اسید فیتیک، شکل عمده فسفر آلی ذخیره ای در دانه غلات و حبوبات بوده و توانایی زیادی برای تشکیل کمپلکس با فلزات و برخی یون های معدنی نظیر آهن، روی و کلسیم دارد. در نتیجه، این عناصر را به صورت کمپلکس های غیر محلول در آورده و قابلیت جذب آنها را برای انسان کاهش می دهد. این پژوهش با هدف بررسی تغییرات نسبت مولی اسید فیتیک به روی و غلظت عناصر غذایی در ارقام مختلف لوبیا قرمز در شرایط مصرف بهینه کود (بر ا...

برای مکان یابی کروموزومی شاخص های زراعی وفیزیولوژیکی مقاومت به خشکی، آزمایشی با استفاده از رگه های دارای دو کروموزوم اضافی گندم- جو در سال زراعی 1383-1382 در محل معاونت موسسه تحقیقات کشاورزی دیم-ایستگاه سرارود کرمانشاه انجام گرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اختلاف بسیار معنی داری بین اکثر صفات مورد بررسی وجود دارد. با استفاده از مقایسه ی میانگین ها مشخص گردید که بیشتر ژن های کنترل کننده شا...

در این مطالعه، آمبلی فرون به عنوان یک جستجوگر فلوئورسانس کننده وابسته به اسیدیته ی محیط به منظور اندازه گیری آب موجود در حلال های آلی شامل متانول، استونیتریل، استون و 1و4- دی اکسان معرفی گردید و به کمک نانوذرات آلومینا، سیلیکا و اکسید روی، این روش بهبود یافت. آمبلی فرون ترکیب شیمیایی با ارزشی از خانواده کومارین ها می باشد که سرچشمه طبیعی داشته و در گیاهان تیره چتریان یافت می شود. این ترکیب همان...

در این کار پژوهشی خواص ترمودینامیکی محلول های آبی سدیم هگزیل سولفونات در حضور و غیاب پلیمرهای مختلف (پلی اتیلن گلیکول و پلی پروپیلن گلیکول) نسبت به غلظت سورفاکتانت با استفاده از داده های تعادل مایع-بخار و داده های حاصل از اندازه گیری های سرعت صوت، هدایت الکتریکی و دانسیته به دست است.. با استفاده از داده های دانسیته و سرعت صوت کمیت هایی مانند حجم مولی ظاهری، حجم مولی ظاهری رقت بی نهایت، تراکم پ...

هدف: هدف عمده تحقیق حاضر اعتباریابی مقیاس های شیوه ی سنجش خانوادگی مک مستر روی زنان و مردان متاهل مراجعه کننده به مراکز مشاوره شهرستان سنندج بود. روش: طرح تحقیق از نوع تحقیق همبستگی است. حجم نمونه 357 نفر بود که در دو مرحله از بین کلیه زنان و مردان متاهل مراجعه کننده به مراکز مشاوره شهرستان سنندج بودند به صورت تصادفی ساده انتخاب شدند و مقیاس های شیوه ی سنجش خانوادگی مک مستر و پرسشنامه های ملاک ...

چکیده 1و4-دی اکسان در طی ساخت سورفکتنت های الکل اتوکسـیلات که به طور گسـترده در محصـولات بهداشتی و آرایشی استـفاده می شوند، به عنوان یک محصـول جانبی تولید می شود. این ترکـیب به عنوان یک عامل احتمالی ابتـلا به سرطان در انسان در نظر گرفته می شود و بر روی کبد، کلیه و سیستم عصبی مرکزی اثر می گذارد. به همین دلیل می بایست مقدار 1و4-دی اکسان در محصولات بهداشتی و سورفکتنت ها به شدت کنترل شود. بنابراین...

سلولازها با فعالیت همزمان سه آنزیم اندو-بتا-1و4-گلوکاناز، سلوبیوهیدرولاز و بتا-گلکوزیداز می­توانند سلولز را به واحدهای گلوکز تجزیه کنند. در حال حاضر، سلولازها اغلب در صنایع خوراک دام، نساجی، تصفیه پساب، آبجوسازی و تولید سوخت­های زیستی استفاده می شوند و تقاضا برای خرید این آنزیم­ها با ویژگی­های کاتالیتیکی خاص رشد فزاینده­ای دارد. در این مطالعه سویه bacillus subtilis a14h با قابلیت تولید آنزیم سل...

853در این مقاله امکان مدلسازی ثقل در طول خطوط ترازیابی دقیق مورد بررسی قرار گرفته است . در این بررسی مشاهدات ثقلی خطوط ترازیابی درجه 1 ایران به عنوان مطالعه خاص به کار رفته و مدل های مختلفی برای مدلسازی منطقه ای میدان ثقل در طول لوپهای ترازیابی مورد آزمون قرار گرفته اند . مدل های ریاضی از نوع چند جمله ای های 4 و 8 پارامتری ، مدل جهانی با استفاده از بسط هارمونیک های بیضوی تا درجه و مرتبه 20، 180...

مک دونالدی کردن، فرایندی اداری است که در آن اصول رستوران های فست فود اعمال می شود. مک دونالدی کردن چندین نهاد اجتماعی، به دلیل برتری های آن بر سایر روش های نسبتاً قدیمی تجارت موفق بوده است. نهادهای اجتماعی مک دونالدی شده، تابع مقررات و منطق به مفهوم ماکس وبری آن شده اند؛ بنابراین، کارایی، قابلیت محاسبه، قابلیت پیش بینی و کنترل افراد، اغلب با فن آوری های ماشینی، در آن ها افزایش یافته است. ویژگی د...