چکیدهمقدمه: در بررسی های متعدد تأثیر عصاره ی الکلی گیاه گزنه در کاهش قند خون نشان داده شده است. این مطالعه با هدف تعیین سازوکار احتمالی تأثیر عصاره ی گزنه در کاهش قند خون در سلول های ماهیچه ی انسان و سلول های پانکراس موش صحرایی (rin5f) انجام شد. مواد و روش ها: سلول های بتای پانکراس و سلول های ماهیچه ی انسان در محیط کشت و درون فلاسک های متعدد آماده شدند. با تیمار عصاره ی الکلی گزنه با دوزهای 50،...

گزنه (. uritica dioica l ) گیاهی دائمی و دوپایه است که در مناطق معتدل میروید. بهمنظور بررسی تنوع ژنتیکی 32 ژنوتیپ گیاه گزنه از 17 آغازگر issr استفاده شد و در مجموع 233 باند تشکیل گردید که 171 باند چند شکل بودند . تشابه ژنتیکی ژنوتیپها با استفاده از نشانگر issr بر اساس ضریب تشابه jaccard از 64 / 0 تا 8/ 0 برآورد شد . بیشترینشباهت بین ژنوتیپهای جمع آوری شده از قائمشهر و آمل و کمترین شباهت مربوط ب...

چکیدهمقدمه: بهبود الگوی لیپیدی و فشار خون در پیشگیری از عوارض بعدی دیابت دارای اهمیت است. با توجه به تمایل مردم برای مصرف داروهای گیاهی، پژوهش حاضر با هدف تعیین اثر عصارهی هیدروالکلی گزنه بر الگوی لیپیدی و فشار خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 انجام شد. مواد و روش ها: پژوهش حاضر به صورت کار آزمایی بالینی تصادفی یک سو کور، بر 50 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 که به صورت تصادفی در دو گروه مداخله ...

فعالیت ضدباکتریایی (حداقل غلظت مهارکنندگی و کشندگی) عصاره آبی گزنه و مرزنگوش در مقابل 3 باکتری بیماری­زا و عامل فساد مواد غذایی Escherichia coli, Salmonella typhi و Pseudomonasaeruginosa با استفاده از روش رقتلوله­ای(Macro Dilution Method) ارزیابی شد. مقدار حداقل غلظت بازدارندگی عصاره آبی مرزنگوش بر Salmonella typhi mg/ml 25/1 و در مورد Pseudomonas aeruginosaو Escherichia coli برابر با mg/ml  5 ...

چکیده ندارد.

چکیده در این تحقیق پس از بررسی منابع مختلف ،گیاه دارویی گزنه (urtica l.) که دارای خواص بی شمار دارویی بوده انتخاب گردید . استخراج اسانس گیاه دارویی گزنه توسط دی اکسید کربن فوق بحرانی انجام شده است. به منظور رسیدن به بازده بیشینه و بهینه سازی استخراج ،پنج پارامتر موثر در چهار سطح شامل فشار) ،دما ،دبی کربن دی اکسید فوق بحرانی ،متوسط اندازه ذرات نمونه گیاهی و زمان دینامیک در نظر گرفته شد . جهت ک...

استفاده از ترکیبات آنتی اکسیدانی‌ طبیعی به‌جای آنتی اکسیدان‌های سنتزی، یکی از رویکردهای نوین در فراوری و نگهداری مواد غذایی محسوب می‌شود. هدف از این پژوهش، مقایسه فعالیت آنتی­اکسیدانی عصاره اتانولی برگ­های گزنه (Urtica dioica L.) در پایدارسازی روغن سویا به دو شکل افزودن مستقیم عصاره به روغن و استفاده از فیلم فعال نشاسته حاوی این عصاره می­باشد. ابتدا میزان ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی عصا...

به منظور بررسی اثرات دورکنندگی عصاره اتانولی گیاهان خارشتر و گزنه روی حشرات کامل شپشه آرد (tribolium castaneum) دو گیاه و در دمای اتاق، خشک گردیدند. پس از پودر کردن، 100گرم از هر پودر در 100 سی ­سی اتانول 98% خیسانده و توسط دستگاه تبخیر، تغلیظ شدند. جهت انجام آزمایشات، غلظت­ های 5، 10، 30 و 50 درصد از عصاره غلیظ با استفاده از استون خالص تهیه شد. آزمایشات از روش کاغذ­های صافی آغشته به عصاره انجا...

زمینه و هدف: گزنه از گیاهان طبی است که به عنوان کاهش دهنده فشارخون، چربی و قند خون استفاده می شود. از آنجائیکه مصرف غذای سرشار از فرکتوز موجب افزایش مقاومت به انسولین می شود، هدف این مطالعه بررسی اثر جوشانده گزنه بر قند، انسولین و چربیهای سرم درموش های صحرایی نرتغذیه شده با فرکتوز بوده است. روش تحقیق: این مطالعه بر روی 3 گروه موش صحرایی نر از نژاد Wistar- Albino که بطور تصادفی به گروه کنت...