مشخص شده است که محلول های قندی می تواند عملکرد ورزشکار را در ورزش طولانی مدت بهبود ببخشد. هدف از این مطالعه مقایسه اثر محلول شکر (ساکاروز) و گلوکز بر عملکرد ورزشی شناگران بود. دوازده شناگر مرد نوجوان ایرانی در رده سنی ۱۲-۱۷ سال از تیم واترپلوی صنعت نفت اهواز در یک مطالعه متقاطع دوسوکور شرکت کردند. آن ها محلول کربوهیدرات خالص ۶% را به عنوان گلوکز، شکر و دارونما (آسپارتام) در سه روز غیرمتوالی مصر...

در این پایان نامه امکان تولید شکر فوری در آگلومراتور بستر سیال غیر مداوم مورد بررسی قرار گرفت. اثر شرایط تولید شامل دمای هوای ورودی (90- 60 درجه سانتیگراد) ، میزان دبی پاشش آب (3-1 میلی لیتر بر دقیقه) و زمان پاشش (10- 1 دقیقه) بر ویژگیهای شکر فوری حاصل شامل دانسیته های توده، ضربه ای و ذره ای، جریان پذیری، تخلخل، قطر متوسط ذرات و بازده فرآیند مورد بررسی قرار گرفت و به روش سطح پاسخ (rsm) بهینه یا...

به منظور بررسی کارآیی مصرف کودهای نیتروژن و فسفر در رقم زرقان چغندرقند آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار در سال 1386 در مزرعه تحقیقاتی موسسه اصلاح بذر کرج اجرا شد. تیمارهای کود نیتروژن شامل عدم مصرف کود بع عنوان شاهد، 120، 160، 200 و 240 کیلوگرم نیتروژن خالص از منبع کود اوره (46% نیتروژن خالص) در هکتار و تیمارهای کود فسفر شامل عدم مصرف کود (شاهد)، 50 و 100 کیلوگ...

با توجه به اینکه کیک به عنوان یک میان وعده، بالاترین میزان مصرف را به خود اختصاص داده، و شکر مصرفی در کیک از جمله مواد وارداتی کشور می­باشد، برای جلوگیری از واردات بیشتر شکر، پروژه­ی حاضر با اهداف فرمولاسیون و تولید کیک با جایگزینی نسبی شکر با پرمیت شیر هیدرولیز شده­ با و بدون املاح، و مقایسه ویژگی­های فیزیکی­شیمیایی و حسی کیک روغنی به دست آمده با کیک شاهد تهیه شده با شکر انجام شد. در این پژوهش...

پژوهش پیش رو پس از پرداختن به مبحث ادبیات داستانی و شخصیت پردازی مبحثی را درباره ی زنان و شناخت هرچه بیشتر آنان ارایه می دهد و سپس به معرفی نویسنده و آشنایی با آثار و سبک نگارش او میپردازد. معرفی و دسته بندی شخصیت های زن در رمان های فرشته ساری در فصل آخر این پژوهش آورده می شود.فرشته ساری برای شخصیت پردازی از هر دو روش مستقیم و غیر مستقیم سود جسته است .اما اکثر شخصیت های داستانش با رفتار ،گفتار ...

ساری شیرازی شاعر و عارف قرن سیزدهم هجری قمری در دوره قاجار و در شیراز می زیسته است. اشعار عرفانی وی در مجموعه ای به نام کلیات ساری شیرازی جمع آوری گردیه است و تا کنون اثری از وی تصحیح و منتشر نگردیده است.وی به جز مثنوی های عرفانی غزلیات نیز سروده است.

به­منظور بررسی تأثیر تغذیه از مواد پروتئینی مختلف روی زنبور عسل، آزمایشی با شش تیمار روی 30 کلنی زنبور­ عسل به­صورت کاملاً تصادفی انجام گرفت که صفاتی مانند جمعیت زنبوران کارگر، منطقه­ی حاوی نوزادان و خوش­خوراکی جیره­ها اندازه­گیری شدند. مواد پروتئینی مورد آزمایش شامل آرد سویاglycine max (l.) ، مخمر نانوایی، آرد نخودpisum sativum l.، پودر شکر، عسل، گرده و شیر بودند. آرد نخود به­عنوان یک ماده­ی پر...

چکیده یکی از مباحث مهم فقه اللغه که در طول تاریخ اندیشمندان و پژوهشگران را به خود مشغول کرده است فروق اللغه می باشد. علما در ذیل این مفهوم در صدد یافتن معانی دقیق و ظریف میان کلماتی هستند که تا حدودی از نظر معنایی به هم نزدیک اند و این تقارب باعث شده بسیاری از سخنوران آن ها را مترادف همدیگر تلقی کنند و از تفاوت های ظریف میان آن ها غافل شوند. اما قرآن کریم که معجزه جاوید الهی می باشد، به این...