زمینه و هدف: گیاه گلپر (heracleum persicum) از دسته گیاهانی است که به طور وسیعی دردنیا و بخصوص جامعه ایرانی به عنوان یک گیاه معطر در ترشیجات مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به اینکه استفاده از ترشیجات در رژیم غذایی خود سبب تحریک معده می گردد سؤال اینست که آیا استفاده از این گیاه در ساخت ترشیجات اساساً از قدرت تحریک کنندگی این دسته مواد غذایی می کاهد و یا سبب افزایش ترشح شیره معده شده و طبق چه...

پکتین ترکیبی پلی ساکاریدی پیچیده است که علاوه بر دارا بودن فواید غذایی، دارای اثرات ضد سرطانی نیز است. نیتریک اکساید (NO) مولکول سیگنالیگ فعال در بسیاری از فرآیند‌های فیزیولوژیک است که در سلول‌های توموری می‌تواند نقش آنتی آپوپتوتیک یا پروآپوپتوتیک داشته باشد. در این مطالعه، اثر AP (پکتین سیب) و MCP (پکتین تغییر یافته مرکبات) بر میزان ترشح NO و القای آپوپتوز در دودمان سلولی سرطان پروستات انسانی...

 از مهمترین اعمال کلیه :  1.ترشح محصولات دفعی بدن 2.تنظیم آب و نمک بدن 3.تنظیم تعادل اسید و باز 4.ترشح هورمون ها بیماری های کلیوی در چهار قسمت از بافت ممکن است روی دهد: 1.گلومرولی 2.لوله های ادراری 3.بافت بینابینی 4.عروق کلیه نارسایی حاد کلیه (ARF) 1.ممکن است در فیلتراسیون گلومرولی کاهشی ایجاد شود. 2.ممکن است محصولات دفعی نیتروژنه در بدن، احتباس پیدا کند. نارسایی حاد کلیه معمولاً بدون علامت است...

هدف از پژوهش حاضر مطالعه ی تشریحی– تکوینی و میکرومورفولوژیک میوه گیاه زنیان با تاکید بر مجرای ترشحی بوده است. گل در 2 مرحله و میوه در 4 مرحله تکوینی با استفاده از میکروسکوپ های نوری و الکترونی نگاره مطالعه گردید. تعدادی کرک غده-ای از نوع capitate و کرک محافظتی برروی دیواره ی تخمدان قابل مشاهده بود که با رسیدن میوه از تعداد آنها به شدت کاسته شد. غلظت موم روی کوتیکول در طی تبدیل گل به میوه افزایش...

گروه گسترده ای از میکروارگانیزم ها ترکیبات فعال کننده سطحی به نام بیوسورفاکتانت ترشح می نمایند. ترشح این ترکیبات توسط سلول های میکروبی باعث تسهیل در جذب سوبستراهای غیرقابل حل می شود. ارزشمندترین جنبه کاربردی بیوسورفاکتانت ها مربوط به صنعت نفت می باشد که جهت بهبود کیفیت، تسهیل در استخراج، تقلیل گرانروی، مهار نشت نفت و پاکسازی لجن نفتی در تانکرها از آنها استفاده می شود. هدف از این پژوهش جداسازی و...

چکیده اهداف: در مطالعات مختلف و همچنین در طب سنتی، خواص بسیار زیادی برای سیاه دانه، از جمله اثرات آنتی اکسیدانی و محافظت کننده مخاط معده گزارش شده است. هدف از این مطالعه، بررسی اثر عصاره آبی- الکلی سیاه دانه بر ترشح اسید و موکوس معدی در شرایط مهار سیکلواکسیژناز بود. مواد و روش ها: این مطالعه مداخله ای با استفاده از 40 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار انجام شد. موش های صحرایی به 5 گروه کنترل مثبت (آ...

غدد فوق کلیوی از غدد مهم درون ریز در بدن پستانداران هستند که از دو بخش مشخص قشری و مرکزی تشکیل شده اند که این دو بخش از لحاظ جنین شناسی، فیزیولوژی و حتی پاتولوژی با هم اختلاف دارند، ازاینرو گاهی آنها را بصورت دو ارگان جدا از هم و بصورت انفرادی مورد مطالعه قرار می دهند. ناحیه قشری غده فوق کلیوی مسئول ترشح هورمونهای استروئیدی می باشد که در متابولیسم پروتئین ها و کربوهیدراتها دخالت داشته، در ضمن ب...

زمینه و هدف: آویشن باریک (کاکوتی)، از تیره نعناع، گیاهی است که در سالهای اخیر اثرات ضد اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی آن گزارش شده است، این گیاه در طب سنتی برای ناراحتی های گوارشی کاربرد دارد. هدف این مطالعه، بررسی اثر این گیاه بر ترشح اسید معده در موش صحرایی و مکانیسم احتمالی آن است. روش بررسی: این مطالعه از نوع مداخله ای و تجربی آزمایشگاهی می باشد که در آن 24 سر موش صحرایی نژاد ویستار با و...

مقدمه: بسیاری از گیاهان خانواده elaegnaceae دارای مصارف متعدد پزشکی از جمله فعالیت ضد زخم معده هستند. هدف : بنابراین ما فرض را بر این قرار دادیم که میوه گیاه سنجد ممکن است در کنترل ترشح تحریک شده اسید نقش داشته باشد. به منظور پاسخ به این سوال اثر دارویی میوه گیاه سنجد بر روی ترشح تحریک شده اسید ناشی از کرباکول بررسی شد. روش بررسی: در این مطالعه از روش pylorus-ligationاستفاده شد. به طور خلاصه دو...

آ. قارچ Aspergillus nigerمیکروارگانیسمی است که آنزیم های گروه پکتیناز را در سطوح بالایی تولید می کند. در این قارچ ژن های PgaA خانواده شماره 28 گلیکوزید هیدروزلازها که آنزیم های پلی گالاکتوروناز ترشح می کنند را کد می کنند. جلبک های سبز و جلبک های سبز-آبی با داشتن ترکیبات پکتینی، سلولزی و همی سلولزی زایلان، آرابینوزایلان و غیره در ساختار خود می توانند به عنوان پیش ماده برای تولید آنزیم های سلولاز...