تاثیر غلظت های مختلف گاماآمینو بوتیریک اسید بر روی تحمل به تنش سرما در میوه های رسیده ای چون هلو بررسی گردیده است. نشان داده شده که پاشیدن این ماده در سردخانه ها روی میوه، در شدت رنگ آن، جلوگیری از آسیب دیدن گوشت میوه و ممانعت از قهوه ای شدن آن و همچنین روی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان نقش دارد. (yang et al., 2011 و shang et al., 2010). بررسی های گذشته نشان داده اند که افزایش غلظت gaba در گیاه...

آمینو اسیدهای ضروری که بدن قادر به تولید آنها نیست باید از طریق غذا وارد بدن شوند این اسید آمینه ها ممکن است در معده از بین بروند و به محل جذب خود در روده کوچک نرسند. پس در این پروژه هدف محافظت از آمینو اسیدهای ضروری(متیونین و لئوسین) در محیط معده است.در این پروژه آمینو اسید ها را توسط پلیمر طبیعی کیتوسان پوشش دهی(محافظت) کردیم. در محیط اسیدی کیتوسان پروتن می گیرد و دارای بار مثبت می شود. هر چن...

در این تحقیق خواص نوری ماده رنگزای 4- (2- آمینو اتیلن) آمینو- N - آلیل-1،8- نفتالیمید (1) و کوپلیمر متیل‌متاکریلات بررسی شده است. طیف نشری کوپلیمر ماده رنگزا به حالت فیلم نازک در ‌pH های مختلف اندازه‌گیری شد و به عنوان حسگر فلورسنتی pH درنظر گرفته شد. نتایج نشان داد، شدت نشر فلورسانس فیلم پلیمری با افزایش pH کاهش قابل ملاحظه‌ای می‌یابد. همچنین رفتار سولواتوکرومیزم ماده رنگزا با بررسی طیف جذبی و...

امروزه تمایل به تحقیق در زمینه سوخت های زیستی بر پایه الکل افزایش یافته است. روغن الکل، الکل با زنجیره طولانی بوده که محصول جانبی فرایند تولید بیواتانول به شمار می‌رود. در این تحقیق به بررسی عملکرد و آلاینده های موتور دیزل در ترکیبات مختلف روغن الکل در 5 سطح مختلف شامل (%0، %5، %10، %15 و %20)، بار (%0، %25، %50، %75 و %100) و سرعت موتور (1400،1700،2000،2300 و rpm 2600) به کمک روش سطح پاسخ (RSM...

در این مطالعه، ترکیب سریم اکسید و مخلوط روتنیوم- سریم اکسید با استفاده از روش رسوب‎گذاری در محیط قلیایی و نانوذرات مخلوط روتنیوم- سریم اکسید با استفاده از روش مایسل معکوس سنتز گردیدند. تمامی نمونه‎ها با استفاده از روش‎های XRD و BET شناسایی گردیدند. اندازه نانوذرات به‌دست آمده با استفاده از تصاویر TEM اندازه‌گیری گردید. در مرحله بعد فعالیت کاتالیزوری نمونه‎های سنتزی در واکنش اکسایش بنزیل الکل در...

در این پژوهش مشتق تترا آزوکالیکس [4] آرن بر پایه 2 و 6- دی آمینو پیریدین به‌وسیله واکنش کوپلینگ آزو میان نمک تترادیازونیوم کالیکس [4] آرن و 2 و 6- دی آمینو پیریدین سنتز شده است. شناسایی ترکیب به‌دست‌ آمده به‌وسیله روش‌های طیف‌سنجی (فروسرخ، فرابنفش، 1HNMR ، ‌13CNMR و جرمی) صورت گرفت. ویژگی ضد باکتری با استفاده از آزمون رقیق‌سازی محیط کشت (broth macrodilution) انجام شد. این بررسی روی چهار سویه اس...

نانوذرات نقره برای ترمیم زخم های مختلف استفاده می شوند، بنابراین بررسی سمیت این ماده در سیستم های زنده اهمیت زیادی دارد. در این تحقیق، تاثیرات نانوذرات نقره، روی ترمیم زخم و تغییرات بار میکروبی زخم بررسی شد و نیزاثر این ذرات بر روی فعالیت آنزیم های کبدی و برخی پارامترهای هماتولوژیک موش های آزمایشگاهی مورد ارزیابی قرار گرفت. در این مطالعه تجربی، 50 سر موش balb/c ماده در دو گروه 25 تایی مورد برر...

صنعت تولید الکل از جمله صنایعی است که به دلیل برداشت نیشکر همراه با آتش زدن مزارع، مصرف انواع سوخت در منابع احتراقی کارخانه تولید الکل، منجر به انتشار گازهای متان و دی اکسید کربن شده و همچنین در طی فرآیند تولید الکل به علت تخمیر ملاس انتشار(co2) وجود دارد. هدف از این پژوهش ارزیابی میزان انتشار گازهای گلخانه ای(co2) و (ch4) ناشی از فعالیت یکی از واحدهای تولید الکل شرکت توسعه نیشکر در جنوب ایران ...

مقدمه یکی از مهمترین راههای انتقال عفونت بیمارستانی انتشار غیر مستقیم پاتوژنها از بیمار توسط دست های پرسنل درمانی است. برای مقایسه اثر شستشو با آب وصابون وضد عفونی با الکل دست های پرسنل، مطالعه ای بر 100 نفر از پرسنل درمانی بیمارستان امام رضا(ع) بیرجند انجام شد. روش کار این مطالعه توصیفی به روش تجربی از سال 1388-1389 در دانشگاه علوم پزشکی بیرجند انجام شد. در این مطالعه از کف دست 100 پرسنل درمان...

سنتز مشتقات 2-آمینو بنزوتیازول با استفاده از واکنشگر جدید1،6 دی آزابای سیکلو]0-4-3[ -5-ان هیدروژن برومید دی برومید(dnhpb) مشتقات 2-آمینو بنزوتیازول داری کاربرد وسیعی در توسعه ی محصولات جدید دارویی در جهت مقابله با التهابات، اسکلروزیس آمیوتروفیک جانبی، سل و به عنوان عوامل بی حس کننده هستند. به همین دلیل از سال 1887 که هافمن برای اولین بار این ترکیبات را سنتز کرد روشهای سنتزی متنوعی برای سنتز ...