با توجه به اهمیت اقتصادی انگور به عنوان یکی از محصولات مهم باغی کشور، اصلاح این میوه در جهت بهبود صفات نامطلوب مد نظر قرار گرفته است. امروزه استفاده از روشهای مولکولی برای اصلاح گیاهان اهمیت خاصی پیدا کرده است. لازمه انجام برنامه های انتقال ژن وجود امکانات و بافتهای مناسب گیاهی می باشد که به عنوان مثال می توان به پینه رویان زا اشاره نمود. در این پژوهش انگیزش پینه رویان زا با کشت ریز نمونه های ب...

گل‏های ارکیده به دلیل زیبایی منحصر به فرد، از گل‏های پرتقاضا در دنیا هستند. در بین جنس‏های ارکیده، از جنس فالانوپسیس استقبال بیشتری شده است و بخش عمده‏ای از فروش جهانی به آن اختصاص دارد. سختی تکثیر به دلیل مشکلات جوانه زنی بذور و فیزیولوژی پیچیدۀ این گیاه از مشکلات تولید انبوه آن است. تعیین بهترین زمان گرده‏افشانی برای تولید کپسول بذر و تأثیر آن بر جوانه‏زنی بذور، تعیین بهترین غلظت هیپوکلریدسدی...

آنتراکنوز گردو شایع­ترین بیماری قارچی بر روی گردوی معمولی در ایران می­باشد که توسط قارچ gnomonia leptostyla حادث می­شود. در این تحقیق تأثیر محیط کشت­های bab، oma، ma، na، pda، cma، wlea و wleoma بر رشد و اسپورزایی این قارچ مورد بررسی قرار گرفت. سه نمونه برگی از مناطق میانه (no1)، مرند (dv) و کرج (md1) انتخاب و قارچ پس از جداسازی بر روی محیط­های ذکر شده با سه تکرار انتقال داده شد. محیط­های کشت­ه...

در این بررسی اثر شش محیط کشت مختلف (ماسه بادی، پرلایت، ورمیکولایت، ماسه بادی + پرلایت، ماسه بادی + ورمیکولایت و ورمیکولایت + پرلایت) بر ریشه زائی هفت رقم انگور به نامهای ریش بابا، حسینی، داش قره، قزل ازوم، تبرزه، بیدانه سفید و صاحبی مورد مطالعه قرار گرفت. ریشه زائی قلمه های تک جوانه ای که از گره های پنجم شاخه های یکساله این ارقام تهیه شده بود، بررسی گردید. نتیجه محاسبات آماری نشان داد که ریشه ز...

مقاله پژوهشی مجله دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان دوره ششم، شماره دوم، تابستان 1386، 142-135 مقایسه کیفیت جنین های رشد یافته در محیط کشت های maternal serum 10%+ 10f- ham'sو giiii دکتر سیّدغلامعلی جورسرایی ، دکتر مهتاب زینال زاده ، دکتر طاهره نظری2، دکتریوسف رضا یوسف نیاپاشا ، دکتر علی اصغر بیکی ، دکتر علی بذرام دریافت مقاله: 20/10/85 ارسال مقاله به نویسنده جهت اصلاح: 28/1/86 دریافت اصلاحیه از نویسنده...

نان و محصولات پختنی حاصل از خمیر به عنوان اصلی¬ترین و متنوع¬ترین محصولات غذایی مردم شناخته می¬شوند. اساس و پایه تخمیر همه این محصولات یکسان بوده و همگی دارای میکروارگانیسم¬های مفید از جمله سلول¬های مخمری می¬باشند. سلول¬های مخمری با دارابودن خاصیت دوگانه تخمیر هوازی و غیرهوازی به تکثیر و تخمیر در خمیر پرداخته و در نهایت با ایجاد خواص مطلوبی از جمله بافت متخلخل، مستحکم و حجیم با عطر و طعم مطلوب س...

در طول دو دهه گذشته مخمرمتیلوتروفیک پیکیا پاستوریس به عنوان یکی از موفق ترین سیستم های بیانی جهت تولید انواعی از پروتئینهای نوترکیب مورد استفاده قرار گرفته است. این مخمر قابلیت انجام بسیاری از تغییرات پس از ترجمه ای یوکاریوتی مانند گلیکوزیلاسیون، تشکیل پیوندهای دی سولفیدی و در نتیجه فولدینگ صحیح پروتئین دارد. با وجود این مزایا، پیکیا پاستوریس می تواند یک جایگزین عالی برای سیستم بیانی اشرشیا کل...

اهداف: ترکیبات لیپوپپتیدی باسیلوس آمیلولیکوئی فاسینس از یک سری آمینواسید و زنجیره اسید چرب ساخته شده‌اند و فعالیت ضدقارچی قوی در برابر طیف گسترده‌ای از مخمرهای بیماری‌زا دارند. این تحقیق با هدف استخراج و ارزیابی اثر ضدقارچی ترکیبات لیپوپپتیدی تولیدشده توسط باسیلوس آمیلولیکوئی فاسینس M13RW01 بومی اصفهان، علیه مخمرهای کاندیدا آلبیکنس، کاندیدا گلابراتا، کاندیدا کروزئی، کاندیدا پاراپسیلوسیس و کاندی...

تاکسول یکی از مهم ترین داروهای ضد سرطان حال حاضر جهان است که از جنس سرخدار (taxus sp.) به دست می آید. امروزه کشت سلولی از مهم ترین روش های تولید تاکسول در دنیا محسوب می شود. در این رابطه، تعیین ترکیب بهینه محیط کشت برای دستیابی به بیشینه رشد سلول ها و تولید محصول از اهمّیت ویژه ای برخوردار است. این تحقیق به منظور بررسی و تعیین بهترین محیط کشت پایه برای تولید تاکسول از کشت سلولی سرخدار اجرا شد. ب...

چویل با نام علمی  ferulago angulata b.از گیاهان دارویی مهم و متعلق به خانواده چتریان می باشد. جهت تعیین مناسب ترین نوع ریزنمونه و ترکیب هورمونی برای پینه زایی در این گیاه، آزمایشی در دانشگاه یاسوج با استفاده از ریزنمونه های ریشه، ساقه، برگ (حاصل از کشت جنین) و جنین برش خورده و تیمارهای هورمونی naa همراه با bap هرکدام در پنج سطح (0، 5/0، 1، 5/1 و 2 میلی­گرم در لیتر) و هم چنین 2,4-d در پنج سطح (0...