درک و فهم نحوه تنظیم فرآیند تولیدمثل ماهیان خاویاری یکی از پیش‌نیازهای تکثیر مصنوعی این ماهیان می‌باشد. هر چند هورمون 11-کتوتستوسترون (11-KT) در خون جنس ماده برخی ماهیان شناسایی شده ولی اهمیت این هورمون آندروژنی در فیل ماهی ماده تاکنون بررسی نشده است. به این منظور، اثر 11-KT در فیل‌ماهی‌های ماده مرحله پیش زرده ­سازی مطالعه شد. مجموعاً 12 ماهی با وزن متوسط 165±5580 گرم به 2 گروه تقسیم شده و در تا...

مطالعه حاضر در پاییز سال 1385 در کارگاه تکثیر ماهیان خاویاری شهید مرجانی گرگان با هدف بررسی اثرات جیوه آلی بر فاکتورهای زیستی ، میزان تجمع آن در بافتهای مختلف بدن (آبشش، روده، کبد، کلیه و گوشت) و تاثیر آن بر بیان ژنهای gnrh در مغز فیل ماهیان جوان انجام شد. بدین منظور بچه فیل ماهیان جوان با میانگین وزنی 6±86 گرم با چهار نوع جیره غذایی حاوی متیل جیوه در چهار گروه تیماری شامل: گروه شاهد با 0/04؛ گ...

در تحقیق حاضر به بررسی امکان استفاده از سطوح تستوسترون ، کورتیزل، استرادیول و پروژسترون پلاسما به همراه پارامترهای مورفومتریک ( وزن و طول کل) به عنوان شاخص جنسیت و توسعه گنادی در فیل ماهیان نابالغ پرورشی در آب شور پرداخته می شود. در هر فصل ماهیان مورد زیست سنجی و خونگیری قرار گرفتند. هورمون ها به روش RIA با دستگاه گاماکانتر اندازه گیری شدند. مطالعات بافت شناسی نیز با رنگ آمیزی هماتوکسیلین- ائوز...

تعیین جنسیت در صنعت شیلات جهت تکثیر و پرورش ماهیان با ارزش اقتصادی بسیار حائز اهمیت است. در تاس ماهیان نیز به دلیل استحصال خاویار روش تعیین جنسیت مناسب بسیار مهم و ضروری می باشد. این پژوهش در سال 1396 بر روی فیل ماهی در یک سیستم مدار بسته در مزرعه پرورش ماهیان خاویاری حنطوش زاده در استان خوزستان انجام شد. برای تعیین جنسیت، ابتدا ماهیان درون وان ppm 100 اوژنول بیهوش شدند، سپس به وسیله ترازوی دیج...

چکیده ماهی به¬عنوان یک منبع پروتئینی مهم و با ارزش غذایی بالا تأثیر بسیار زیادی در حفظ سلامت جامعه دارد. با وجود مزیت¬های غذایی ماهی نسبت به سایر گوشت¬ها و وجود ذخایر آبزی در کشور، مصرف سرانه آبزیان در ایران کمتر از جهان است، که این امر ضرورت توجه به بازار آبزیان و تحقیقات بازاریابی را جهت سنجش نیاز و رفتار مصرف¬کنندگان آشکار می¬سازد. این تحقیق به منظور بررسی رفتار مصرف کنندگان نسبت به ماهی پر...

هدف از این تحقیق، بررسی اثرات پروبیوتیکی مخمر ساکارومایسس سرویزیا و آسپرژیلوس نایجر بر شاخص‎های رشد، بازماندگی، پارامترهای هماتولوژی و بیوشیمیایی سرم خون، میکروبیوتای روده و ترکیب بیوشیمیایی لاشه فیل ماهیان جوان بود. این پژوهش در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار انجام شد که شامل تغذیه فیل ماهیان با جیره‎های غذایی حاوی 106×2، 106×4 و 106×6 (سلول در گرم غذا) و شاهد (جیره پایه بدون پر...

در تحقیق حاضر، تغییرات شاخص­های متابولیکی سرم خون شامل کورتیزول، گلوکز، ویتلوژنین خون، تستوسترون، پروژسترون، 17- بتا استرادیول در جنس ماده و 11- کتوتستوسترون و کورتیزول در ماهیان جنس نر ماهی کپور دریایی و دریایی پرورشی (Cyprinus carpio) در بندر ترکمن (جنوب دریای خزر) بررسی گردید.  نتایج حاصل از مقایسه سطح هورمون­های رسیدگی جنسی میان مولدین ماده دریایی و دریایی پرورشی (آزمون independent t-test) ...

اینمطالعهبه‌منظور ارزیابیتاثیرسطوحمتفاوتپربیوتیک ایمنووالبر شاخص‌های رشد و ترکیب لاشه‌ی فیل‌ماهیان پرورشی (Huso huso) به مدت 8 هفته انجام گرفت. پس از یک ماه سازگاری با شرایط پرورشی و جیره پایه، 270 عدد فیل‌ماهی با میانگین وزنی 99/8 ± 30/95 گرم به 9 تانک فایبرگلاس 2000 لیتری و با تراکم 30 عدد در هر تانک در قالب 3 تیمار (شاهد (0%)، ایمنووال 1% و ایمنووال 3%) با 3 تکرار (طرح کاملاً تصادفی) توزیع شد...

تعداد زیادی از ماهیان می توانند دوره های بلند مدت گرسنگی را تحمل کنند و برای تعداد زیادی از گونه ها دوره های گرسنگی بخشی از چرخه زندگی طبیعی حیوان را تشکیل می دهد. همچنین ماهیان ممکن است در طول دوره های قبل از صید و دوره های حمل ونقل گرسنگی را تجربه کنند. اثرات زمان های مختلف گرسنگی بر روی فاکتورهای خونی شامل هموگلوبین) (hb، هماتوکریت (ht)، تعداد گلبول های قرمز (rbc) و سفید (wbc) و هم چنین شاخص...

ویتلوژنین یک گلیکو فسفو لیپو پروتئین پیش ساز پروتئین های زرده است که نقش اصلی را در مرحلة زرده سازی بر عهده دارد. سطوح این پروتئین در ماهیان نابالغ و جنسیت نر به منزلة شاخص مواجهة ماهی با ترکیبات اخلال گر سیستم درون ریز استفاده می شود. هدف از این مطالعه شناسایی و تخلیص ویتلوژنین فیل ماهی (huso huso) با استفاده از روش رسوب دهی انتخابی و استخراج از ژل است. در مطالعة حاضر، نمونه های پلاسمای مورد ن...