در این مطالعه پلی آنیلین در محلول هیدروکلریک اسید 1/0 مولار با استفاده از آمونیوم پراکسی دی سولفات در دماهای مختلف پلیمریزاسیون، سنتز شد. برای افزایش خواص شیمیایی و رسانایی الکتریکی پلی آنیلین، سدیم دو دسیل سولفات به ظرف واکنش پلیمریزاسیون اضافه شد. پلی آنیلین که به روش شیمیایی سنتز شده بوددر متانول پراکنده شد و برروی شیشه رسانا اکسید قلع دوپه شده با فلوئور، لایه نشانی شد. برای افزایش رسانایی ...

چکیده با توجه به اهمیت آراشیدونیک اسید در تغذیه انسان، گونه کپکی مورتیرلا آلفینا به علت تولید مقادیر قابل توجه ای از آراشیدونیک اسید مورد توجه دانشمندان قرار گرفته است. از آنجایی که گونه قارچی مورتیرلا آلفینا توانایی مصرف منابع کربنی پلی ساکاریدی را ندارد، در این پژوهش پلی ساکاریدهای گیاهی با عصاره آنزیم آلفا آمیلاز باسیلوس لیکویی آمیلو فاسینس تثبیت شده، هیدرولیز شدند و با فرموله کردن محیط کشت،...

چکیده: اکثر ترکیبات آلی حاوی نیتروژن و گوگرد حاوی خواص بیولوژیکی بوده و کاربردهای مهمی در سنتز مواد دارویی و مواد طبیعی دارد. روشهای مرسوم برای سنتز ناحیه گزین 3- الکیل ایندولها شامل افزایش مزدوج ایندولها به ترکیبات ? , ? – غیراشباع در محیطهای اسیدی است. در این خصوص، تلاشهای زیادی در تسریع و بهبود تشکیل پیوند c-c انجام شده است. اسیدهای مختلفی که به عنوان کاتالیزور در این واکنش مورد آزمایش قر...

سابقه و هدف: جوانه گندم جزء سازنده دانه گندم با ارزش تغذیه‌ای بالا است که ماندگاری پایینی دارد. در این تحقیق، جوانه گندم رشد داده شد و برای تثبیت تحت تیمار حرارتی قرار گرفت. ترکیب شیمیایی جوانه گندم خام و تثبیت‌شده برای تعیین ارزش غذایی و تغییر ترکیبات آن در طول فرایند تثبیت ارزیابی شد. مواد و روشها: جوانه گندم با بخاردهی در فشار اتمسفر به مدت 15 دقیقه و خشک کردن در آون C◦80 به مدت 20 دقیقه تث...

سابقه و اهداف: آنزیم لیپاز (ec.3.1.1.3) به عنوان عضوی از گروه کربوکسیلیک استر هیدرولازها، کاتالیز آبکافتی تری آسیل گلیسرول را جهت آزاد سازی اسیدهای چرب، گلیسریدها و گلیسرول به عهده دارد. با شناخت توانایی لیپاز جهت کاتالیز واکنش استریفیکاسیون، فصل گسترده ای در زمینه کارایی های این آنزیم آغاز شده است. قارچ رایزوپوس اوریزا، از جمله منابع میکروبی شناخته شده در تولید آنزیم لیپاز است. تمرکز مطالعه حا...

چکیده هدف ازاین مطالعه بررسی دوموضوع میباشد اول تعیین عوامل محیطی مناسب برای تولید بیشتراسیدسیتریک ومشخص نمودن ارتباط بین رشد سلولی وتولیداسیدودوم افزای نیمه عمرسیستم باتثبیت قارچ آسپرژیلوس نیجر برای انجام این کار کپک asp.niger picc 5010که ازسازمان پژوهشهای علمی صنعتی ایران تهیه شده بود مورداستفاده قرارگرفت . ابتداعوامل مختلفی که برروی تولید اسیدسیتریک تاثیر داشته اند بررسی شددراین بررسی مشخص ش...

اسیدهای آلی مترشحه از گیاه قابلیت انحلال عناصر غذایی کم‌محلول را افزایش می‌دهند. به منظور بررسی تاثیر اسیدهای آلی (سیتریک، مالیک و اگزالیک) بر جذب و تثبیت آهن، 4 نمونه خاک اسیدی از استان گیلان و4 نمونه خاک آهکی از استان آذربایجان غربی تهیه شد و همدماهای جذب و واجذب در دو سیستم کلی به شرح زیر تعیین گردید: سیستم (1): خاک- آب- فلز و سیستم (2): خاک- آب- فلز- اسید آلی (یا سیستم شبیه سازی شده گیاه). ...

سلولز یکی از بسپارهای زیستی طبیعی فراوان بر روی زمین است که تجدید پذیر، زیست تخریب پذیر، و همچنین غیر سمی است. تولید الیاف سلولز در مقیاس میکرو و نانو و کاربرد آنها در مواد مرکب به دلیل قدرت بالا و سفتی همراه با وزن کم، قابلیت تجزیه زیستی و قابلیت تجدید مورد توجه فراوانی قرار گرفته است. در این تحقیق میکرو بلور سلولز (mcc) از پوست ساقه گیاه پنبه با آبکافت اسیدی توسط هیدروکلریک اسید 2n در نسبت ها...