نتایج جستجو برای: mortierella alpina

تعداد نتایج: 868  

ژورنال: شیمی آلی و پلیمر 2016

دسچورازها (EC: 1.14.19.3) کاتالیزگرهای واکنش دهیدروژناسیون بوده و باعث ایجاد پیوند دوگانه در زنجیره اسیدچرب می‌شوند. این آنزیم‌ها به دو گروه محلول و غشائی تقسیم گردیده، هر یک دارای موتیف‌های متفاوتی می‌باشند. با اینکه دلتا 6 دسچوراز آنزیم کلیدی در بیوسنتز اسیدهای‌چرب غیراشباع می‌باشد، ولی بخاطر غشایی بودن، ساختار کریستالی و سه‌بعدی آن تعیین نگردیده است. قارچ Mortierella alpina منبع غنی تولید اس...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده علوم 1393

از آنجا که روغن های تک یاخته کاربردهای مهمی در زندگی ما دارند بنابراین چگونگی تولید این روغن ها از اهمیت ویژه ای برخورداراست منابع جدید روغن با تکیه برعلم بیوتکنولوژی ورشد وسنتز میکروارگانیسم های مفید که دارای مزیت هایی نسبت به روش متداول تولید روغن است،امروزه اهمیت زیادی دارد. مفهوم روغن تک یاخته که بوسیله گونه های میکروبی روغنی تولید می شود، از دهه 1980میلادی بعنوان منبع مکمل چربی ها وروغن ها...

Journal: :The British journal of nutrition 2007
Aki Kusumoto Yoshiyuki Ishikura Hiroshi Kawashima Yoshinobu Kiso Shinji Takai Mizuo Miyazaki

The changes in fatty acid composition of serum and in platelet aggregation induced by supplementation of arachidonate-enriched TAG were investigated in twenty-four healthy Japanese men in a double-blind, placebo-controlled study. The arachidonate-enriched TAG ingested was an edible oil, extracted and purified from a biomass of submerged fermented Mortierella alpina. Mean daily intake of fish an...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید