شوری خاک از عوامل محدود­کننده عملکرد محصولات کشاورزی ازجمله گیاهان دارویی است و به­ عنوان یکی از اساسی­ترین مشکلات کشاورزی محسوب می­شود. ازاین‌روی، به ­منظور بررسی اثر اسید سالیسیلیک و اسید جاسمونیک بر قند­های­ محلول، پرولین و فعالیت آنزیم­های آنتی ­­اکسیدان گیاه دارویی اسطوخودوس (Lavendula officinalis L.) در شرایط تنش شوری، آزمایشی گلدانی، در سال 1393 در دانشگاه آزاد اسلامی واحد یادگار امام خم...

مقدمه: به‌لیمو با نام علمی Lippia citriodora H.B.K. گیاهی دارویی و معطر از خانواده شاه‎پسند Verbenaceae است. هدف: شناخت تغییرات محتوای اسانس و میزان E- سیترال (ژرانیال) گیاه دارویی به‎لیمو در پاسخ به القای تنظیم‎کننده‎های رشد گیاهی و ترکیبات فعال‎زیستی بود. روش بررسی: این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح آماری بلوک‌های کامل تصادفی با 3 تکرار به اجرا در آمد. فاکتور اول در چهار سطح تیماری شامل...

مطالعه تغییرات فیتوشیمیایی و مورفولوژیکی فیسالیس به­عنوان گونه­ای ارزشمند از گیاهان دارویی، با ترکیب­های جدید از تیمارهای شدت مغناطیس (M) در چهار سطح صفر، 2/0، 3/0 و 4/0 تسلا و غلظت محلول غذایی (H) در چهار سطح 25/0، 5/0، 75/0 و تمام هوگلند اجرا گردید. نتایج نشان داد که تأثیر تیمارهای ترکیبی بر تمامی خصوصیات فیتوشیمیایی به‌جز فاکتور فعالیت آنتی­اکسیدانی و کلیه صفات مورفولوژیکی در سطح %1 معنی­دار...

Cadmium (Cd) pollution is a major environmental and human health threat. Therefore there is a need for cost-effective remediation procedures. Chelators such as humic acid have shown positive effects in enhancing resistance to various stresses. The objective of this research was to investigate the use of humic acids at cadmium-contaminated soil on growth and soluble sugar concentration of aloe v...

تولید گیاهان دارویی مانند نعناعیان بطور چشمگیری در جهان در حال افزایش است. یکی از گیاهان مهم این خانواده، نعناع فلفلی (Mentha piperita L.) است. اهمیت آن بدلیل ترکیب منتول در اسانس آن است. در این پژوهش، پاسخ های فیزیولوژیک و بیوشیمایی نعناع فلفلی در سطوح مختلف آبیاری شامل: نرمال، 75، 50 و 25 درصد ظرفیت زراعی (FC) در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی گروه زراعت و اصلاح نباتات د...

کربوهیدراتهای طبیعی موجود در گیاهان در صنایع غذایی به لحاظ استفاده به عنوان منبع انرژی و موارد متعدد دیگر از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشند.  آگار ماده ای  ژلاتینی است و ترکیب دی ساکارید Agarobiose، ساختمان عمومی ثابتی از تمام پلی ساکارید های موجود در آگار است. ساختار شیمیایی آگار باعث شده است که آگار ماده بسیار مفیدی برای بیشتر صنایع از جمله صنعت نساجی، دارویی، غذایی و همچنین علوم آزمایشگاهی ...

این آزمایش به‌منظور ارزیابی اثر دو گیاه دارویی بابونه و زیره­ سیاه بر عملکرد، ترکیبات بیوشیمیایی سرم خون و سیستم ایمنی جوجه­های گوشتی سویه کاب 500 انجام گرفت. در این آزمایش تعداد 144 قطعه جوجه گوشتی سویه­ی کاب در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده گردیدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره­ پایه، 2) جیره پایه+ عصاره بابونه یک درصد محلول در آب، 3) جیره پایه...

گرمادهی اُهمی به ‌عنوان روشی نوین در سامانه ‌های گرمادهی در صنایع زیستی، غذایی و دارویی به‌ ویژه  در صنایع استرلیزه کردن مواد غذایی معرفی شده است. در این پژوهش، گرمادهی اُهمی و اثر پارامترهای عملیاتی به‌صورت تجربی بررسی و مورد بحث قرار گرفته ‌اند. برای بررسی رفتار گرما‌دهی اُهمی، از محلول‌های هیدروکلوئیدی در سلول اُهمی طی چندین مرحله استفاده شده است. ابتدا هدایت الکتریکی محلول‌های هیدروکلوئیدی ...

به منظور ارزیابی اثر ماده گلیسین بتایین بر ارقام گیاه دارویی بابونه آلمانی (matricaria chamomila l.) در شرایط تنش خشکی آزمایشی در سال زراعی 88-1387 به صورت طرح اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار در مزرعه مجتمع آموزش جهاد کشاورزی یزد انجام شد. سطوح مختلف تنش خشکی به عنوان فاکتور اصلی شامل 1- تنش کم (آبیاری بعد از 60 میلی متر تبخیر از سطح تشتک) 2- تنش متوسط (آبیاری بعد ا...

بابونه آلمانی از مهم ترین گیاهان دارویی شناخته شده توسط انسان و یکی از پر مصرف ترین گیاهان دارویی در جهان است. به منظور بررسی تأثیر خاک های مختلف بر ویژگی های رویشی، درصد و عملکرد اسانس و کامازولن بابونه آلمانی، آزمایش گلدانی به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. برای این منظور، ده نوع خاک مختلف براساس نقشه خاک 50000/1 از استان چهارمحال و بختیاری انتخاب گردید. نمونه برداری از ا...