چکیده زمینه و هدف: شیوع واکنش های آلرژیک به غذاها در دوران شیرخواری نسبتا بالا می باشد حدود 8-6% شیر خواران به پروتئین شیر گاو آلرژی دارند. علائم این آلرژی به صورت علائم گوارشی، علائم پوستی و علائم تنفسی می باشد. با توجه به اهمیت این مساله بر آن شدیم تا آلرژی به شیر گاو و تظاهرات بالینی در شیرخواران را بررسی نماییم. مواد و روش کار: این مطالعه به صورت توصیفی مقطعی در سال 1390در بیمارستان قائم مش...

تغذیه با شیر مادر برای تمام شیرخواران، تغذیه ارجح به شمار می رود. علی رغم برنامه ریزی هایی که در سطح ملی برای این مساله شروع و پیگیری می شود برخی تجربیات حاکی از عملکرد نامطلوب مادران در سال های اخیر در زمینه تغذیه با شیر مادر می باشد. در این مطالعه آگاهی و نگرش مادران در مورد تغذیه با شیر مادر در شهرستان ساری در سال 1386 بررسی شد. -مواد و روش ها: مطالعه از نوع توصیفی تحلیلی به صورت مقطعی و جام...

چکیدهمقدمه: میزان شیوع و شدت چاقی در دوران کودکی رو به افزایش است، شناسایی عوامل موثر بر آن نقش مهمی در پیشگیری از این عارضه دارد. مواد و روش‌ها : 513 دانش‌آموز دختر و پسر سال اول دبستان که به صورت تصادفی از 19 منطقه‌ی آموزش و پرورش شهر تهران انتخاب شدند، در این مطالعه‌ی مقطعی شرکت کردند. وزن و قد دانش‌آموزان اندازه‌گیری شد. ویژگی‌های تولد و نوع تغذیه در دوران شیرخوارگی دانش‌آموزان (شامل رتبه و...

زمینه و هدف: بتا – کاروتن پیش ماده رتینول است. این ترکیب به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز عمل می کند و در صنایع غذایی به عنوان رنگ طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد. در کشور های در حال توسعه یکی از بهترین منابع تامین کننده رتینول، کاروتنوئید ها هستند. به خصوص برای گروه های آسیب پذیر (مادران ، بچه ها و نوزادان). بنابراین ارزیابی زیست فراهمی این مواد مغذی از اهمیت ویژه ای بر خوردار است. روش بررسی: در ا...

هدف : مقایسه مدت بستری در شیرخواران 1-6 ماهه مبتلا به گاستروانتریت تغذیه شده با شیر مادر و شیر خشک طی سالهای 74-75 در بیمارستان شهید فهمیده کرمانشاه می باشد. روش کار: پرونده شیرخواران 1-6 ماهه بستری شده با تشخیص گاستروانتریت در بیمارستان شهید فهمیده کرمانشاه در سالهای 74-75 به تفکیک سن، جنس ، مدت بستری و نوع تغذیه انتخاب و بررسی شده است . نوع مطالعه توصیفی، مقایسه ای و روش تجزیه و تحلیل با استف...

غذای نوزاد به دلیل شبیه سازی آن با شیر مادر به عنوان یک جایگزین نسبی یا کامل برای شیر مادر برای نوزادان 6 تا 12 ماه مورد استفاده قرار می گیرد. در این پژوهش پنج نمونه مکمل غذای نوزاد شامل سه مکمل غذایی از شرکت غنچه (برنجین با شیر، گندمین با شیر، و حریره بادام) و دو مکمل غذایی از شرکت نستله (گندم و شیر، و موز و گندم با شیر) که در ایران مصرف زیادی دارند، تهیه شد. نمونه ها توسط اسید نیتریک هضم و سپ...

سابقه و هدف: پایین بودن قندخون در نوزادان مساله مهم و شایعی است که به دلیل عوارض مغزی نیاز به توجه جدی دارد. با توجه به این که در برخی مراکز قبل از تغذیه با شیر مادر مبادرت به انجام آزمایش قندخون می شود و بر اساس آن اقدامات درمانی صورت می گیرد که موجب خطرات ناشی از باز کردن رگ، بستری کردن نوزاد در بیمارستان و همچنین تحمیل هزینه اضافی به خانواده می شود، در این مطالعه تاثیر تغذیه با شیر مادر بر م...

سابقه و هدف: مطالعات نشان داده اند که سطح لپتین خون دختران بیش تر از پسران است، ولی گزارشی در مورد تفاوت سطح لپتین شیر مادر بر حسب جنسیت جنین و یا شیر خوار وجود ندارد. بنابراین، هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر جنسیت فرزند بر سطح لپتین شیر مادر بود.   مواد و روش ها: با مراجعه به مراکز بهداشتی واقع در شهر ارومیه، از بین مادران شیرده مراجعه کننده به مراکز بهداشتی شهر ارومیه 115 نفر انتخاب شدند. پرسش نا...

سابقه و هدف: با توجه به عوارض و مشکلات ناشی از تغذیه مصنوعی یا شروع زودرس تغذیه تکمیلی و نیز وجود گزارشهای متفاوت در این خصوص، به منظور بررسی چگونگی تغذیه و عوامل مرتبط، این تحقیق بر روی کودکان 5/4 ماهه مرا جعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر کاشان انجام گرفت. مواد و رو ش ها: این پژوهش با طراحی مقطعی بر روی 350 کودک 5/4 ماهه مرا جعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر کاشان صورت پذیرفت. نمونه گ...

آنتی بیوتیک ها به گروهی از داروها تعلق دارند که به داروهای ضدمیکربی موسومند و پنی سیلین، تتراسایکلین و آموکسی­سیلین از جمله آن ها هستند. این دارو ها برای حذف یا مهار رشد باکتری ها مورد استفاده قرار می گیرند بدون اینکه زیان قابل توجهی به سلامت  میزبان  وارد آورند. زمانی که دارو به صورت تزریقی،  موضعی یا خوراکی به انسان یا حیوان تجویز می شود مقداری از آن در بدن تجمع می­یابد که به آن باقیمانده آنت...