کنترل بیولوژیکی عوامل بیماریزای خاکزاد با استفاده از میکروارگانیسم های آنتاگونیست مورد توجه قرار گرفته اند.به خصوص جدایه های باکتری BurkholderiacepaciaBurkholderشدیداًً به عنوان عوامل بیولوژیک مورد تحقیق هستند. هدف این تحقیق شناسایی یک عامل موثر کنترل بیولوژیک علیه بیماری مرگ گیاهچه کلزا ناشی از قارچKuehn  Rhizoctonia solani می باشد. مرگ گیاهچه ریزوکتونیایی یکی از بیماری های مهم این گیاه صنعتی می...

بیماری سوختگی آلترناریایی کلزا ناشی از Alternaria spp. در بسیاری از نقاط جهان خسارت‌های شدیدی را به گونه‌های روغنی براسیکا وارد می‌کند و باعث کاهش کمی و کیفی روغن می‌شود. این تحقیق به منظور تعیین رابطه کمی بین میزان وقوع (I) و شدت (S) بیماری و ارائه مدلی جهت پیش‌بینی شدت بیماری بر اساس ارزیابی میزان وقوع آن در دو ژنوتیپ خردل زراعی ( j-98-102/51-5  و Bard-1)، دو ژنوت...

بیماری پوسیدگی زغالی کنجد ناشی از قارچ macrophomina phaseolina (tassi) goid. یکی از مهم ترین بیماری های قارچی خاکزاد کنجد در ایران است. برای ارزیابی واکنش ژنوتیپ های کنجد به این بیماری، ابتدا بیست و شش جدایه قارچ عامل بیماری از مناطق مختلف کنجدکاری ایران تهیه شد. آزمون بیماریزائی جدایه ها روی رقم داراب14، درون تشتک های پتری حاوی محیط کشت آب-آگار (wa) انجام شد و جدایه های مناطق مختلف از نظر بیما...

استفاده از گونه های وحشی جهت اصلاح گیاهان زراعی خصوصا در رابطه با ایجاد مقاومت به آفات و بیماری ها از دیرباز مد نظر اصلاح گران قرار داشته است. گونه allium asarense یکی از گونه های وحشی بسیار نزدیک به پیاز خوراکی (a. cepa) می-باشد که اخیراً از ایران گزارش شده است. به منظور بررسی امکان تلاقی این گونه با پیاز خوراکی و وجود مقاومت به بیماری-های پوسیدگی خاکستری، کپک سیاه و پوسیدگی فوزاریومی پیاز، تحق...

مقدمه: چای سبز با اجزای شیمیایی فعال خود دارای خواص دارویی متنوعی از جمله آنتی‏اکسیدان، ضدالتهاب و ضدباکتری می‏باشد. اثرات بالقوه حفاظتی چای سبز بر سلامت دهان می‏تواند به دلیل وجود کاتچین و فلوراید موجود در آن وابسته می باشد. هدف از این مطالعه مرور نظام مند تحقیقات در دسترس برای ارزیابی اثر محصولات چای سبز بر کنترل و کاهش ژنژِیویت ناشی از پلاک و پوسیدگی دندانی می‏باشد.                 م...

به منظــور بررسی اثر تاریخ کاشت بر عملکرد و شدت بیماری پوسیدگی ریشه ناشی از fusarium solani f. sp. phaseoli در لوبیا چیتی، این پژوهش به مدت دو سال (1384 و 1385) در ایستگاه تحقیقات لوبیا خمین انجام شد. آزمایش به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. سه ژنوتیپ لوبیا چیتی (محلی خمین، تلاش و cos16) در چهار تاریخ کاشت مختلف (20 اردیبهشت، 4 خرداد، 19 خرداد و ...

بالابودن درصد جوانه زنی بذر و استقرار گیاه عامل مهمی در سبز کردن بهتر چغندر قند تلقی می شود. سبزی هرچه بهتر گیاهچه ها در اثر استفاده بهینه از فضا ، مواد غذایی و شرایط محیطی مانند رطوبت باعث رشد بهتر گیاه و استحصال هرچه بیشتر محصول می گردد. بیماریها از عوامل مهمی هستند که جوانه زنی و سبز کردن گیاهچه های چغندر قند را تحت تاثیر قرار می دهند. یکی از این بیماریها پوسیدگی بذر و مرگ گیاهچه است که ‏‎p....

در سال های اخیر علائم بیماری های فیتوپلاسمایی نظیر؛ ریزبرگی، جاروک، فیلودی، کوتولگی و زردی در برخی محصولات استان گلستان مشاهده شده است، به همین منظور جهت شناسایی عامل بیماری، از مزارع استان گلستان در سال های 93-1392 بازدید صورت گرفت و از گیاه ماش با علائم فیلودی و کوتولگی، گوجه فرنگی و لوبیا با علائم فیلودی، درختان هلو با علائم زردی و ریزبرگی، درختان اکالیپتوس حاشیه مزارع با علائم ریزبرگی، مزار...

چکیده فساد میکروبی محصولات غذایی در شرایط انبار، یکی از چالش های پیش روی ما در صنایع غذایی کشور است. در این میان پوسیدگی های میکروبی میوه ها در شرایط انبار و سردخانه از اهمیت ویژه ای برخوردار است.در این بررسی ابتدا قارچ عامل پوسیدگی، از سطح میوه های آلوده پرتقال جداسازی و خالص گردید و بیماری زایی آن به اثبات رسید. سپس کنترل پوسیدگی پرتقال با استفاده از ریزسازواره های جداشده از سطح میوه و نیز ته...