Contextualización: el Análisis de Ciclo Vida [ACV] constituye una herramienta útil para evaluar impactos potenciales ambientales un producto. Dado creciente interés en la mitigación del cambio climático y implementación prácticas productivas sostenibles, resulta interesante estudiar perfil ambiental los productos origen agrícola, con énfasis especial aceites esenciales, identificar deficiencias...