زمینه و هدف بارداری زمان مناسبی جهت تغییر در عادات غذایی است. آموزش تغذیه ای نقش مهمی در ارتقا سلامت مادر و فرزند دارد. لذا این تحقیق با هدف بررسی تأثیر آموزش تغذیه دوران بارداری بر اساس مدل اعتقاد بهداشتی، بر آگاهی و نگرش زنان باردار انجام شد. مواد و روش ها جامعه آماری مطالعه نیمه تجربی حاضر، زنان باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهرستان گنبد کاووس در سال 1392 بودند. جمعیت آماری در ...

در آزمایشی اثرات نحوه خوراک دهی مرغ های مادر گوشتی بر عملکرد تولید مثلی و ریخت شناسی تخمدان در سن 42 تا 54 هفتگی، با استفاده از 50 قطعه مرغ مادر گوشتی راس 308 مطالعه شد. مرغ ها به طور تصادفی به دو گروه تغذیه محدود (160 گرم در روز) و آزاد (208 گرم در روز) تقسیم شدند. در پایان، مرغ های گروه تغذیه آزاد 630 گرم وزن بیشتری نسبت به گروه محدودیت غذایی داشتند. مرغ هایی که به طور آزاد تغذیه می شدند، 3/2...

زمینه و هدف: وضعیت تغذیه هر فرد به عوامل متعددی بستگی دارد. بررسی مسایل و مشکلات غذا و تغذیه، از جمله تعیین الگوی مصرف مواد غذایی در تعیین سیاست ها و برنامه های تغذیه ای، رفع کمبود های غذایی، ارتقای سطح تغذیه و پیشگیری از بیماری های ناشی از سوء تغذیه در جامعه راهگشا هستند. هدف از این بررسی تعیین میزان انرژی، مواد مغذی مصرفی، عادات تغذیه ای و الگوی مصرف مواد غذایی در جمعیت روستایی شهر اردبیل بود...

زمینه و هدف: با توجه به اهمیت تغذیه کودک با شیر مادر و شکل گرفتن عادات غذایی و شروع تغذیه تکمیلی در دو سال اول زندگی، این دوره سنی مهم ترین دوران رشد و تکامل کودک محسوب می شود. هدف از این پژوهش تعیین تأثیر آموزش بر توانمندسازی مادران در مورد تغذیه صحیح در کودکان صفر تا 2 سال در خانه های سلامت منطقه 18 تهران بود. مواد و روش ها: پژوهش حاضر یک مطالعه نیمه تجربی بود. نمونه های موردمطالعه به صور...

زمینه: سالمندی با تغییرات فیزیولوژیکی همراه است که می ­تواند بر وضعیت تغذیه فرد اثرات منفی­ بر جای گذارد. این در حالی است که برخی پرهیزات غذایی بعلت بیماری ­های مزمن در این گروه وضع تغذیه آن­ ها را بیش ­تر به مخاطره می­ اندازد. هدف:مطالعه حاضر جهت مقایسه وضعیت تغذیه در سالمندان مبتلا به بیماری­ های قلبی با سالمندان غیرمبتلا انجام شد. مواد و روش ­ها: در این مطالعه مورد- شاهدی در سال 1395، 64 سا...

مقدمه: سکته قلبی عامل منجر به مرگ و میر است. تائورین، یک اسید آمینه ضروری، نقش حساسی را در عملکرد قلبی-عروقی بازی می کند. هدف مطالعه حاضر بررسی نقش سودمند تائورین بر شاخص های آتروژنیک و آتروترومبوز در بیماران مبتلا به سکته قلبی بود. مواد و روش ها: در یک مطالعه نیمه تجربی، 16 آزمودنی 50 تا 60 ساله مبتلا به سکته قلبی به صورت تصادفی در یکی از گروه های تجربی (مکمل تائورین) و دارونما دسته بندی شدند....

زمینه و هدف: در چند دهه اخیر عوامل ناتوانی و مرگ های زودرس از بیماریهای عفونی واگیردار به بیماریهای مزمن و تحلیل برنده تغییر یافته است، تغییرات در رژیم غذایی عامل مهم انتقال بیماری از واگیر به غیرواگیر است. پیشگیری اولیه از این بیماریها از طریق مداخلات بر روی عادات و سلیقه های غذایی از دوران کودکی امکان پذیر میباشد، با توجه به کمبود مطالعات، مطالعه حاضر با هدف تأثیر یک برنامه آموزش تغذیه سالم ب...

انگور یکی از مهمترین محصولات استان قزوین می­باشد، ولی مشکلاتی نظیر کم بودن متوسط میزان عملکرد و کیفیت پایین در باغات وجود دارد، یکی از دلایل این امر ناهنجاری­ها و مشکلات تغذیه­ای می­باشد. به منظور تعیین ناهنجاری­های تغذیه­ای در انگور تحقیقی در شهرستان تاکستان انجام شد. در این تحقیق 50 نقطه از باغات منطقه تاکستان انتخاب و  از اعماق 30-0 و 60-30 سانتی­متری نمونه­برداری مرکب خاک صورت پذیرفت، سپس خ...

یکی از مهم ترین آفات جنگل های زاگرس پروانه ی جوانه خوار بلوط (tortrix viridana l.) است، که با تغذیه از برگ و جوانه های گونه های مختلف درختان بلوط سالانه خسارت زیادی را به این جنگل ها وارد می سازد. با توجه به اهمیت جنگل ها ی زاگرس و نقش موثری که در حفظ منابع آب و خاک دارند، اقدام به بررسی میزان تغذیه ی این آفت روی گونه های مختلف بلوط با استفاده از شاخص های تغذیه ای گردید تا در نهایت بتوان به شنا...

سابقه و هدف: امروزه یکی از بحث های روز دنیا مربوط به مشکلات ناشی از کمبود برخی از عناصر ضروری بر سلامت انسان می باشد. تحقیقات بسیار زیادی حاکی از آن است که کمبود فلزاتی مانند روی و سلنیم بر سلامت انسان به ویژه رشد جسمانی تاثیر گذار است. این مشکلات به طور معمول در سراسر جهان قابل پیگیری است. مواد و روش ها: گروه های مختلف سنی به ویژه گروه کودکان و نوجوانان که در سنین حساس رشدی قرار دارند، بیشتر د...