تعداد 270 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس در یک طرح بر پایه بلوک کامل تصادفی و در قالب آزمایش فاکتوریل 3×3 با 9 تیمار آزمایشی، سه تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار از سن 7 تا 42 روزگی مورد آزمایش قرار گرفتند. جیره ها بر پایه ذرت-سویا و حاوی سطوح مختلف اسید سیتریک (0، 3 و 6 درصد) و جیره های حاوی سطوح مختلف آنزیم فیتاز میکروبی (0، 500 و 1000 واحد فعال آنزیم) بودند. صفاتی نظیر مصرف خوراک، وزن بدن، افزا...

به منظور بررسی اثر جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله کلزا کم گلوکوسینولات آزمایشی با استفاده از 320 جوجه گوشتی در سن یک هفتگی با میانگین وزن 111 گرم انجام شد. جوجه ها به دو گروه چهار دسته ای تقسیم و هر دسته در چهار قفس 10 قطعه ای توزیع شدند. به ترتیب 30 و 45 درصد پروتئین کنجاله سویا جیره گروه یک و جیره گروه دو به وسیله کنجاله کلزا جایگزین شد. مقدار صفر واحد آنزیم، 500 واحد آنزیم فیتاز، 600 واحد آن...

اسید فیتیک ذخیره اصلی فسفر در بسیاری از بافت های گیاهی بوده و به دلیل ایجاد پیوند با کاتیون ها سبب کمبود مواد معدنی می گردد،آنزیم فیتاز به دلیل تجزیه اسید فیتیک و آزاد سازی فسفر معدنی اغلب برای ارتقاء کیفیت تغذیه ای غذاهای غنی از فیتات استفاده می شود. در این پژوهش فعالیت آنزیم فیتاز اسیدلاکتیک باکتری هایی مانند لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ، لوکونوستوک مزنتریدس و مخمر ساکارومایسس سرویزیه و ترکیب هر...

در این بررسی شش جدایه شامل سه جدایه از ریشه سه رقم برنج (جدایه های pxr1، pxr2 و str1 ) و سه جدایه از ریشه سه رقم گندم (جدایه های pxw1، pxw2 و pxw3) به صورت اندوفیت جداسازی و با استفاده از آزمایشات فنوتیپی شامل آزمون های افتراقی بیوشیمیایی، تعیین نیم رخ کل پروتئین های سلول، طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه و همچنین آنالیزهای ژنوتیپی نظیر pcr ژن 16s rdna و نیم رخ پلاسمیدی، تمام جدایه ها به غیر از ...

جایگزینی پروتئین حیوانی با پروتئین گیاهی از راهکارهای اصلی کاهش قیمت خوراک در آبزیان است. 70 درصد فسفر در گیاهان به‌ صورت فیتات است که برای ماهیان قابل جذب نیست و موجوداتی که فاقد آنزیم‌ های فیتازی هستند دسترسی کمی به این ماده دارند. هدف این تحقیق بررسی توان پروبیوتیکی باکتری‌ هایی است که قادر به تجزیه فیتات به ‌وسیله تولید آنزیم فیتاز هستند. بدین منظور 5 باکتری با توان بالای تولید آنزی...

ریخت های فعال فسفر، جمعیت میکروبی و فعالیت آنزیمی به شدت به پتانسیل آب خاک و تیمار کود آلی وابسته است. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر پتانسیل آب و کود آلی بر برخی از ویژگی های بیولوژیک، فعالیت آنزیمی و برخی ریخت های معدنی و آلی فسفر در یک خاک با رده بندی calcic haploxerept بود. خاک با کود های گاوی و مرغی و لجن پسآب در اندازه g.kg-1 20 تیمار شد. پتانسیل های آبی برقرار شده در زمان نگهداری عبارتند ا...

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف کنجاله کلزا با و بدون آنزیم فیتاز آزمایشی با استفاده از تعداد 288 قطعه مرغ تخمگذار سویه های لاین w36در سن 60هفتگی در قالب طرح کاملاً تصادفی بصورت فاکتوریل (6×3 ) و با 4 تکرار انجام شد. عوامل شامل 6 سطح جایگزینی کنجاله کلزا (0،20،40،60،80 و100 درصد)و سه روش استفاده از آنزیم(بدون آنزیم، باآنزیم با تصحیح و با آنزیم بدون تصحیح) بود.آزمایش در سه دوره 28 روزه انجام شد. مص...

چکیده در این تحقیق شرایط بهینه تولید آنزیم فیتاز توسط آسپرژیلوس فیکومptcc 5288در محیط غوطه­وری و در ارلن از نظر میزان منبع کربنی (گلوکز) در پنج سطح (2، 5/3، 5، 5/6 و 8  گرم در 100 میلی­لیتر)؛ منبع نیتروژنی (سولفات آمونیوم) در پنج سطح (1، 2، 3، 4 و 5 گرم در 100 میلی­لیتر)؛منبع فسفر (فیتات موجود در سبوس گندم) در پنج سطح (1، 2، 3، 4 و 5 گرم در 100 میلی­لیتر) و زمان گرم­خانه­گذاری در پنج سطح (48، 1...

چکیده ندارد.