اکسیداسیون روغن‌ها و چربی‌ها باعث کاهش کیفیت و زمان ماندگاری غذا‌های حاوی آنها می‌گردد. استفاده از آنتی اکسیدان‌های طبیعی یکی از موثرترین راه‌های جلوگیری از فساد ناشی از اکسیداسیون می‌باشد. در این مطالعه، آنتی اکسیدان‌های موجود در میوه زرشک بی دانه با استفاده از سیال مادون بحرانی آب در دو دمای 120 و 180 درجه سانتی گراد و فشار ثابت 10 بار، استخراج شد و مقدار ترکیبات فنولی کل و قدرت احیاکنندگی عص...

تفکر کلاسیک قدیمی ترین آموزه در حوزه اندیشه های جزایی به حساب می آید.این تفکر که مبتنی بر فرض آزادی اراده انسان و مسئولیت اخلاقی او بود رویکردی فلسفی و اخلاقی تلقی می شد.امروز پس از گذشت حدود دو و نیم قرن که از انتشار کتاب بکاریا می گذرد شاهد رونق دوباره افکار و اندیشه کلاسکی در حوزه کشورهای غربی به ویژه آمریکای شمالی هستیم.این مکتب جدید که خود را نئوکلاسیک نوین با نئو کلاسیسیم باز اندیشده می ن...

زمینه و هدف: موفقیت در زمینه احیاء به عامل زمان بستگی دارد، به طوری که هر دقیقه تأخیر در شروع احیا 4 درصد شانس زنده ماندن بیماران را کاهش می دهد. این پژوهش با هدف تعیین ارتباط فاصله زمانی بین اعلام کد احیا تا شروع عملیات توسط گروه کد با نتایج حاصل از آن انجام شد.   روش بررسی: این مطالعه مقطعی بود. تعداد 327 عملیات احیاء به روش سرشماری وارد مطالعه گردید و اطلاعات از طریق چک لیست حاوی مشخصات فردی...

سابقه و هدف: احیای قلبی ریوی توسط همراهان، یکی از راه‌های افزایش شانس بقا برای بیماران دچار ایست قلبی خارج بیمارستانی است. در این رابطه، مطالعه‌ای با هدف تعیین میزان انجام احیای قلبی ریوی توسط همراهان و عوامل مرتبط با آن طی سال 1393، در کاشان انجام شد. مواد و روش‌ها: در یک پژوهش مقطعی، تعداد 277 همراه بیمار دچار ایست قلبی خارج بیمارستانی به‌صورت سرشماری، در یک دورۀ زمانی شش‌ماهه، طی سال 1393 در...

بر خلاف شاخص های فاکتور جابه جایی mf و کد ارزیابی ریسک rac که آن ها نیز نقش پیوندهای فلزی را در تفسیر آلودگی لحاظ می کنند، در شاخص جدید مستقیماً سهمی از مخاطره به فازهای احیا شونده و اکسید شونده داده شده است که این مسئله در هیچ یک از دو شاخص مذکور دیده نشده است. به بیان دیگر در شاخص جدید پیوندهای فلزی که به شکل بالقوه قابلیت رهاسازی فلز در محیط را دارند نیز با تخصیص وزن های جداگانه در تفسیر مخاط...

فرآیند احیا در حالت مذاب ‏‎(smelting reduction)‎‏ بعنوان یکی از روشهای موثر برای احیا انواع اکسیدهای فلزی شناخته شده است. بازدهی بالای احیا نیکل در این روش نسبت به روشهای مشابه دیگر آن را متمایز ساخته است. در این پروژه، کاتالیست های مستعمل محتوی نیکل که از فرآیند های هیدروژناسیون روغنهای نباتی ایجاد می شوند از طریق فرآیند مزبور احیا می شوند و نیکل موجود در آن وارد مذاب چدن می شود. پودر کاتالیست...

باغ صدری تفت، یکی از باغ هایی است که در دوره زندیه توسط محمد تقی خان بافقی، حاکم و والی یزد، به عنوان دیوانخانه و محلی برای پذیرفتن و پذیرای از سفرا و مهمان ها در شهرستان تفت ساخته شد. در شهرستان تفت که یک منطقه ای با آب و هوای معتدل در استان یزد می باشد، علاوه بر باغ صدری، چندین باغ دیگر ساخته شدند که امروزه تقریبا ّاز آنها اثری باقی نمانده است. باغ صدری تفت، در طول تاریخ زندگی خود دچار تغییر...

آمینها به طور گستردهای به عنوان آنتی اکسیدان و حد واسط در تولید رنگینهها، مواد فتوکرومیک، پلیمرها، سموم کشاورزی، در صنایع دارویی و دیگر تولیدات مهم صنعتی مورد استفاده قرار میگیرند. بنابراین سنتز این دسته از ترکیبات بسیار حائز اهمیت می باشد. الکلها نیز به عنوان ترکیبات پایه در سنتز بسیاری از ترکیبات آلی دیگر مورد توجه هستند. احیاء ترکیبات حاوی گروههای نیترو و ترکیبات کربونیلی یکی از مهمترین روشه...

ساماندهی و احیای یک محور فرهنگی- تاریخی به منظور ارتقاء کیفیت محیطی آن مستلزم ساماندهی و احیای عوامل جسمی سازنده اش از قبیل حوزه، نشانه، راه، لبه و گره شهری و تقویت مولفه های تاثیرگذار بر مطلوبیت آن نظیر سرزندگی، تنوع، سلامتی و ایمنی با توجه به حضور انسان و شرایط اکولوژیکی بستر آن می باشد. محور فرهنگی- تاریخی ملاستم- امامزاده در مراغه با بخش قابل توجهی از بازار سنتی شهر همپوشانی داشته و قسمت ...