به‌منظور بررسی تأثیر دمای خشک کردن بر برخی خصوصیات کیفی برگ گیاه دارویی کنگر فرنگی (Cynara scolymus L.) آزمایشی به‌صورت طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار و پنج تیمار دمایی 40، 50، 60، 70 و 80 درجه سانتی‌گراد در سال 1391 در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع‌طبیعی گرگان انجام شد. از نمونه‏های خشک شده در سایه به‌عنوان شاهد استفاده شد. نتایج نشان داد که بیشترین میزان فنل در دمای 60 درجه سان...

هر سال تعداد زیادی از لوله های گرمکنهای فشار قوی در چند نیروگاه بخاری کشور از جمله نیروگاه بندرعباس و نیز گرمکنهای دو واحد 320 مگاواتی نیروگاه اصفهان سوراخ می شود. که این امر باعث صرف هزینه زیاد، اتلاف وقت و افت توان می شود. در این پایان نامه دلائل موضوع مذکور مورد مطالعه قرار گرفته است . بررسی های آماری انجام شده نشان داد که گرمکنهای شماره 5 به دلایل مختلفی که در پایان نامه ذکر شده است دارای ش...

در این پژوهش یک سیستم تولید همزمان توان و گرما بر پایه موتورهای دیزل مورد مطالعه قرار می گیرد. به همین منظور تحلیل پارامتری بر اساس قوانین اول و دوم ترمودینامیک برای یک سیستم تولید همزمان انجام می شود. در این بررسی به جای مدل سازی چرخه ی استاندارد هوا، چرخه ی استاندارد هوا و سوخت و هم چنین فرآیند احتراق شبیه سازی می گردد که باعث بیشتر شدن دقت نتایج می شود. از آن جا که یک چرخه استاندارد دیزل تفا...

یکی از سامانه های بسیار کارا در انتقال انرژی از نیروگاه ها و صنایع شیمیایی به محیط، برج های خنک کن تر می باشد. ناخالصی محلول در آب برج های خنک کن تر، که با آب تغذیه به آن وارد می شود، توسط زیراب محدود می شود. در این پژوهش به کیفیت آب در برج خنک کن تر پرداخته شد. در تحلیل های به عمل آمده نشان داده شد که زیراب پیوسته کاراتر از زیراب تناوبی می باشد. همچنین در چند برج خنک کن تر می توان سامانه زیراب...

با توجه به اتمام سوخت های فسیلی در آینده نزدیک که امروزه منابع اصلی تامین انرژی هستند، باعث شده تا استفاده از انرژی های تجدید شونده مانند انرژی خورشیدی افزایش یابد. سبزیجات و به خصوص سبزیجات برگی با داشتن رطوبت بالا و بافت لطیف نسبت به فرآیند خشک کردن حساس بوده و خشک کردن آن ها با دمای بالا در خشک کن های صنعتی موجب از دست دادن رنگ و طعم آن ها شده و خشک کردن با روش های سنتی نیز باعث آلودگی و اتل...

در این مقاله، مدلسازی ریاضی و شبیه سازی رفتار برج‌های خنک‌کننده ناهمسو با استفاده از معادلات حاکم بر فرایند انتقال جرم و حرارت و بدون استفاده از بعضی فرضهای ساده شونده انجام شده است. معادلات دیفرانسیل حاکم بر رفتار آب و هوا در برج خنک کن با استفاده از قوانین بقای جرم و انرژی استخراج، و سپس به کمک روش عددی مناسب حل شده است. نتایج حاصل با نتایج تجربی ارائه شده در مراجع مقایسه شده و تطابق بسیار خو...

این تحقیق با هدف بررسی تأثیر استفاده از ذرات نانورس و پلی‌پروپیلن اکسیدشده به‌عنوان سازگارکننده بر مقاومت کامپوزیت چوب پلاستیک در برابر قارچ پوسیدگی سفید انجام گرفت. ابتدا به‌منظور تهیه پلی‌پروپیلن اکسیدشده، پلی‌پروپیلن در مجاورت اکسیژن هوا در مدت زمان 2 ساعت در دستگاه مخلوط کن داخلی اکسید شد. سپس با مخلوط مواد (الیاف چوب، پلی‌پروپیلن، ذرات نانورس و سازگارکننده) با نسبت‌های مشخص در مخلوط کن داخ...

فلزات سنگین از مهم­ترین آلاینده­های سمی در اکوسیستم­های آبی هستند و آبزیان در معرض بسیاری از این آلاینده­ها قرار دارند. این عناصر در ماهی به‌عنوان یکی از زنجیره­های غذایی انسان تجمع می‌یابند. هدف از این تحقیق بررسی غلظت فلزات سنگین در گونه‌های غالب صیدشده در تالاب بین­المللی خور خوران خور خوران بوده است. صید ماهیان در منطقه موردمطالعه در دی‌ماه 1391 صورت گرفت. اندازه‌گیری میزان فلزات سنگین سرب،...

اساس شیرین سازی آب شور در خلاء بدین صورت می باشد که جوشش آب در فشار کمتر از اتمسفر و در نتیجه دمای بسیار پایین تر از حد نرمال اتفاق می افتد. دلیل آن این است که جوشش یک مایع زمانی اتفاق می افتد که فشار بخار برابر فشار محیط باشد.در نتیجه فشار بخار با دما افزایش می یابد. بنابراین به دلیل کاهش درجه حرارت انرژی گرمایی ذخیره می شود. در این تحقیق، مشخصات طراحی، بهره وری، و همچنین تحلیل مقایسه ای از آب...

به‌منظور بررسی تأثیر دمای خشک کردن بر برخی خصوصیات کیفی برگ گیاه دارویی کنگر فرنگی (Cynara scolymus L.) آزمایشی به‌صورت طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار و پنج تیمار دمایی 40، 50، 60، 70 و 80 درجه سانتی‌گراد در سال 1391 در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع‌طبیعی گرگان انجام شد. از نمونه‏های خشک شده در سایه به‌عنوان شاهد استفاده شد. نتایج نشان داد که بیشترین میزان فنل در دمای 60 درجه سان...