زمینه و هدف: با گسترش آلاینده ها در محیط زیست و وابستگی انسان به محیط برای تأمین مواد غذایی و سایر نیازها، بررسی در مورد انواع آلودگی به خصوص آب ها و سایر آبزیان حائز اهمیت می باشد. هدف از این مطالعه بررسی و تعیین میزان غلظت فلزات سنگین کادمیوم (cd)، نیکل (ni)، سرب (pb) و وانادیوم (v) در عضلات و پوست میگوی سفید هندی (fenneropenaeus indicus) خوراکی در شهرستان شیراز بوده است. روش بررسی: در این مط...

این تحقیق به‌منظور بررسی تجمع فلزات سنگین (Ni,Pb,Cd) در رسوبات رودخانه کارون و در گیاه آبزی نی (Phragmites australis) انجام گردید. نمونه‌برداری در 6 ایستگاه (قبل، داخل و بعد از شهر) و از گیاه نی و رسوبات رودخانه کارون (1395) صورت گرفت. نمونه‌های خاک و گیاه در ایستگاه‌ها جمع‌آوری و به روش هضم جکسون و EPA 3050 به‌وسیله دستگاه جذب اتمی قرائت شدند. نتایج غلظت فلزات سنگین موردبررسی در بافت‌های مختلف...

فلزات سنگین از آلاینده­هایی هستند که در اکوسیستم­های آبی مشکلات بسیاری را برای آبزیان و درنهایت برای انسان ایجاد می­کنند. این پژوهش در سال 1392 به‌منظور تعیین میزان فلزات سنگین نیکل، سرب، کادمیوم و روی در عضله ماهیان شوریده، حلوا سیاه، شیر و کوتر منطقه چابهار انجام شد. 96 نمونه ماهی از صیدگاه بندر چابهار از دو منطقه ساحلی و دریایی تهیه شد. جهت استخراج فلزات از بافت­های موردمطالعه، از روش هضم مر...

آبیاری زمین­های زیر کشت سبزی­های خوراکی به‌وسیله پساب­های آلوده، موجب می­شود که فلزات سنگین در این گیاهان انباشته شوند. تثبیت فلزات سنگین در محل با استفاده از اصلاح­گرهای معدنی، روشی است که برای کاهش جذب فلزات به­وسیله گیاهان بسیار مورد توجه قرار گرفته است. براین اساس، در پژوهش حاضر، بررسی کارایی پنج نوع اصلاح­گر معدنی، برای تثبیت فلزات سنگین خاک­های کشاورزی اطراف شهرستان تبریز که با پساب‌های آ...

در قسمت اول این پروژه‏، از جاذب نانو ذرات مغناطیسی آهن اصلاح شده با کربن طبیعی به عنوان استخراج‏کننده‏ی فاز جامد، برای پیش تغلیظ همزمان عناصر نیکل، کادمیوم، سرب و مس با روش اسپکتروفوتومتری جذب اتمی شعله‏ای استفاده شده است. شرایط آزمایشگاهی برای جذب کارا و موثر مقادیر کم یون‏های نیکل، کادمیوم، سرب و مس با استفاده از روش‏های ناپیوسته و ستونی بهینه شدند. در این روش فلزات سنگین موجود در محلول آبی ه...

هدف از انجام این مطالعه، بررسی میزان تجمع شش فلز غیرسمی (مس، نیکل، آهن، روی، منگنز، آلومینیوم) و پنج فلز سمی (سرب، کادمیوم، جیوه، آرسنیک، کروم) در بافتهای خوراکی (عضله) و غیر خوراکی (کبد و آبشش) ماهی سوف حاجی طرخان (Perca fluviatilis) در تالاب انزلی بود. به همین منظور 20 قطعه ماهی در اردیبهشت 1394 از تالاب انزلی صید شد. آماده سازی و آنالیز نمونه­ها طبق روش استاندارد آزمایشگاهی MOPPAM و به کمک د...

سابقه و هدف :آلودگی محیطی با فلزات سنگین به دلیل استفاده روزافزون از کودهای شیمیایی و فعالیتهای انسانی منجر به ایجاد نگرانی هایی شده است. گیاه سویا به عنوان یکی از گیاهان بیش انباشت کننده فلزات سنگین می‎تواند مشکلاتی را ایجاد نماید. سویا از نظر مواد پروتئینی و روغن بسیار غنی بوده و می‎تواند به خوبی در برنامه غذایی جایگزین شود. بنابراین، آگاهی از سطوح این فلزات در مواد غذایی از اهمیت زیادی برخور...

فلزات سنگین از جمله آلاینده‌هایی هستند که به وفور در اثر فعالیت ‌های انسانی به محیط زیست دریا وارد می‌شوند. این آلاینده‌ها قابلیت تخریب زیستی نداشته و ممکن است ضمن ورود به بدن آبزیان در آن ‌ها تجمع نمایند. در این تحقیق غلظت نیکل، کادمیوم، روی و سرب کل در بافت‌های عضله و هپاتوپانکراس میگوی سفیدMetapa...

مطالعه حاضر به منظور بررسی میزان تجمع فلزات سنگین در اویسترهای ( cucullataSaccostreaوPinctada radiata) از سواحل شمالی خلیج فارس صورت گرفته است. نمونه ها به صورت فصلی در طول سال 1389 از بخش های مختلف سواحل شمالی خلیج فارس(بندرعباس، بندرلنگه، قشم) جهت اندازه گیری غلظت فلزات سنگین جمع آوری شدند. غلظت جیوه بوسیله  دستگاه Mercury Analyzer اندازه گیری گردید، و سایر فلزات (ک...

سابقه و هدف: برنج از پرمصرف­ترین غلات ایران به­شمار می­آید. با توجه به افزایش متوسط مصرف سرانه برنج در ایران، واردات این محصول بیش از پیش افزایش یافته است. آلودگی برنج به فلزات سنگین و ورود آن به زنجیره غذایی می­تواند اثرات مخربی بر سلامت انسان به­همراه داشته باشد؛ بنابراین تعیین میزان فلزات سنگین در برنج وارداتی و ایرانی و مقایسه با استانداردهای ملی و بین‌المللی حائز اهمیت می­باشد. هدف از این ...