برخورداری از کیفیت زندگی مطلوب حق همه­ی شهروندان است. از آنجایی که حد آسایش و رفاه یک فرد با حداکثر شاخص­های کیفیت زندگی حاصل می­شود، لذا امروزه کیفیت زندگی بسیار مورد توجه مدیران و برنامه­ریزان شهری قرار گرفته است. هدف این تحقیق مطالعه­ی تطبیقی کیفیت زندگی از دیدگاه شهروندان شهر مشهد (مورد مطالعه محله هاشمیه- منطقه 9 و محله سعدآباد- منطقه 1) می باشد. روش تحقیق توصیفی- پیمایشی و از نظر هدف کارب...

شهر ها و درابعاد کوچکتر محله ها برای ادامه حیات خویش نیازمند سکونت می باشند، این در حالی است که ادامه سکونت بدون داشتن حس رضایت معنا ومفهومی آنچنانی که مورد نظر باشد، ایجاد نمی کند. بنابراین از همان ابتدای بوجود آمدن یکجانشینی، ساکنان به دنبال برآوردن نیازهای خویش در داخل سکونتگاه بوده اند، که البته قابل ذکر است که با گذشت زمان ابعاد جدیدی از این نیازها شکل گرفته است، که بدون برآورد ساختن آنها ...

ماست بدون چربی از شیر غنی شده با جدایه ی پروتئین سویا ((spi و یا تیمار شده با آنزیم ترانس گلوتامیناز تهیه شد. تیمار آنزیمی موجب کاهش ph نمونه ی تیمار شده با آنزیم و نمونه ی غنی شده با پروتئین و تیمار شده با آنزیم گردید. بیشترین اسیدیته ی قابل تیتر در کل دوره ی نگه داری برای نمونه ی غنی شده با spi و تیمار شده با آنزیم حاصل شد. جدایه ی پروتئین سویا ظرفیت اتصال آب را افزایش و سینرسیس را کاهش داد. ...

در این پایان نامه روشی جدید برای اندازه گیری بدون جراحت میزان گلوکز خون ارائه شده است. با استفاده از پراکندگی رامان القایی سعی شده است تا امکان اندازه گیری گلوکز بیولوژیکی را با توانی پایین تر از آنچه به عنوان محدوده ی سلامتی در پزشکی تعریف شده، ممکن سازد. در این راستا از دو لیزر دیودی پیوسته با توان پایین یکی به عنوان پمپ و دیگری پرتو کاوشگر استفاده شده است، به گونه ای که تفاوت بین فرکانس پمپ ...

زمینه و هدف: امروزه جزایر حرارتی شهری موجب تغییر در شرایط اقلیمی شهرها می‌شود که این امر در شرایط زیست شهری تأثیرگذار بوده و موجب کاهش آسایش اقلیمی در شهر می گردد. لذا برای مقابله با جزایر حرارت شهری، مدیران و برنامه ریزان شهری باید طرح ها و برنامه‌هایی در نظر بگیرند که علاوه بر ایجاد آسایش اقلیمی در شهر از مصرف بی رویه انرژی در شهر نیز جلوگیری به عمل آید. مقاله حاضر با هدف برر...

سابقه و هدف: اکوسیستم های جنگلی یک نوع کاربری اراضی برای ذخیره کربن در خاک ها و حذف دی اکسید کربن اتمسفری به حساب می آیند. بقایای گیاهی جنگلی که دیرتر تجزیه می شوند تا مدت زمان طولانی تری در خاک باقی می مانند و به ذخیره بیشتر کربن در خاک کمک می کنند. تجزیه کلش یک فرایند اکولوژیکی است که مواد غذایی برای رشد گیاهان فراهم کرده و تولیدات اولیه خالص خشکی را تحت تأثیر قرار می دهد. به همین دلیل هدف ای...

چکیده: روغن تری گلیسرید خام و چربی از طیف گسترده ای از منابع گیاهی یا حیوانی به دست می آید که تحت فرآیند پالایش به منظور حذف آلاینده هایی قرار می گیرد که می توانند اثر منفی بر روی ظاهر، مزه و یا پایداری محصول نهایی داشته باشند. این آلاینده ها شامل اسیدهای چرب آزاد، مقادیر کم فلزات، فسفولیپیدها، رنگدانه ها و محصولات اکسیداسیون است. یک گام مهم در فرایند تصفیه شامل استفاده از یک ماده جاذب برای حذ...

در این پژوهش، آلیاژهایی متفاوت با مقدار ثابت نسبت ، ولی مقادیر غلظت متفاوت کروم و کربن به روش جوشکاری gtaw روی فولاد ساده ی کربنی 1010 aisi ایجاد گردید. نتایج آزمون پراش پرتو x و متالوگرافی نوری و الکترونی مشخص کرد که ریزساختار نمونه ها متشکل از آستنیت و کاربید هستند. افزون بر این، مشخص شد که با افزایش کربن و کروم محتوی لایه های سخت، درصد حجمی کاربیدهای افرایش، درصد حجمی آستنیت کاهش و سختی سطحی...

هرگونه مداخله در شهر اثرات مثبت و منفی زیادی بر ابعاد مختلف زندگی شهروندان مانند کیفیت زندگی، سرمایه ی اجتماعی و... خواهد داشت. میدان های میوه و تره بار و هایپرمارکت ها نیز به عنوان پروژه های اقتصادی نوعی مداخله در زندگی شهری محسوب می شوند. تا کنون در ایران مطالعات منسجمی در باره ی سنجش تأثیرات مثبت و منفی این پروژه ها بر شبکه های اجتماعی محلی صورت نگرفته است. بر این اساس مساله ی پژوهش حاضر این...

تحقق توسعه پایدار در هر محیط با نگاهی نظام¬ مند، هماهنگ و چند بعدی به پارامترهای اقتصادی، اجتماعی و بوم شناختی امکان ¬پذیر است. توسعه¬ پایدار شهری در ایران در بخش¬های¬ تجهیز و مدیریت منابع، اجتماعی، اقتصادی، کالبدی و زیست محیطی با چالش¬های جدی رو به¬ رو است. از آنجا که برنامه¬ریزی¬های کنونی بدون توجه به مزیت-های نسبی هر منطقه و به صورت بخشی و از بالا به پایین، همسان¬نگر و مخرب صورت می¬گیرد، این...