نقاط کوانتومی گروهی از نانوذرات نیمه رساناها هستند که به خاطر خواص نوری منحصر به فردشان توجه گروه زیادی از محققان را به خود جلب کرده اند. این مواد به عنوان یک جایگزین جالب توجه برای ملکولهای آلی در کاربردهایی نظیر وسایل اپتوالکتریکی (در ساخت دیودهای ناشر نور ، لیزر و سلولهای خورشیدی)، نشانه گذاری مولکولهای زیستی، کاوشگر برای نقصهای ساختاری dna و کاوشگرهای فلورسانس در تشخیص پپتیدها میتوانند بکار...

بهبود خواص سیال حفاری به عنوان یکی از پارامترهای مهم در افزایش بازده عملیات حفاری همواره مورد توجه بوده است. یکی از راه‌های بهبود خواص سیال حفاری، استفاده از پلیمرهای جدید و کارآمد در ترکیب سیال حفاری است. در این پژوهش، عملکرد پلی‌آکریل آمید آبکافت شده جزئی (PHPA) بررسی شده است. این پلیمر به تازگی وارد صنعت حفاری کشور شده ولی متاسفانه درباره عملکرد فنی آن اطلاعات جامعی وجود ندارد. شرکت‌های مصرف...

سلولز یکی از بسپارهای زیستی طبیعی فراوان بر روی زمین است که تجدید پذیر، زیست تخریب پذیر، و همچنین غیر سمی است. تولید الیاف سلولز در مقیاس میکرو و نانو و کاربرد آنها در مواد مرکب به دلیل قدرت بالا و سفتی همراه با وزن کم، قابلیت تجزیه زیستی و قابلیت تجدید مورد توجه فراوانی قرار گرفته است. در این تحقیق میکرو بلور سلولز (mcc) از پوست ساقه گیاه پنبه با آبکافت اسیدی توسط هیدروکلریک اسید 2n در نسبت ها...

سابقه و هدف: ژلاتین یک پروتئین کلوئیدی پر مصرف با خواص منحصر به فرد است که به شکل گسترده­ای در صنایع غذایی، داروسازی، پزشکی و عکاسی مورد استفاده قرار می­گیرد. از طرفی مقادیر قابل توجهی از پس­ماند ماهی­ها در کارخانجاتی که از ماهی به­عنوان ماده اولیه استفاده می­کنند، به شکل ضایعات بدون مصرف هدر می­رود. هدف از این پژوهش تولید ژلاتین توسط پروتئاز میکروبی، از فلس و باله ماهی کپور معمولی بود. مواد و...

سابقه و هدف: پروتئین 50 کیلو دالتونی واقع در انتهای کربوکسیل زنجیره سنگین نوروتوکسین کلستریدیوم بوتولینوم تیپ a (bont/a-hc) امروزه برای تولید واکسن نوترکیب علیه بوتولیسم به کار می رود. هدف از این پژوهش بررسی تولید این پروتئین نوترکیب در باکتری اشرشیا کلی در کشت های با تراکم سلولی بالا (ناپیوسته خوراک دهی شده) و مقایسه تولید آن با کشت های ناپیوسته بود. مواد و روش ها: در این مطالعه، رشد باکتری اش...

در این بررسی تأثیر ویژگی های امولسیون های تثبیت شده با پروتئین آب پنیر تغلیظ شده به عنوان ماده ی دیواره و د- لیمونن به عنوان ماده ی هسته بر خصوصیات پودرهای حاصل از فرایند ریزپوشانی مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور سوسپانسیون های کلوئیدی با غلظت های 10، 15 و 20 درصد پروتئین آب پنیر تغلیظ شده و دلیمونن در آب (امولسیون روغن در آب) تهیه گردید. سپس با کمک هموژنایزر و در زمان های همگن سازی 3، 6 و 9 ...

بهبود کیفیت امر دارورسانی و درمان موضوعی است که از دیرباز توجه بشر را به خود جلب کرده است. با وجود پیشرفت های بسیاری که در زمینه ساخت مواد دارویی صورت گرفته است، آثار جانبی ناشی از مصرف آن ها و آسیبی که به سایر بافت های سالم موجود در بدن می رسانند از چالش های پیش روی این علم است.دارو رسانی هدفمند و توانایی کنترل رهایش ماده دارویی، موضوعی است که توجه بسیاری از محققان را در دو دهه اخیر به خود معط...

در مطالعه حاضر پروتئین هیدرولیز شده کیلکای معمولی ((clupeonella cultiventris در سال 1390 با استفاده از آنزیم پرومود تهیه گردید. روش پاسخ سطحی به منظور بهینه سازی شرایط تولید پروتئین هیدرولیز شده ازلحاظ دما، زمان و میزان آنزیم استفاده شد. اثر 3 فاکتور دما، زمان و میزان آنزیم بر روی درجه هیدرولیزاسیون، موردبررسی قرار گرفت. بر اساس نمودارهای سه بعدی شرایط بهینه ازلحاظ دما و زمان و میزان آنزیم به ت...