عوارض زیاد داروهای شیمیایی و ایجاد مقاومت های میکروبی محققان را بر آن داشته تا به دنبال جایگزینی برای آنتی بیوتیک ها و داروهای شیمیایی باشند. باتوجه به این که در مطالعات گذشته اثرات آنتی باکتریال قابل توجهی از گیاه lavandula angustifolia مشاهده شده است ، در این تحقیق به دنبال یافتن اثرات انتی باکتریال برای گونه بومی اسطوخودوس در ایران بودیم. به دنبال این هدف اثر آنتی باکتریایی عصاره تام متان...

مقدمه: استرس اکسیداتیو، آشکارا با دیابت و عوارض آن در ارتباط است. احتمالا ترکیبات موجود در چای، بافت های بدن را در مقابل آسیب های اکسیدانی محافظت می کند. بر این اساس اثر عصاره تام چای سیاه و فراکسیون های حاصل از آن بر استرس اکسیداتیو رت های دیابتی مطالعه شد.

چکیده در پژوهش حاضر، اثر دما (160، 180 و 190 درجه سانتیگراد) و پوشش دهی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی (میزان جذب روغن، خروج رطوبت، حجم، رنگ و بافت) و سینتیک انتقال جرم خلالهای سیب زمینی سرخ شده به روش عمیق مورد مطالعه قرار گرفت. اثر پوشش دهی با صمغ ریحان (غلظتهای 5/0 و 1 درصد، وزنی/ وزنی) و مقایسه آن با صمغهای رایج نظیر گزانتان و متیل سلولز و همچنین ترکیب صمغ دانه ریحان و صمغهای گزانتان و متیل سلو...

سابقه و هدف: گیاه سیاه دانه (.nigella sativa l) دارای اثرات فارماکولوژیک فراوانی است که از جمله می توان به اثرات ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد سنگ ادراری، کاهش دهنده چربی خون و تقویت کننده ترمیم بافتی پس از ایجاد سمیت کلیوی اشاره کرد. در این پژوهش اثر فراکسیون های اتیل استات عصاره 50% الکلی آبی سیاه دانه بر پیش گیری از سنگ اگزالات کلسیم کلیه در رت نژاد wistar بررسی شد. مواد و روش ها: برای انجام ای...

دانه های جمع آوری شده پودر شد و سپس با استفاده از حلال های پترولیوم اتر و متانول و به کمک دستگاه سوکسله عصاره گیری شد. بعد از بررسی های اولیه توسط تکنیک tlc، عصاره ی متانولی با متد sep-pak ods فراکسیونه شد و ترکیبات هر فراکسیون با hplc پره پاراتیو جداسازی شد. پس از آن، ساختار های شیمیایی ترکیبات خالص سازی شده، با روش طیف سنجی تعیین شد. بنابراین از دانه های o. acanthium، هفت متابولیت ثانویه مت...

: a.hamosusیکی از گیاهان خانواده نخود legominasae است که بعد از جمع آوری و شناسایی علمی خشک و پودر شده و عصاره تام متانولی آن به روش خیساندن تهیه گردید. فراکسیون¬های آن با روش استخراج حلال-حلال از عصاره تام جدا شده و اثر آنتی باکتریال عصاره و فراکسیون¬ها با آن علیه باکتری های گرم مثبت استافیلوکوکوس اورنوس. استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و انتروکوکوس فکالیس و باکتری های گرم منفی سالمونلا انتریتیدیس، ا...

در این پروژه اثر ضد باکتریایی عصاره متانولی و فراکسیون های مختلف حاصل از گیاه pteropyrum aucheri بر استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سرئوس و سودوموناس آئروژینوزا بررسی گردید. گیاه جمع آوری شده و عصاره متانولی و فراکسیون های هگزانی، کلروفرمی و متانولی گیاه به روش ماسراسیون تهیه شد .ابتدا سوسپانسیون میکروبی با استفاده از کشت 24 ساعته هریک از گونه ها آماده گردید .پلیت های محتوی مولر هیلتون آگار با س...

زمینه و هدف: فعالیت پروتئازی لاتکس انجیر در مقالات متعددی گزارش شده است. مطالعه حاضر با هدف مقایسه پروتئازهای شیرابه (latex) درخت انجیر بومی خراسان با لاتکس زیر گونه های مختلف از گونه کاریکا (carica) انجام شد.روش بررسی: در این مطالعه تجربی، چهار پروتئاز (فیسین) به کمک روشهای جداسازی به کمک نمک (salt fractionation) و کروماتوگرافی بر روی ستون مونو s (نوعی رزین تعویض کاتیون) از شیرابه استخراج گردی...

minor گیاهی است که در فارسی به پیچ تلگرافی معروف است. در این گیاه ماده‌ای تلخ به‌نام وین سین (Vincine) تانن، پکتین، کاروتین، آلکالوئیدهای وینکامی نین، وینکامین، وین سینین، کاتارین، و اسیدهای فرمیک، استیک، اسکوربیک و گلوکوزید و نوعی ساپونین و مقادیر زیادی از آلکالوئیدهای ‌وینین Vinine و پوبسین Pubcine وجود دارد. تمام قسمت‌های این گیاه قابل مصرف اند بخصوص برگ‌هایش. هدف از این تحقیق بررسی اثرات تس...

چکیدهگیاه دارویی سالویا )مریم گلی( از تیره نعناعیان دارای 61 گونه در ایران میباشد که 17 گونه آن انحصاری کشورمان است. این جنس گیاهیبهطور گسترده در ایران و سایر نقاط جهان دارای استفاده دارویی و غذایی است. خواص دارویی متعددی از جمله ضدمیکروبی، مهار آنزیمی،Salvia ضدسرطان و ضد دیابت برای اسانس، عصاره و ترکیبات خالص بهدست آمده از این جنس گزارش شده است. در پژوهش حاضر گونهکه از ...