به منظور بررسی امکان تولید مارگارینی با قابلیت سرخ کردن  ، آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی به اجرا در آمد . فاکتورهای مورد آزمایش عبارت بودند از: روغن های مختلف(شامل:پالم سوپر اولئین – کلزای نیمه هیدروژنه – مخلوط پالم سوپر اولئین و کلزای نیمه هیدروژنه به نسبت 50-50 و کلزای مایع) به عنوان فاکتور اول و  3 درصد رطوبت متفاوت(شامل:16 – 8 -4 % رطوبت) به عنوان فاکتور دوم. پس از...

ترفتالیک اسید ماده ی اولیه ی تولید پلی استرها می باشد. با توجه به تولید روز افزون پلی استر ها، خصوصا پلی اتیلن ترفتالات، تقاضا برای ترفتالیک اسید، قابل توجه و رو به افزایش است. در این پژوهش یکی از کریستالیزورهای صنعتی بخش کریستالیزاسیون تولید ترفتالیک اسید خام، مورد مطالعه ی تجربی قرارگرفته است. این مطالعه شامل تعیین توزیع اندازه ی ذرات کریستال در ورودی کریستالیزور، بررسی تاثیر زمان ماند در کری...

شناسایی و تعیین مقدار اتم ها، مولکول ها یا غلظت یون ها در نمونه های گازی برای کاربردهای پزشکی، صنعتی، زیست محیطی و کنترل آلودگی ها یک نیاز اساسی است. در دهه های اخیر توجه زیادی به حسگر های گاز فیبر نوری برای کاربردهای اخیر شده است. در این کاربرد ها حسگرهای نوری برای گازهایی مانند متان، اسیتیلن، آمونیاک، دی اکسید سولفور، اکسیدهای نیتروژن و هیدروکربن ها و همچنین برای آشکارسازی مایعاتی همچون آب در...

فیبرهای نوری به عنوان زیرساخت مخابرات نوری، نقش بسزایی در پیشرفت این عرصه ایفا می کنند. به طوری که با ساخت فیبرهایی با مشخصات بهتر، امکان دست یابی به سرعت های بالاتر و نیز هزینه های کمتر در سیستم های مخابراتی فراهم می گردد. فیبرهای نوری مبتنی بر بلورهای فتونیکی دسته نسبتاً جدیدی از فیبرهای نوری می باشند که با توجه به قابلیت های فراوان توجه زیادی را به خود جلب کرده اند. از این قابلیت ها می توان ب...

طی چندین دهه گذشته الکترونیک در حوزه نور از اهمیت و?ژه ای برای محققان برخوردار بوده است. کریستال های فوتونی یکی از بسترهای مناسب برای استفاده در الکترونیک نوری هستند. یکی از مهمترین مزایای کریستال های فوتونی، وجود باند ممنوعه در آنها است. با استفاده از این خاصیت ذاتی می توان به کاربردهایی چون فیلترهای نوری، کلیدهای نوری و دیگر قطعات همانند، دسترسی پیدا کرد. یکی از موارد کاربرد کریستال فوتونی، ح...

در چند سال اخیر مصرف مواد محرک روان­گردان در ایران رشد چشمگیری را نشان می­دهد. از مواد مخدری که توسط جوانان ایرانی مورد استفاده قرار می­گیرد می­توان به اکستازی، کریستال، شـیشه و هروئین اشاره نمود. مشخص شده که این ترکیبات سبب تخریب پایانه­های عصبی دوپامینرژیک و سروتونرژیک در مغز شده و با تهی کردن مغز از این انتقال دهنده­های عصبی، سبب اختلال در برخی فعالیت­های حافظه و یادگیری می­گردد. هدف پژوهش ح...

دو فسفرcaso4:dy وcaso4:tm به دلیل حساسیت بالا، روش تهیه آسان و مقاومت شیمیایی خوب خود کاربرد وسیعی در دزیمتری تابش پیدا کردند. سپس محققان اثر ناخالصی های دیگر مانند pb،mn،ag و ...را بر روی پاسخ کریستال caso4:dy بررسی کرده اند. در پایان نامه مرجع [25] کریستال های caso4:dy,mn و caso4:tm,mn ساخته شده و خواص ترمولومینسانس و دزیمتری آن ها بررسی شده است. این پژوهش در ادامه کار مرجع [25] است. و به بر...

چکیده ندارد.

پلیمرهای آزوی دوگانه دوست می توانند خواص حساس به نور پلیمرهای آزو را با ویژگی خود تجمعی پلیمرهای دوگانه دوست ترکیب کنند. رفتار خود تجمعی و خواص حساس به نور پلیمرهای آزوی دوگانه دوست به شدت در سال های اخیر مورد بررسی قرار گرفته است. در کار پژوهشی حاضر ابتدا پلیمرهای دوگانه دوست حساس به ph و حساس به نور بر مبنای پلی (مونومتیل ایتاکونات) (pmmi) که پلیمری آبدوست و زیست سازگار است سنتز شدند. این پلی...

زمینه: نقرس چند مفصلی مزمن بیماری شایعی نیست و گاهی تشخیص آن از نظر دور می ماند و با آرتریت روماتوئید (RA) اشتباه می شود. هدف: مطالعه به منظور تعیین مشخصات بیماران مبتلا به نقرس مزمن (چند مفصلی) انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی بر روی بیماران مبتلا به نقرس چند مفصلی که در سال های 1377 تا 1385 برای اولین بار به بیمارستان قائم مشهد مراجعه نمودند، انجام شد. اثبات بیماری بر اساس معیارهای...