زمینه و هدف: وظیفه آنتی اکسیدانی hdl به عهده آنزیـم پاراکسوناز 1 (pon1) می باشد. استاتین ها برغلظت و بیان ژن pon1 تاثیرگذار هستند. لذا اسیدهای چرب تشکیل دهنده فسفولیپیدها را در hdl دچار تغییر می کنند. این مطالعه با هدف، بررسی اثر لوواستاتین بر فعالیت پاراکسوناز1 خون و تاثیر بر ترکیبات فسفــــولیپیدی hdl در ژنوتیپ های پلی مورفیسم q192r انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه توصیفی تحلیلی131 نفر...

این آزمایش جهت ارزیابی اثرات سطوح مختلف فسفر غیرفیتاتی جیره(13/0 و 35/0 درصد) و مس مازاد بر نیاز(صفر و 250 میلی گرم در کیلوگرم جیره) بر عملکرد بلدرچین­های مولد ژاپنی صورت­گرفت. تعداد 132 قطعه بلدرچین نر و ماده در سن 10 هفتگی(سویۀ ژاپنی) در قالب یک آزمایش فاکتوریل(2×2) بر پایۀ طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 6 تکرار(4 تکرار: 4 ماده و 2 نر، 2 تکرار: 3 ماده و 2 نر)  به مدت 28 هفته مورد استفاده قرار ...

چکیده: مقدمه: اکسیداسیون لیپیدها و از جمله لیپوپروتئین با چگالی کم (ldl) نقش مهمی در ایجاد آترواسکلروز دارد. بااستفاده از مواد آنتی-اکسیدان از قبیل ویتامین e و عصاره هیدروالکلی پوست گردو در جیره غذایی می توان از اکسیداسیون ldl جلوگیری کرد و بدین ترتیب مانع ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز شد. در مطالعه حاضر، اثرات عصاره هیدروالکلی پوست گردو بر اکسیداسیون ldl سرم ناشی از سولفات مس در محیط آزمایشگاهی ب...

مقدمه: در بررسی های انجام شده افزایش چربی و عوارض ناشی از آن همچون دیابت را همزمان با افزایش سن گزارش کرده اند. از طرفی اومنتین-1 یکی از پروتئین های می باشد که در بافت چربی احشایی ترشح می شود و می تواند حساسیت انسولینی را افزایش دهد. هدف از انجام این تحقیق، بررسی تأثیر هشت هفته تمرینات هوازی بر سطوح استراحتی اومنتین -1، پروتئین واکنشی –c و برخی دیگر از فاکتورهای متابولیکی مردان میانسال بود. روش...

مقدمه: شایع‌ترین اختلال اندوکرینبا تغییر متابولیسم سلولی دیابت ملیتوس است. گزنه تند آثار شناخته شده‌ای بر قند‌خون دارد، گزنه سفید یا گزنه مرده ((White dead nettle، اثر آنتی پرولیفراتیو، آنتی‌اکسیدان، ضد‌التهاب، بدام اندازنده رادیکال‌های آزاد و بهبود دهنده متابولیسم بافت چربی دارد. هدف:مقایسه اثر افشره هیدرو الکلی گزنه سفید و گزنه تند بر سطح سرمی قند‌خون و پروفایل لیپیدی در موش‌های صحرایی‌نر دیا...

مقدمه: بیماری دیابت قندی نوع دو و پیش دیابت به دنبال مواردی چون چاقی، اختلالات چربی خون و پرفشاری خون بروز می‌کند. هدف از انجام این مطالعه، شناسایی عوامل خطر این دو نوع دیابت بود. روش کار: در این مطالعه مورد- شاهدی، 29 نفر در گروه دیابتی‌ها، 140 نفر در گروه پیش دیابتی و 169 نفر همسان شده ازنظر سن و جنسیت در گروه شاهد قرار گرفتند. شاخص‌های آنتروپومتریک و فشارخون گروه‌ها به روش استاندارد انجام ش...

سابقه و هدف: سالخوردگی جمعیت یک پدیده روبه­ افزایش در جهان می ­باشد. بیماری­ های قلبی-عروقی از مهم­ترین بیماری­ های مزمن دوران سالمندی می­ باشند. هدف این مطالعه بررسی همبستگی شاخص ­های آنتروپومتری و عوامل خطر بیماری­ های قلبی-عروقی در سالمندان شهر امیرکلا بوده است. مواد و روش­ ها: مطالعه حاضر یک مطالعه تحلیلی مقطعی و بخشی از طرح کوهورت با عنوان بررسی وضعیت سلامت سالمندان شهر امیرکلا  (Amirkola ...

زمینه مطالعه: آفلاتوکسین‌ها سموم قارچی طبیعی هستند که سبب تضعیف سیستم ایمنی و آسیب به کبد می‌گردند. هدف: اثر پودر بذر، عصاره و پودر گیاه کامل خارمریم در کاهش اثرات منفی تغذیه جیره آلوده به‌ آفلاتوکسین بر فراسنجه‌های خونی و پاسخ ایمنی جوجه‌های گوشتی بررسی شد. روش کار: از 192 قطعه خروس یک روزه سویه راس 308 به مدت 35 روز در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار، چهار تکرار و هشت قطعه پرنده در هر تک...

به ­منظور ارزیابی تأثیر افزودنی خوراکی Essential® (مخلوط تجاریاسانس‌های گیاهی اسید رسینولئیک، کاردانول و کاردول)  بر تولید شیر، ترکیبات شیر و فراسنجه­های خون از 20 رأس گاو شیرده هلشتاین با میانگین روزهای شیردهی 20±80 در قالب ...

پسیلیوم به عنوان مسهل غنی از فیبر و موسیلاژ است. آنچه در این تحقیق از آن استفاده گردیده است فیبری محلول است که از پوسته بذر اسفرزه به دست می آید. در مورد اثرات فیبرها در کاهش قند خون نتایج هنوز بحث‌برانگیز بوده، به طور کامل مطالعه نشده و اثرات دقیق و مناسب آن نیز نشان داده نشده‌اند. در این تحقیق اثرات کاهش‌‌دهندگی قند خون اسفرزه 5 گرم، 2 بار در روز و نیم ساعت قبل از صبحانه و شام به عنوان درمان ...