لواشک یکی از محصولات پرمصرف، به ویژهبین کودکان ایرانی است. این محصول با استفاده از میوه­های با کیفیت پایین تهیه می شود که اغلب آلوده به کپک و سموم کپکی مانند پاتولین می­باشد. هدف از این پژوهش، تعیین اثر مراحل اصلی فرایند تولید صنعتی لواشک نظیر پخت مقدماتی، فیلتراسیون، اواپراسیون، فرمولاسیون و پخت نهایی یا خشک کردن روی کاهش مقدار پاتولین است. به منظور اندازه گیری پاتولین، نمونه­های مورد آزمایش ق...

این پایان نامه شامل دو پروژه تحقیقاتی می¬باشد که به ترتیب شامل: - استخراج و اندازه¬گیری داروی آترواستاتین در نمونه¬ی پلاسمای خون به روش میکرواستخراج مایع-مایع پخشی بر اساس جامدسازی قطره آلی که با کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا و آشکارسازی طیف سنج نوری، جفت شده¬است. بعد از انجام مراحل بهینه¬سازی از 1-آندکانول به عنوان حلال استخراج¬کننده و استونیتریل به عنوان حلال پخش¬کننده استفاده شده¬است.سای...

چکیده ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی از متابولیت های ثانویه موجود در گیاهان می باشند که نقش بسیار مهمی در بسیاری از واکنش های گیاه با محیط زنده و غیر زنده دارند. لذا برای فهم عمل اکولوژیکی این ترکیبات علاوه بر شناسایی ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی باید مکان قرارگیری ترکیبات مذکور در بافت های مختلف گیاهی شناسایی شود. فلذا در دو آزمایش جداگانه مکان یابی و کمیت یابی ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی در سیب ارقام ...

در این کار تحقیقاتی یک روش استخراج و پیش تغلیظ برای اندازه گیری داروی ضد افسردگی فلوکستین در نمونه های زیستی توسعه داده شد. روش فراصوتی میکرواستخراج مایع مایع پخشی بر پایه قطره آلی جامد شده شناور ادغام شده با کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا با آشکار ساز فرابنفش برای استخراج و اندازه گیری داروی فلوکستین در نمونه های زیستی مورد استفاده قرار گرفت. در این کار 30 میکرولیتر از 1-اٌن دکانول (حلال آلی ...

چکیده: در این تحقیق، روش جدید، ساده و سریع میکرواستخراج مایع-مایع پخشی به همراه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا برای استخراج آتورواستاتین استفاده شده است. در این روش جهت استخراج آتورواستاتین، به محلول نمونه آماده شده، ?? میکرو لیتر آندکانول به عنوان حلال استخراجی و ?/? میلی لیتر متانول به عنوان حلال پخشی اضافه می‏شود. فاز ابری ناپایدار تشکیل و به سرعت از حلال آبی جدا شده و در بالای محلول قرار...

اندازه گیری در یک ستون c18 یوروسفر پر شده با ذرات 5 میکرو متری (250میلی متر×6/4 میلی متر) ، تحت شرایط بهینه کروماتوگرافی انجام شد (فاز متحرک مخلوطی از بافر و استو نیتریل با نسبت 50 به 50 بود که به صورت ایزوکراتیک با سرعت جریان 0/1 میلی لیتر در دقیقه به ستون می رسید. دمای ستون 30 درجه سانتیگراد و طول موج اندازه گیری 230 نانو متر بود). فاکتورهای مختلفی مثل ph، نوع و حجم حلال استخراج کننده، نوع و ...

چکیده- هدف از این مقاله توسعه یک روش عددی برای شبیه سازی پدیده انفجار زیر سطحی با یک مدل دو سیالی است. مدل دو سیالی پنج معادله ای کاپیلا و معادلات حالت گاز ایده آل برای فاز گاز و استیفند گاز برای فاز مایع انتخاب شد. برای شبیه سازی ناحیه های کاویتاسیون با فشار کم از مدل اصلاح شده کاویتاسیون اشمیت استفاده شد. روش عددی گودونوف و حلگر ریمن hllc برای مدل دوسیالی در حالت دوبعدی توسعه داده شد. نتایج ع...

تتراسایکلین ها آنتی بیوتیک های وسیع الطیفی هستند که در دامپزشکی بطور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند. مطالعه حاضر بمنظور بررسی بقایای اکسی تتراسایکلین و تتراسایکلین در شیر پاستوریزه مصرفی شهر تهران با استفاده از روش کروماتوگرافی مایع با کارکرد عالیانجام گردید. در مجموع 90 نمونه شیر در 5 روز متوالیاز محصولات 6 شرکت عمده تولید کننده شیر پاستوریزه جمع آوری گردید. بقایای اکسی تتراسایکلین و تتراسا...

چکیده در قسمت اول این پایان نامه، میکرو استخراج سه فازی مایع بر اساس فیبر توخالی با استفاده از دو حلال آلی غیر قابل امتزاج برای استخراج و تغلیظ مقادیر کم میکونازول و کلوتریمازول به عنوان نمونه دارو های ضد قارچ آزولی، قبل از آنالیز با دستگاه کروماتوگرافی گازی (gc) مورد مطالعه و بهینه سازی قرار گرفت. دارو ها از ml 24 نمونه آبی ابتدا به لایه نازکی از حلال آلی (نرمال دودکان) مستقر در دیواره فیبر ا...

در این تحقیق امکان استفاده از گاماوالرولاکتون به عنوان یک حلال آلی سبز برای تولید خمیرکاغذ از چوب توس مورد بررسی قرار گرفت. عوامل متغیر پخت شامل نسبت های مختلف مایع پخت به خرده چوب توس(3 و 5)، دما(170 و 180 درجه سانتی‌گراد)، و زمان(60 و 120 و 180 دقیقه) در نسبت ثابت گاماوالرولاکتون به آب 50 /50 بودند. میزان بازده، وازده، عدد کاپا ،گرانروی و درجه پلیمریزاسیون پخت های مختلف تعیین گردیدند. بر اساس...