا انجام گرفت.